Видео-рецепт - Коктейль Ирландский кофе |
Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Торт "Мишутка" (игрушки съедобные) Мастер класс
Часть 2 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
...
Часть 98 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ
Часть 99 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 100 - Без заголовка
|
Идеи для филейного вязания - 200 фото (можно вышить или для жаккарда) |
|
Рецепт кофе по-венски. |
Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":
Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
...
Часть 10 - Рецепт Холли Берри. Кофе, мед и оливковое масло против целлюлита.
Часть 11 - Полезная информация о кофе.
Часть 12 - Скрабы и маски для лица из кофейной гущи
|
История. Кофе по-турецки |
Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":
Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
Часть 4 - Френч-пресс - везде пьем только НАТУРАЛЬНЫЙ кофе.
...
Часть 10 - Рецепт Холли Берри. Кофе, мед и оливковое масло против целлюлита.
Часть 11 - Полезная информация о кофе.
Часть 12 - Скрабы и маски для лица из кофейной гущи
|
Кофе по-армянски |
Продукты:
Способ приготовления:
Приготовить крепкий черный кофе без сахара, разлить по чашкам. В чайную ложку положить кусок сахара, облить его коньяком и спиртом, поджечь. Когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашку и перемешать
|
Переводчик текстов страниц (Translator Text page) |
|
|
НОСКИ, ТАПОЧКИ, ГЕТРЫ - СПИЦАМИ |
|
Скумбрия а-ля холодного копчения |
Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем , должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.
Рассол можно использовать вторично.
Пометки:
когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.
И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)
Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую, вместо пластиковой бутылки.
|
Декор прикроватных столиков |
Такие столики-табуретки были просто черными, и не совсем подходили своим холодным цветом в теплой, ванильно-кремовой гамме гостиной. Но вот таким, несложным способом нанесения цветочного рисунка в тон напольного покрытия, исправляем ситуацию.
|
Селедочный салат «Пурпурная роза» |
|
Ремонт и реставрация мебели своими руками |
Ремонт и реставрация мебели своими руками
У Вас старый шкаф, сервант, стол или кухонный гарнитур, к удобству которого Вы очень привыкли, но его состояние вынуждает Вас подумывать о приобретении нового.
Вопрос иногда заключается даже не в финансовых затратах, а в удобстве и памяти о том, что связано с существованием этого предмета мебели. Выбросьте эти мысли куда подальше, пора делать дело. А дело достаточно простое - ремонт мебели своими руками, недоступный только ленивому (или богатому). Никаких особых навыков ремонт мебели не требует. Главное иметь на это желание и определиться с тем, что Вы хотите видеть в итоге.
Далее:
www.curbala.ru/p0008.htm - сайт "Делай сам"
Реставрация дверных блоков ДВП
1. Само дверное полотно из оргалита или тонкой фанеры просто ошкурить тонкой шкуркой, обёрнутой вокруг бруска, но если, конечно, оно не очень деформировано.
2. Если есть возможность (грубая физическая сила, в виде соседа, слесаря, дворника), снимите двери с петель. Петли, ручки демонтируйте.
|
Пирог «Семейный лапоть» |
|
Жареная рыба в гранатовом маринаде |
Морская жирная рыба очень полезна и вкусна!
И особых ухищрений в приготовлении не требует - запеките или обжарьте с минимумом специй и приправ, и получится великолепно!
Но к праздничному столу хочется чего-то эксклюзивного, правда?
Так давайте замаринуем уже готовую жареную рыбу и подадим как холодную или горячую закуску.
700-800гр филе тунца (можно приготовить и рыбу подешевле, например скумбрию) порежьте крупными порциоными кусками, запанируйте в муке и пожарьте на растительном масле до готовности.
Пока рыба жарится, в отдельной сковороде приготовьте маринад.
2 ст.л. оливкового масла раскалите, обжарьте 3 крупных зубчика чеснока, порезанных соломкой.
Как только чеснок начнем зарумяниваться, добавьте 2 ст.л. корня сельдерея, нашинкованного тонкой соломкой.
Через 2-3 минуты всыпьте 2 большие репчатые луковицы, порезанные полукольцами.
Уменьшите огонь и жарьте минут 10-12, часто перемешивая, чтобы лук стал почти прозрачным, но не зазолотился.
1/2 стакана сладкого белого вина и 1/2 стакана натурального гранатового сока смешайте, добавьте
зелень петрушки,
1 ч.л. готовой горчицы,
1/2 ч.л. порошка кориандра,
1/3 ч.л. черного молотого перца,
по вкусу соли.
Потушите до полного испарения жидкой части соуса.
Попробуйте на вкус - маринад должен получиться солоноватым (рыба ведь не подсолена!), со сладко-кислым привкусом и приятным винным ароматом.
Подкорректируйте при необходимости сахаром-солью и гранатовым соком.
Жареную горячую рыбу сложите в глубокую кастрюлю, перекладывая горячим луковым маринадом.
Оставьте на столе до полного остывания, затем отправьте в холодильник на часов 10-12.
Можно подать к столу как холодную закуску, можно выложить на противень и подогреть в духовке.
Украсить петрушкой и зернами граната.
|
Самодельный длинноворсовый коврик |
|
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. |
 |
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения. |
 |
Ингредиенты:
|
 |
|
|
"Малосольная скумбрия" |
на 1 литр воды
1 стакан соли
можно добавить перец горошком и лавровый лист (я добавила)
Рассол закипятить и дать остыть. В остывший рассол положить скумбрию разрезанную на 2-3 части (зависит от размера) и оставить на 8 часов (можно на ночь). Вытащить рыбку из рассола и сложить в стеклянную банку перекладывая луком, залить подсолнечным или оливковым маслом (не много)
Это такая вкуснотища! Язык можно проглотить. Она получается очень нежная и тает во рту )))
|
Кошкин дом или уютный домик для вашей кошки |
Хорошо, когда дома есть кошка, а еще лучше, когда у кошки есть свой собственный домик.)
Мы знаем, что кошкам важно иметь свое личное пространство, свое место, современные дизайнеры это тоже учли и разработали множество вариантов домиков для кошек. Такие домики хорошо вписываются в самые разные интерьеры, от классики до модерна. И могут стать стильным гармоничным дополнением к мебели в вашем доме.
Кошки обожают лазить по деревьям, вот такой домик-дерево-башня понравится игривому любимцу
|
вкусная рыбка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыбка с картошечкой "Сердечный…  |
 |
|
|
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 63 - Рыба, запеченная в молочном соусе
Часть 64 - Запеканка рыбная с соленым огурчиком
Часть 65 - вкусная рыбка
Часть 66 - Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Часть 67 - Рыба по-парижски в сливочно-овощном соусе
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка
|
Круглый поднос |
|
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
|
Уютные мелочи для дома - 6 |
Коврики своими руками- 2 |
|
ЩЛЕПОЧКИ |
|
Подушечка с описанием |
Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.
|
Мужчинам |
|
Вышивка большая салфетка для обеденного стола |
|
Настрочить розу. |
Настрочить розу.
*********************************************************************
|
Балкончик... |
http://fashiony.ru/page.php?id_n=16321
Балкон- это отдельная часть помещения в котором мы, чаще всего, находимся большую часть своего свободного от работы времени. Кому бы из нас не хотелось бы проснуться утром и выпить чашечку кофе или свежевыжатого сока, на уютненьком балкончике?
Многие из нас выросли в домах, где балконы выглядели серыми и скучными. Как правило, там находился различный ненужный хлам: велосипед, санки, старые игрушки и прочее. Сегодня, люди желают красиво жить и комфортно отдохнуть дома. Но как обустроить небольшой открытый балкончик? Как сделать его функциональным и в то же время очень красивым?
Над этим уже давно работают дизайнеры и архитекторы.
Теперь балконы координально преобразились. На них теперь устанавливают мягкие диванчики, стульчики со столиком.
Мебель для балкона- особенная. Она разработана специально что бы влажный воздух, осадки, яркий солнечный свет не портили её облик.
На открытый балкончик можно установить:
Кованную мебель.
Специальную деревянную мебель.
И даже ротанговую...
Для полного счастья можно украсить свои балкончик различными аксессуарами.
Подсвечником с настоящими свечами...
Простым уличным фонариком...
Или же соединить полезное с приятным: окружить себя яркими цветами и в горшки поместить специальные свечи.
Сегодня огромное разнообразие цветочных горшков. Теперь это не простые глиняные горшочки...Теперь их можно закрепить за тонкое ограждение балкона.
Или просто поместить в кованную напольную подставку...И это будет выглядеть столь же изыскано, как выглядят французские балконы.
К слову о французских балконах...Их украшают кованными изделиями, что придает балконам романтический шарм. Но кованные изделия не всем доступны и они не всегда уместны, т.к. балкон, к примеру, огорожен по бокам кирпичной стеной. Но что бы все же придать изящности городскому балкону, были сооружены пластмассовые, деревянные или алюминиевые ажурные рамы. Их просто крепят на стену при помощи гвоздиков, и по вкусу украшают...
Многие люди не любят открытые балконы. Одна из причин- невозможно укрыться от дождя или от яркого палящего солнца. И этот вопрос был решен.
Кто-то укрывается под необычным пляжным зонтиком...
А кто-то устанавливает на своем балкончике специальные зонты, которые подвешиваются на стену и не загромождают площадь.
Некоторые для защиты от солнца используют соломенные жалюзи.
проверенные маркизеты...
или просто штору из прочной водонепроницаемой ткани.
Укрыв балкончик, на нем можно теперь спокойно расположить мягкий диванчик, на котором сможет отдохнуть Ваш любимец.
Подвесить качели...
Или поставить оригинальную скамью.
Даже самый маленький или узкий балкончик можно сделать функциональным, практичным, оригинальным и уютным.
Можно использовать подоконник, закрытого балкона, как барную стойку...
Или встроить маленький диванчик с откидывающимися сидениями,а в них хранить запасы на зиму.
Можно за подоконник прикрепить специальную панель. Ею легко пользоваться: когда необходим столик со стульчиком, они легко крепятся в отверстия панели, и так же легко отсоединяются.
А можно мебель спрятать в полу.
Теперь можно не выставлять на всеобщее обозрение свое белье, когда вы его хотите посушить.
Архитекторами была сконструирована потолочная сушилка. Она работает по принципу выдвижной вешалки, которая нередко устанавливается в шкафах- купе.
И напоследок, хочу представить Вашему вниманию фотографии оригинальных балконов, с разных концов мира.
Ресторан в Токио.
Гнездышко.
Еще одно.
Балконы от Икеа.
На 103 этаже в Чикаго.
Балкончик творческого человека.
И выдвижной балкончик...
Приятного отдыха и вида из окна.
|
