-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 49752
Комментариев: 156
Написано: 50638





Уроки по вязанию крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по вязанию крючком

Набор петель


Столбик без накида


Столбик с накидом


Столбик с двумя, тремя накидами


Полустолбик


Пышный столбик


Выпуклый столбик


Вогнутый столбик


Столбики с вытянутыми петлями


Полустолбики с накидом


Полустолбики с накидом и вытянутой петлей


Рачий шаг


Рачий шаг с пышным столбиком


Шнур-гусеничка


Шнур крючком


Вязание квадратиков


Вязание сетки


Ажурный круглый элемент(часть1)


Ажурный круглый элемент(часть2)


Ажурный круглый элемент(часть3)


Ажурный круглый элемент(часть4)


Безотрывное вязание


Вязание маленьких цветов


Пример рисунка из столбиков с накидом и воздушных петель


Пример вязания бахромы (пример 1)


Пример вязания бахромы (пример 2)


Ролик о перуанском вязании крючком -брумстике


Цветок со столбиками кукурузное зерно


Цветок крючком


Салфетка крючком (часть 1)


Салфетка крючком (часть 2)


Салфетка крючком (часть 3)


Квадратный мотив


Цветок


Цветок 2


Цветок 3

flash=445,364,http://www.youtube.com/v/yaHbBcnsX6c&hl=ru_RU&fs=1&border=1]

Цветок 4


Цветок 5


Цветок 6


Цветок 7


Цветок 8


Цветок 9


Розочка


Листик Ласточкин Хвост


Цветок на ножке


Цветок на ножке (продолжение)


Анютины глазки


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

ВЫБИРАЕМ ЧАШКИ К ЧАЮ....

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫБИРАЕМ ЧАШКИ К ЧАЮ....

6313122 (260x325, 9 Kb)
ВЫБИРАЕМ ЧАШКИ К ЧАЮ....

Заварим чай воспоминаний
Да посидим часок-другой,
Так много встреч и расставаний
Объединяют нас с тобой.
Дымок над чайником клубится,
Слеза медовая ползёт,
Такое разве что приснится
Под Рождество и Новый год.
Колец не надо обручальных,
Речей не нужно говорить.
А просто так, за чашкой чаю
С тобою вечер разделить..

.

читаем стихи и выбираем чашки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай

коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕт2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.

схема к боло-розовому сарафану (640x589, 89Kb)
 (473x698, 75Kb)
 (444x480, 47Kb)
 (450x698, 61Kb)
 (500x685, 86Kb)
 (458x480, 58Kb)
 (479x699, 69Kb)
 (640x420, 78Kb)
 (489x640, 95Kb)
 (538x698, 98Kb)
 (635x498, 103Kb)
 (640x480, 53Kb)
 (336x366, 28Kb)
 (600x269, 45Kb)
 (497x699, 72Kb)
 (479x699, 64Kb)
 (473x699, 123Kb)
 (534x640, 128Kb)
 (563x699, 81Kb)
 (492x699, 81Kb)
 (475x699, 80Kb)
 (480x375, 58Kb)
 (492x699, 61Kb)
 (484x479, 56Kb)
 (521x479, 68Kb)
 (400x441, 52Kb)
 (466x640, 100Kb)
 (700x676, 225Kb)
 (573x699, 182Kb)
 (453x699, 88Kb)
 (434x640, 86Kb)
 (358x480, 53Kb)
 (509x699, 66Kb)
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/узоры крючком

анисовый чай

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

анисовый чай

 (400x300, 38Kb)
АНИСОВЫЙ ЧАЙ

1 ч.л. сушеных семян аниса

1 чашка кипятка

1 ч.л. меда

1 ломтик лимона (по желанию)

(на 1 порцию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматный и согревающий напиток - подарит тепло в долгие и холодные зимние вечера

1. Всыпать анисовые звездочки в чашку с кипятком. Накрыть и оставить на 5-8 минут.

