Ингредиенты:Для теста:

• 3 яйца
• 125 г сахара
• 125 г сливочного масла
• 125 г муки
• 100 г шоколада
• 300 г вишни
• 1 пакетик ванили
• 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

• 300 г сливочного сыра
• 1 стакан сливок
• 60 г сахара
• 1 пакетик ванили

Для глазури:

• 30 г сливочного масла
• 3 столовые ложки какао
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сливок

Яйца взбить с сахаром и ванилью:

Добавить растопленное сливочное масло:

Муку, смешанную с разрыхлителем:

Подмешать нарубленный шоколад:

Тесто выложить слоем в смазанную форму (у меня — 28 на 30 см):

По всей поверхности воткнуть вишню без косточек:

Выпекать при 180 градусах 18 минут:

Взбить все компоненты крема до однородности:

Нанести на поверхность остывшего пирога. Поместить в холодильник на 3 часа:

В кастрюле соединить компоненты глазури. Нагреть, помешивая, до однородности:

Полить сверху пирог:

Поместить в холодильник до застывания глазури: