Хрустящие вафли-трубочки

200 г маргарина, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/3 стакана сахарной пудры,  1 чайная ложечка ванильного сахара, 1 стакан муки

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и топленый маргарин. При желании его можно заменить сливочным маслом. Все взбейте при помощи миксера на небольшой скорости до однородного состояния. В тесто всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте.

Вафельницу нагрейте, смажьте растительным маслом обе полуформы. На одну полуформу налейте 4 столовых ложки теста, закройте, держа за ручки сожмите две половины. Будет интенсивно выделяться пар. Через 2-3 минуты откройте вафельницу и аккуратно снимите вафлю, сразу же свернув ее трубочкой. Сворачивайте вафли в горячем виде. При остывании они становятся слишком ломкими.

Готовые вафли выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно полить медом или начинить любым кремом: сметанным, белковым, масляным. В качестве начинки может быть сгущенка или взбитые сливки. Вкуснятина!

Вкусная выпечка, печенье, десерты и тортики для сладкоежек!

7 видов теста

7 видов теста, которые можно научиться готовить, смотрите ниже. Эта мини-энциклопедия для начинающих и не только. Умея готовить разное тесто, вы будете себя чувствовать настоящим шеф-поваром! Можно будет экспериментировать и удивлять близким вкусной выпечкой и десертами!

1. Тесто для пиццы

Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже. Вот несколько базовых правил, которые нужно запомнить.

• Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
• Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
• Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
• Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — тесто будет мягким и эластичным.
• Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
• Края коржа делайте немного толще для бортиков.
• Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.

Ингредиенты:

Вода - 2/3 стакана
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.

Читать далее...

Авторская кукла+вышивка лентами. Шедеврально!

Хочу представить вашему вниманию работы мастерицы-волшебницы из Украины Миланы Шупа-Дубровой.

Меня, конечно, в первую очередь восхитила изумительно-сказочная  вышивка на кукольных нарядах.

Думаю, вам тоже понравятся эти красавицы!

КУКЛЫ+ЛЕНТЫ

Забавные куклы светлячки от La Ronde AUX Lucioles

 

Забавные куклы светлячки от La Ronde AUX Lucioles

Куклы малютки Елены Кириленко



Глядя на кукол, созданных талантливой псковской художницей Еленой Кириленко, не улыбнуться просто невозможно. В миру она учитель и мать трёх маленьких сыновей, но при этом находит время для творчества. Уже несколько нет Елена занимается изготовлением кукол из запекаемого пластика, каждая из которых выполнена в единственном экземпляре.

Читать далее...

Крошечные куколки. Книга с выкройками

Крошечные куколки. Книга с выкройками

Сшейте себе коллекцию этих крошек и атмосфера в доме улучшиться :)

 

Сердечные куколки Татьяны Савченко.

Татьяна Чубарь-Савченко - мастер сердечных кукол. Вот что она пишет о своём увлечении, которое стало делом её жизни: 

"C недавних пор я открыла для себя мир текстильной куклы. И теперь это не только мое хобби, но и любимая работа. Меня очень увлекло это занятие, и все свободное время я посвящаю изготовлению интерьерной куклы. С радостью поделюсь с вами частичкой моей души. Ведь именно кукла позволяет вернуться в детство, а тем более кукла, сделанная руками и от чистого сердца. В каждую свою игрушку я вкладываю маленькое сердечко. Так что - Бессердечных у нас нет!!!"

Эта куколка «Маленькая Ведьма» заняла второе место в конкурсе Сказки в Барселоне.

 

АВТОРСКАЯ КУКЛА ОТ ДАДЫКИНОЙ НАТАШИ.

БЛОГ

МАГАЗИН

В моем представлении куклы такими должны быть: очень милые лица и женственный платья. С удовольствием делюсь своим открытием.

Читать далее...

Итальянский хлеб с чесноком

 

Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.

 

Теперь чесночный хлеб на обеденном столе — это праздник каждого. Чего только стоит разворачивание послойного хлеба, после чего можно вкушать его пластинки. Этот хлеб не нужно даже резать! Только отламывать руками, как это делали поколения людей до нас.





Для приготовления итальянского хлеба с чесноком необходимы следующие продукты:

— 2,5 стакана сыворотки (или пахты)

— 1 пакетик сухих дрожжей на 11 г (около 1,5 ст.л.)