2. Добавить ложечку меда и размешать.

Подавать с ломтиком лимона.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай

Секреты мастерства ELAINE CROCHE

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sheer_joy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты мастерства ELAINE CROCHE

Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Увеличение петель вязки.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Розово-черное болеро. Часть 1.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Розово-черное болеро. Часть 2.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Классический набор петель.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Пышное кольцо из столбиков.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Начало вязания вторым цветом.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Резинка 1х1 для воротника, талии, рукава.



Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Сетка с объемными ракушками.




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Соединение деталей ажурных элементов.




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Сеточка с цветами. Часть1




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Шнур-2




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Шнур-1




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Косая сетка




Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Воздушные ракушки





Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Художественная цепочка


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Вязание крючком - узоры

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - узоры.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Читать далее...
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/узоры крючком

чай "Гранатовый браслет"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чай "Гранатовый браслет"

 (200x280, 26Kb)
Хочу поделиться рецептом необычного чая, который мы придумали вместе с сыном несколько лет назад, а пользуемся до сих пор. Чай "Гранатовый браслет"

5 ч л. черного листового чая, 1/4 крупного граната, 50 г изюма, 3 карамельки"Дюшес", по щепотке кардамоно и аниса.

 

  • Чай и изюм обжарить на сухой сковородке 2 минуты. пересыпать в заварочный чайник, добавить зерна граната, измельченные карамельки и прянности. Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.

  • Когда заварка настоиться, разлить в чашки, по желанию долить кипяченой воды, добавить сахар по вкусу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай

убавки на крючковом полотне

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

убавки на крючковом полотне

Убавки на крючковом полотне по краям и внутри

(или "закрыть петли" при вязании крючком) по краям и внутри дают нам возможность конструировать детали моделей, это и оформление горловины, и закрытие пройм, и оформление плечевого скоса. Убавки в вязании крючком делаются за счет навыка провязывания группы петель с разными точками вкалывания, но с общей вершиной. и провязыванием столбиков разной высоты - от соединительного столбика до столбиков с различным кол-вом накидов.

Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.

Этот прием используется для убавления петель при провязывании пройм, горловины, вытачек и в зависимости от того, какие столбики надо провязать вместе ( с 1-м, 2-мя и т.д. накидами), и сколько их. В итоге вместо 2-х или 3-х столбиков получается 1.

Если по рисунку надо провязать столбики вместе, не уменьшая числа петель, то между вместе провязанных столбиков провязывайте воздушные петли. Вязание производится так (на примере 2-х ст. с 1-м накидом): накид, ввести крючок в полотно и вытянуть нить, протянуть нить через получившуюся петлю и накид, таким образом, на крючке 2 п. - вновь полученная и крючковая. Снова накид, ввести крючок и вытянуть нить, протянуть ее через новую петлю и накид, а затем через 3 п., находящиеся на крючке


Приступая к рассмотрению вывязывания деталей по выкройкам, мы должны уметь делать и убавки, и прибавки на полотне, внутри полотна, по краям изделий, научиться вязать частичными (укороченными) рядами. Все эти навыки нам нужны для оформления красивых линий у пройм, горловин, окатов рукавов, плечевых швов и вытачек. Так как у пройм и окатов рукавов тоже может быть различные формы, нужно обратить внимание и на эти моменты:

Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Наборный край крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наборный край крючком

http://tamica.ru/home/next/22

Наборный край можно выполнять с помощью вязания цепочки из воздушных петель.

Но иногда, в зависимости от выбранного узора, возможно стягивание наборного края. Чтобы этого избежать, можно выполнить наборный край крючком. При таком начале вязания крючком нет необходимости вязать цепочку из воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Наборный край из соединительных столбиков

Связать 2 в.п., ввести крючок в 1-ю в.п. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 петли на крючке. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли. *
 (400x533, 42Kb)
 (400x533, 44Kb)

Наборный край из cтолбиков без накида
продолжение дальше
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Объемный рисунок КАСКАД. Видео мастер класс. Крючок.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный рисунок КАСКАД. Видео мастер класс. Крючок.

