Продукты, необходимые для приготовления подсолнечной халвы:
Мука - 1,5 стакана
+ подсолнечные семечки (без шелухи) - 2 стакана,
+ сахар - 1 стакан,
+ вода - 1/3 стакана,
+ подсолнечное масло - 150 гр.

  Рецепт приготовления подсолнечной халвы:
Сначала берём семена подсолнечника и тщательно их промываем, подсушиваем и жарим на растительном масле на сковороде.

После этого перемалываем их с помощью мясорубки. Можно это сделать и в блендере.

Потом берем кастрюльку и высыпаем в неё муку. Постоянно мешая, нагреваем ее до красного цвета. Добавляем муку к семечкам. Перемешиваем и несколько раз пропускаем их через мясорубку.

  Затем готовим сироп:
Для этого берем сахар, заливаем его горячей водой, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока перестанет чувствоваться вода. Пену нужно постоянно снимать.

После снятия сиропа с огня добавляем в него подсолнечное масло. Размешиваем и кладём семечки. Также мешаем, но быстро. И перекладываем в форму. Ставим в холодильник на ночь под пресс.

Подсолнечная халва готова!
Приятного аппетита!

Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много хороших и нужных рецептов.

Серия сообщений "Кондитерские рецепты":
Часть 1 - Подсолнечная халва. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Да здравствует шоколад. Или Вы с этим не согласны?
Часть 3 - Кокосово-ореховые конфеты в тёмном шоколаде. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 4 - Домашнее мороженое 2.
Часть 5 - Пирожное "Мини-Наполеончики".
Часть 6 - Медовый торт "Рыжик". Рецепт приготовления.

  Продукты, необходимые для приготовления шоколадного торта с  клубникой:
Шоколад тёмный  — 300 гр.,
+ клубника — 500 гр.,
+ масло сливочное — 150 гр.,
+ мука пшеничная — 50 гр.,
+ сахар — 140 гр.,
+ яйцо — 3 шт.,
+ мята свежая — по вкусу,
+ сахар ванильный — 1 ч. ложка.

  Рецепт приготовления шоколадного торта с  клубникой:
Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.

Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.

На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.

Поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите.

Клубнику нарежьте ломтиками и выложите на корж.

Для глазури растопите на водяной бане шоколад и залейте торт. Украсьте листиками мяты.

Шоколадный торт с  клубникой готов!
Приятного аппетита!

Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы сможете найти ещё много интересных рецептов приготовления тортов.

Серия сообщений "Рецепты тортов с фото":
Часть 1 - Торт "Нежный поцелуйчик". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Шоколадный торт с клубникой. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 3 - Шоколадный торт "Сладкая ночь".
Часть 4 - Шоколадный торт "Африканский богатырь".
Часть 5 - Фруктовый торт "Сладкая розочка".
Часть 6 - Медовый торт "Рыжик". Рецепт приготовления.