— 2 ст.л. сахара

— 1 ст.л. соли

— 1 яйцо

— мука (сколько возьмет)

— 3 головки чеснока (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого базилика (для чесночной заправки)

— 1 ч.л. сухого орегано (для чесночной заправки) 

— 1 ст.л. соли (для чесночной заправки)

— 8 ст.л. оливкового масла (или домашнего подсолнечного) — для чесночной заправки 

 

Для начала необходимо замесить тесто. Сложность приготовления этого дрожжевого теста минимальная, поскольку все ингредиенты мы смешиваем, без приготовления опары и других тонкостей, оставив тесто отдыхать около 90 минут.

 

Смешиваем муку, сыворотку и сухие дрожжи.



Добавляем яйцо, соль и сахар.



Замешиваем мягкое, но плотное тесто, которое будет хорошо отставать от рук во время вымешивания. Оставляем тесто подняться дважды (около 90 минут).



Кстати, дрожжи я использую чаще всего сухие, так как с мокрыми работать сложнее. Если куплю их больше — остаются, и я их выбрасываю, а если решила испечь больше, то дрожжей не хватает.

 

Совсем другое дело сухие дрожжи, с которыми работать очень просто. Маленькие пакетики позволяют делать половину порции или даже две порции выпечки — главное закупить их впрок. Хранить сухие дрожжи — одно удовольствие.



Пока тесто отдыхает, делаем чесночную заправку для хлеба.

 

Для этого чеснок очищаем от шелухи и пропускаем черех чесночницу. Добавляем базилик, орегано и соль.



Заправку перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.



Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5-1 см.



Пласт теста разрезаем на полоски. Ширина полоски — это будущая высота вашего хлеба (не забываем, что хлеб во время выпечки увеличится).



Полоски теста обильно смазываем чесночной заправкой.



Полоски скатываем в рулетики.



Все тесто превращаем в полоски и наматываем, увеличивающийся, рулет. Можно делать два хлебца, но у меня большая духовка, в которую можно разместить один большой хлеб-«улитку».



Готовый хлебный рулет смазываем чесночной заправкой сверху и немного посыпаем кунжутом. Оставляем на 15 минут хлеб подняться.



Выпекаем хлеб в духовке при температуре 160 градусов около часа.



Готовый хлеб не режут, а разматывают рулет и отрывают руками порционные кусочки. Это очень вкусно!



Приятного аппетита!

АВТОРСКАЯ КУКЛА

Ссылка: Источник здесь

Текстильные куклы Инги Киселевой

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

ТЕКСТИЛЬНАЯ КУКЛА

Ссылка: Источник здесь

Куклы Ирины Смольковой

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

Larisa Churkina - Dolls

 

 

Смотреть еще

Чудесные куклы Александры Окатовой

 

Читать далее...

Яга - у каждого своя (картинки с выставки)

\

Через много- много лет
Старый Пень прислал:
ПРИВЕТ!


*****************************

~ Кефирный пирог за 5 минут

Ингредиенты для "Кефирный пирог за 5 минут"

• Мука — 200 г
• Кефир — 500 мл
• Яйцо — 5 шт
• Лук зелeный — 100 г
• Сыр — 100 г
• Разрыxлитель — 1 ч. л.

Рецепт "Кефирный пирог за 5 минут"

Вода Сасси: пей и худей

Для тех кто хочет похудеть!

Вода Сасси: пей и худей

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Ингредиенты:

8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).

Читать далее...

Джинсовые сумки

>>>>>>>>>>

Куклы-тильды от Crisarte



>>>>>>>>>>

Сказка в миниатюре от Розы Буцану

Игрушки с душой. Роза Буцану. Молдова, Кишинёв

>>>>>>>>>>

Куклы Miriam Mello - Arte & Mimo. Статусы







Если вы общаетесь в Соц Сетях, ICQ и Агенте Mail.ru, то наверняка видели и сами используете такие текстовые послания, как статусы http://www.userstatus.ru/prikolnye_statusy/ (здесь по ссылке их очень много). С их помощью доносится до собеседника ваше настроение, эмоциональное и душевное состояние на данный момент, что будет способствовать привлечению для общения собеседников, разделяющих ваши жизнеощущения.

Читать далее...