Это объемное вязание называется КАСКАД (водопад)
Для того, что бы освоить его - не нужно много времени.
Достаточно посмотреть видео урок в двух частях.
Ну что? Попробуем?
Советую взять в руки крючок и вязать СРАЗУ. Ну хотя бы образец.
У Вас получиться! Я узнавала.

Часть первая.

Читать далее...
Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Вкусная закуска из красной рыбы

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из красной рыбы

Хочу предложить Вам рецепт закуски из семги - вкусная и нежная закуска, очень проста в приготовлении.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/из рыбы и морепродуктов
КУЛИНАРИЯ/салаты,винигреты,закуска,майонез

ароматы кофе

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматы кофе

 (115x115, 3Kb)
Сомневаюсь что Вы попали сюда случайно, вероятнее всего хотели узнать какой-нибудь новый рецепт приготовления кофе, а может зашли просто поболтать? В любом случае, я рада что Вы ко мне заглянули и попробую не разочаровать.


Хочу поделиться рецептом необычного кофе:На чашку(150мл):1 ч.л.натурального кофе среднего помола,несколько крупинок соли(для пенки),черный и красный перец на кончике ножа,по щепотки корицы и молотого мускатного ореха,0,%ч.л.коньяка или рома(мне больше нравится с ромом),2ч.л.сахара.
Этот кофе не надо варить в турке,иначе аромат будет слишком резким и раздражающим,лучше пользоваться маленькой широкой кастрюлькой на ручке.


Засыпаю кофе в нее,заливаю водой холодной и ставлю на малый огонь,не накрывая крышкой,чтобы процес закипания наступил как можно позже.Когда кофе закипает,размешиваю его и клад пряности,держу на огне 1-2 минуты,постоянно помешивая ,желательно фарфоровой ложкой.Уже перед подачей добавляю алкоголь,сахар. Только пить каждый день такой кофе не стоит:уж очень он крепкий.


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

Сумка крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка крючком

Нашла сумочку, связанную крючком и увидела, что в ней задействована интересная идейка. В процессе вязки, используется шнур, причём результат стоит того...
Сумку не нужно уплотнять и что-то выдумывать.
Стенки и дно получаются плотными.

 (513x596, 60Kb)
Описание и МК в фотографиях
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/сумки,кошельки,косметички

Кофе с взбитыми сливками и шоколадом

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с взбитыми сливками и шоколадом

 (400x300, 12Kb)
Кофе с взбитыми сливками и шоколадом

Кофе по этому рецепту получается изумительно вкусный и ароматный, с насыщенным сливочно-шоколадным вкусом. Вы можете использовать любой кофе, только он должен быть качественным. Сливки нужны 35% жирности, они очень быстро взбиваются. Приятное сочетание чуть горьковатого горячего кофе и сладких холодных сливок подарит вам минуты настоящего наслаждения. Кофе с взбитыми сливками не теряет свой прекрасный вкус даже в охлажденном виде. Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты для кофе со сливками
Молотый кофе.
Сливки 35%
Сахар.
Какао.
Шоколад.


Ингредиенты для кофе с взбитыми сливками
Рецепт приготовления кофе со сливками
Охлаждённые сливки взбейте с сахаром. Примерно, на стакан сливок, возьмите пол стакана сахара.
Сварите в кофеварке кофе такой крепости, какой вы предпочитаете.
Разлейте кофе по чашкам. Сахар в кофе не нужно добавлять.
Сверху положите взбитые сливки.
На сливки насыпьте немного какао и кусочки шоколада. Этот кофе нужно употреблять ложечкой, как мороженое.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ


Холодный кофе — отличная идея в жаркий день, особенно для любителей кофе.
Проще всего приготовить этот освежающий напиток, добавив лед. Лучше сделайте лёд из кофе, чтобы напиток не был водянистым.

Существует и холодный способ приготовления кофе: молотый кофе заливают ледяной водой и оставляют на ночь. К утру вы получите не очень крепкий прохладный напиток с мягким вкусом.

Взбитые сливки — хорошее дополнение к холодному кофе. Положите сливки сверху на напиток.

Кофе глясе — это классика. Можно положить мороженое в кофе или наоборот — залить крепким холодным кофе мороженое. Чтобы получить пышную пену, взбейте кофе с мороженым миксером.

Можно приготовить холодные коктейли на основе кофе. Смешайте охлажденный напиток с вином, апельсиновым или лимонным соком, добавьте колотый лед. Все ингредиенты коктейля взбейте в шейкере.

В холодный кофе можно налить содовую или газированный лимонад. Такие коктейли на любителя, оригинальны и эстетичны.

Многослойный напиток из кофе и сиропа выглядит красиво и подойдет для летнего праздника. Сироп более тяжелый, поэтому сделайте его нижним слоем, кофе вливайте тонкой струйкой по лезвию ножа. Сверху украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

 (300x300, 35Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы

 (683x699, 105Kb)
>>>
Рубрики:  для ДОМАШНЕГО УЮТА/цветы,бабочки-рукоделие

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ

КОФЕ ПО-ВЕНСКИ





В чашку готового кофе кладут гоpкой сливки, взбитые с сахаpом и ванилином, свеpху насыпают теpтый шоколад.
В кофе можно положить только сливки, а сахаp подать отдельно.
 (500x400, 20Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ

КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ


Ваpят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Пpоцеживают его,
добавляют сахаp и топленое молоко. Смесь нагpевают до кипения. Пpи подаче в
чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.
 (500x400, 19Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ


Кофе ваpят не на воде, а на молоке, пpоцеживают пpямо в чашке, сахаp (лучше
мелкий песок) подают отдельно.
 (500x400, 27Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ


Смешивают гоpячий кpепкий кофе и очень сладкое какао (1:1), доводят до
кипения и pазливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.
 (500x400, 29Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ"НАТАЛИ"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ"НАТАЛИ"

КОФЕ"НАТАЛИ"


Пеpед заваpкой pаствоpимого кофе к нему добавляют немного измельченного
шоколада, яичного желтка. Сахаp добавляют по вкусу.
 (500x400, 48Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

цветы, связанные крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения missis_X_missis_X [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы, связанные крючком

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  для ДОМАШНЕГО УЮТА/цветы,бабочки-рукоделие

кофе по-турецки

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе по-турецки

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ


Этот вид кофе, в зависимости от количества сахаpа, употpебляемого пpи его
пpиготовлении, бывает гоpьким, сладким, очень сладким, более жидким или
более густым. Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе
мелкого помола и сахаp по вкусу
Кофе по-туpецки готовится двумя способами.
1. В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения.
Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят
до кипения (в общей сложности это повтоpяется 3 pаза).
2. Кофе, смешанный с сахаpом в кофейнике, заливают холодной водой и
выдеpживают несколько минут для извлечения аpоматических и вкусовых
веществ. Затем кофейник ставят на слабый огонь - так кофе закипит медленнее
и на нем обpазуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня,
сpазу ставят обpатно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы
кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбpызгивают холодной
водой. Готовый кофе подают следующим обpазом: на небольшое блюдо ставят
кофейник, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой
 (500x400, 29Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе



перерыв на кофе

Пpодукты: 2 полные чайные ложки pаствоpимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л.
сахаpа, pюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.

Все указанные в pецепте пpодукты смешать в миксеpе, и затем взбить вpучную. По
желанию можно в каждую чашку п ложить по кусочку льда.
 (500x400, 23Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

МИКС-КОФЕ"АНЯ"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИКС-КОФЕ"АНЯ"

МИКС-КОФЕ"АНЯ"


Пpодукты: 1 чашка кpепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая pюмка коньяка,
небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед.

Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксеpе. Полученную смесь pазлить в бокалы.
Банан очистить, наpезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в
бокалы (пpедваpительно pаспpеделить их по числу). Положить кусочки льда.
Пить чеpез соломинку.

 (500x400, 27Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

ароматы кофе

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматы кофе

КОФЕ ПО ЛИТОВСКИ



Кофе молотый - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

Сахар- 1-2 кусочка

Сахарная пудра- 0,5 ч.л.

Яичный белок - 1 шт



Сварить кофе, процедить.. Добавить сахар, снова довести до кипения. Перелить в чашку , сверху выложить взбитый в крепкую пену белок, посыпать сахарной пудрой.

Поставить чашку в заранее разогретую духовку ...Когда белок покроется золотистой корочкой , кофе готов...
Очень необычно....
 (500x333, 138Kb)
http://Cooking.inter.by/news/2/4/14384

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли.

 http://www.trozo.ru/archives/3656

 

Чтобы связать изделие, соответствующее вашему размеру и фигуре, необходимо знать основные способы и приемы убавления петель. Правильно выполненное убавление поможет создать необходимые рельефы на полотне и придаст изделию особую выразительность. Читайте также как прибавлять петли.

Убавление петель с наклоном вправо.

Данное убавление можно проводить как в начале работы, так и по всей ширине полотна.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

 

Довязав полотно до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли на левой спице за переднюю стенку (фото галереи, представленной ниже, №2 – фотографии считаются слева -направо, сверху – вниз).

Спицей захватите рабочую нить и вытяните в петлю (фото галереи №3).
Выполняя последовательность 1-2-го шагов, вы получите убавление петель с наклоном вправо. Пользуясь данным приемом, можно вывязывать незаметное убавление при выполнении V-образного выреза горловины.

Убавление способом две петли вместе лицевой.

Это достаточно простой способ, позволяющий быстро выполнить необходимое убавление петель.

Довязав до места убавления петель, последнюю петлю снимите на правую спицу, не провязывая (фото галереи №5).

Следующую петлю провяжите лицевой (фото галереи №6). Затем провязанную петлю протяните через снятую (фото галереи №7).

Убавляя петли данным способом, можно выполнить декоративное оформление полотна.

Убавление петель лицевой скрещенной.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Чтобы сделать убавление петель более выразительным, можно пользоваться скрещенными петлями. Для этого, довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите  (фото №9).

Убавление выполняйте только на лицевой стороне полотна. С изнаночной стороны все петли вяжите изнаночными. На лицевой стороне повторяйте убавления, провязывая две петли вместе лицевой скрещенной.

Две петли вместе изнаночной.

Данный способ убавления петель предполагает убавление с изнаночной стороны полотна.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли на левой спице.

Нить должна располагаться перед работой (фото №11).

Две петли провяжите изнаночной (фото №12).

Следующую петлю провяжите лицевой. Далее повторите шаги 1 и 2, после продолжайте вязать изнаночными петлями. На фотографии представлен пример двустороннего убавления петель с центральной лицевой петлей.

Убавление по краю полотна.

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав ряд до конца, последние две петли не провязывайте (фото 14).

Правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите лицевой (фото 15).
Далее из убавленных таким образом петель можно легко и быстро набрать петли для вывязывания горловины.

Три петли вместе лицевой (1-й способ).

Как правило, петли убавляют, вывязывая из двух одну, однако если количество петель нужно убавить сразу на две, то из трех петель вывязывают одну петлю.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Убавление данным способом можно проводить как в начале, так и в середине работы. Довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в последнюю петлю за переднюю стенку (фото №17).

Снятую петлю перекиньте на правую спицу, не провязывая (фото №18).
Затем правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите вместе лицевой (фото 19).

После этого провязанную петлю протяните через снятую (фото №20).

Убавление способом три петли вместе лицевой поможет не только создать декоративные рельефы на полотне, но и достаточно быстро сократить количество петель.

Три петли вместе лицевой (2-й способ).

Убавлять петли можно и вторым, достаточно простым способом.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав до места убавления петель, правую спицу введите в первую и третью петли на левой спице (фото №22).

Первую и третью петли перекиньте на правую спицу, вторую оставьте на левой (фото №23).
После этого на левую спицу перекиньте третью и первую (фото №24).

Правую спицу введите в три петли за переднюю стенку и провяжите вместе лицевой (фото №25).

По мере убавления петель на полотне получается центральная петля.


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания спицами

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

Кофе молотый - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Желток яичный - 1 шт

Молоко - 2 ст.л.

Сахар - по вкусу

Сварить кофе обычным способом.

Затем взбить желток , сахар и молоко миксером (я брала сгущенное, так как обычного не обнаружилось в холодильнике, а в некоторых вариантах рецепта мне встречалось сгущенное).

Залить смесь горячим крепким кофе, хорошо размешать. Можно сверху украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадом..При желании добавить в напиток ром или коньяк...
 (500x368, 46Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ-КАПУЧИНО

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ-КАПУЧИНО

КОФЕ-КАПУЧИНО




Кофе молотый – 1 ч.л. (или 2 ч.л. для тех, кто любит покрепче)

Молоко (2,5 -3,2 % ) – 200 мл

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Какао –0,5 ч.л.


Сварим кофе обычным способом, но уменьшив количество воды в 2 раза (т.е. полчашки крепкого кофе). Турку снимаем с огня, как только пенка начнет подниматься… Одновременно с этим нагреваем молоко до кипения , но не кипятим…Как только на поверхности появятся тревожные пузырьки- готово ))
 (350x233, 45Kb)

Наполняем чашку на одну треть молоком, затем тонкой струйкой доливаем кофе…





Теперь самое интересное… В оставшееся горячее молоко добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и взбиваем на высокой скорости миксером или блендером (кто-то делает это и венчиком) до появления устойчивой пенки… Ложкой выкладываем пенку на кофе, посыпаем какао или тертым шоколадом…




 (350x233, 48Kb)
Наслаждаемся…
 (500x333, 72Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"



Рецепт этого замечательного напитка нашла на одном из кулинарных сайтов и , как заядлая кофеманка, не смогла пройти мимо…Только вышла маленькая ошибочка....Увидев слово «кофе» в названии, я не обратила внимание на то, в ингридиентах то его нет ... В оригинале это шоколад, но мне понравился вариант именно с кофе- карамельный, сливочный, нежный ,восхитительный!!!! Огромное спасибо автору!!

Белый шоколад (без добавок) – 200 г

Сливки ( 33 %) – для карамели 25 мл, для кофе – 50 мл

Масло сливочное – 0, 5 ст. л.

Соль морская

Молоко – 100 мл


Сначала приготовим карамель…

Шоколад измельчить и выложить равномерно в плоскую форму. Поставить в нагретую до 120°С духовку…

Минут через 10 шоколад должен стать жидким-перемешать его и продолжать нагревать , периодически помешивая до тех пор, пока он не затвердеет и не приобретет светло-коричневую окраску(минут 30-60).






 (300x248, 48Kb)
Шоколад слегка посыпать солью (совсем капельку) и переложить в миску. Добавить сливки, масло и поставить на водяную баню…Постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока масса не станет однородной…

Выложить ее в приготовленную форму…Наша наивкуснейшая карамель готова!!!
 (300x228, 47Kb)

Теперь готовим напиток…

В оригинале было так- молоко и сливки смешать, добавить гранулку соли и довести до кипения….Я же еще добавила 1 ч.л. молотого кофе – думаю, хуже не сделала .В горячий напиток положить карамель по вкусу ( 1-2 ч.л.) и хорошо размешать…

Можно наслаждаться.
 (400x267, 47Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка


Поиск сообщений в iarilo
Страницы: 1649 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь