Персиковый чай

Скоро пора персиков, пора напомнить один замечательный рецепт. Называется персиковый холодный чай, мама всегда делала его в жару. Персики режем, заливаем теплой водой, кладем сахар по вкусу и лимончика, охлаждаем. Необыкновенно вкусно!

Вас интересуют недорогие окна? Очень удобный онлайновый калькулятор окон поможет вам рассчитать стоимость их замены.
Чудесный отдых в подмосковье поможет расслабиться и временно позабыть о всех проблемах.
Широкомасштабный Поиск музыкантов на любые торжества и для любых банкетов.

Кофейное мороженое с миндалем

2 яйца
2,5 столовых ложки сахара
2 столовых ложки кофейной эссенции
0,5 стакана жирных сливок
Способ приготовления:

Яичные желтки аккуратно отделить от белков. Белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя мелкий сахар. Желтки взбить с кофейной эссенцией и, не прекращая взбивать, соединить их с белками.

Слегка взбить сливки и добавить к яичной смеси.

Выложить все в квадратную форму и заморозить. Выложить готовое в вафельную форму и посыпать миндалем.

Вас ждет увлекательный Мир экстрасенсов, народные целители, их умения и многие тайны эзотерики.
Любое профессиональное эскорт сопровождение для влиятельных лиц, большой выбор моделей.

Абрикосовый щербет

Абрикосы помыть, удалить косточки и измельчить в пюре в комбайне.
Затем перетереть через сито (этим действием советую не пренебрегать
Добавляем по вкусу готовый сахарный сироп.
Хорошо если сахарный сироп есть в доме готовый. Но вы вполне можете использовать и просто сахар, главное хорошо вымешать, чтобы сахар растворился в пюре.
Если пюре очень густое, добавьте немного воды.
У меня пюре густым и вышло, пришлось где-то стакан воды долить, чтобы получить нужную консистенцию "нежидко-негусто"
Выливаем в подготовленную форму для замораживания и ставим холодильник на 2 часа.
Затем вилкой перемешиваем все до однородности. Обычно у краев формы уже оледенело, а в середине еще жидко.
Повторяем процедуру еще через час.
Няма-рецепт обнаружен тут: http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t1148.htm

Казалось бы, Церковь и Интернет - понятие тяжелосовместимые, но на самом деле все не так уж и запущено, встречайте первый Православный блог в сети, подписывайтесь, читайте!

Все о тесте. Хозяйке на заметку
 

Для того, чтобы ловко управляться с тестом, готовить вкусную выпечку и торты, не обязательно быть профессионалом. Достаточно знать несколько секретов, которые помогут вам всегда удивлять гостей и близких вкусными блюдами.

Читать далее...

Клубничный Наполеон

Рецепт вычитала на Поваренке, и решила попробовать.
Привожу дословно, чтобы не ошибиться:
* Мягкое масло — 200 г
* Яиц — 2 шт
* Творога — 100 г
* Муки — 4 стак.
* Соды — 0.5 л
* Сахара — 3 л
* Молока — 800 мл
* Ванильный сахар
* Масла — 2 л
* Желатина — 10 г
* Орехов — 150 г

Отделить белки и желтки. Желтки взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить муку и молоко. Смесь довести до кипения и загущения, постоянно мешая; добавить ванильный сахар и сливочное масло. Перемешать. Накрыть п/э пленкой, чтобы она касалась поверхности крема и остудить до теплого. Желатин замочить, затем растворить и ввести в теплый крем. Взбить белки с сахаром в крепкую массу. Когда крем начнет застывать ввести взбитые белки. Клубнику измельчить и ввести в крем.
Коржи: Яйца взбить с сахаром. Муку просеять, добавить масло и вымешать в крошку. Добавить взбитые яйца, соду, соль и творог. Замесить тесто. Разделить на 7 кусков. Каждый кусок тонко раскатать и выпечь в духовке при 200С 10 минут (у меня получилось 8 коржей).
Сборка: Каждый корж густо смазать кремом. Верх и бока также смазать кремом и посыпать измельченными орехами. Торт поставить в холодильник на ночь.
Примечание: Торт очень хорошо пропитался. Получилось как подтаявшее мороженое. Творожные коржи мягкие, хорошо впитывают крем. Клубнику здесь нужно мелко измельчить, тогда будет более красиво.

Интересная статья о том, как как отличить настоящее французское вино, почитайте.
Оказывается, можно оформить загранпаспорт очень быстро, воспользуйтесь помощью из Интернета!

Уход за бровями

Для того, чтобы лицо женщины было более привлекательным, просто необходимо ухаживать за бровями, так как они делают лицо ещё выразительнее и красивее.

Мода на форму бровей меняется так же часто, как и на одежду. Когда-то были в моде густые брови, позже тонкие как ниточки, так же были модными круто изогнутые и прямые брови. Но как часто бывает в мире моды, всё новое – это хорошо забытое старое и сейчас модными считаются аккуратные брови естественной формы.

Не так важно следовать моде, как подобрать подходящую именно вам по типу лица и возрасту форму бровей, чтобы лицо выглядело естественно. Если вы собираетесь сделать коррекцию бровей в первый раз, лучше обратитесь к специалисту, так как форма подбирается строго в индивидуальном порядке. Перед посещением специалиста рекомендуется в течение месяца ни коим образом не вмешиваться в рост волос.

Необходимо помнить, что за бровями необходимо ухаживать не менее регулярно, чем за кожей лица или волосами, потому что волосы собирают очень много пыли.

После каждой процедуры по очищению, брови необходимо расчёсывать, а если вы при этом смочите щёточку в оливковом или касторовом масле, это поспособствует укреплению корней и сделает ваши брови шелковистыми и густыми. Для редких бровей можно применить витаминизированные кремы, которые способствуют росту волос.

Брови - это не только очень яркая деталь лица, с помощью них можно изменить зрительное восприятие и исправить мелкие недостатки. К примеру, маленькие глаза можно увеличить, подрисовав брови и сделав их широкими и выпуклыми. Но это не всё - ещё нужно выщипать волоски, расположенные ближе к носу. Количество удалённых волосков зависит от расстояния между глазами. Для того, чтобы сделать лицо моложе, необходимо увеличить расстояние между бровями, но при этом сохранить ширину и по краям добавить изгиб.

Мастер-класс "Ухоженные брови" >>>

Банановое варенье

1 стакан мелко нарезанных бананов
1,5 стакана сахара
1/2 стакана воды
лимонная кислота по вкусу

Из воды и сахара сварить сироп, положить в него бананы и варить 5 минут. Добавить лимонную кислоту и варить до готовности, но так, чтобы ломтики банана остались целыми.

Чудесные подарки на день рождения, большой выбор, есть очень изысканные варианты.
Только лучшее косметологическое оборудование для мини-салонов и спа-центров, приятные цены.

Когда выгодно быть смешным

Все самые глупые вещи совершаются с серьезным лицом. Возглас с придыханием «Нам надо серьезно поговорить!» пугает и напрягает, а ведь еще даже ничего не сказано.

АНТИКРИТИКА

Противоречивая и обидная ситуация получается: почти всю свою сознательную жизнь мы тратим на то, чтобы доказать себе и другим, что мы достойны уважения, почета и вообще являемся полноценными членами общества. Но, достигнув чего-либо, не знаем, как защититься от того шквала критики, который обрушивается на нас.

В такие моменты часто забываются философские утверждения про то, что «камни бросают только в те деревья, на которых висят плоды, чтобы сбить их». Но вместо того чтобы считать себя этим плодородным деревом, мы прячемся в конуре бессознательного, вылезая оттуда, чтобы обдумать: что опять не так, где моя ошибка и как ее устранить?

Но даже того, кто ничего толком не делает, тоже ругают за лень. Так происходит, потому что в каждом человеке отлично развита способность покритиковать ближнего. У нее, безусловно, есть полезная функция: это недремлющее око следит за нашей безопасностью, словно фильтр, который не пропускает через себя то, что потенциально может навредить психологическому или физическому здоровью. Но зачастую она берет право голоса по инерции, то есть в те моменты, когда нам ничего не грозит. Да еще и высказывается громко, вслух, что обижает, конечно, того, на кого она направлена.

В России пока нет культуры поощрения и комплиментов, мы активно учимся этому у Запада. Несколько поколений были заняты своим выживанием, и до сих пор главный на повестке дня для нас «квартирный вопрос» - откуда тут взяться чувству такта и дипломатии? Хорошо, что хотя бы не везде у нас хамят, а только через раз.

Нет людей, которых не обсуждают, есть только разные реакции на критику. И это не зависит от уверенности в себе или самооценки. Быстрота реакции и тренировка - вот что нужно, чтобы пинг-понговский шарик чьего-то неодобрения не попал прямо в наш лоб. Лучшей реакцией на любой нелестный отзыв будет, конечно, ирония. Но только не как в том анекдоте: «Я-то завтра протрезвею, а у тебя ноги кривые!»

Смеяться над собой не грешно >>>

Кофе по-ирладнски

Крепкий кофе, тростниковый сахар, ирландский солодовый виски и полувзбитые сливки.

Положите сахар в стакан, налейте виски, нагревайте смесь над открытым огнем, сахар должен растаять, после чего виски можно поджечь. Добавьте кофе, затем осторожно влейте сливки по задней поверхности ложки, так, чтобы они остались на поверхности напитка.

Вы уже знаете, что такое рольставни? Узнайте скорее, заходите на сайт, заказывайте эту новинку домой!

Кофе по-ирладнски

Крепкий кофе, тростниковый сахар, ирландский солодовый виски и полувзбитые сливки.

Положите сахар в стакан, налейте виски, нагревайте смесь над открытым огнем, сахар должен растаять, после чего виски можно поджечь. Добавьте кофе, затем осторожно влейте сливки по задней поверхности ложки, так, чтобы они остались на поверхности напитка.

Вы уже знаете, что такое рольставни? Узнайте скорее, заходите на сайт, заказывайте эту новинку домой!

Пикантные баклажаны


Ну вот! Кто о чем, а я опять о баклажанах! Люблю я этот овощ в любое время года и в любое время суток! Раздобыла тут рецептик вкусненький. Буду делиться.

Читать далее...

Рецепт шоколада.

В современных шоколадных изделиях содержиться много всего что совсем не нужно организму и может нанести вред: аллергия и прочее.... но нам проще купить, чем возиться на кухне ;). А вот и не всем!  Домашний шоколад, домашние конфетки.....мням ))))

В качестве ингридиентов нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
У нас должны быть приготовлены формочки.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.

 Можно еще кусочек чернослива или кураги положить в серединку и залить шоколадом. 

Берегите себя и свое здоровье!

 

Домашнее мыло: модное хобби

В наш скоростной век, когда технический прогресс каждый день удивляет новинками, слово "мыло" скорее ассоциируется с электронной почтой, а вовсе не с душистым кусочком.

Жидкое мыло, гели для душа, разнообразное молочко и пенки для снятия макияжа - эти средства в какой-то момент практически вытеснили привычное кусковое твердое мыло. Но не так давно все стало возвращаться на круги своя. И мыло стало не только востребовано.

Изготовление мыла в домашних условиях превратилось в модное хобби! Гламурные барышни и заядлые домохозяйки, дети и их бабушки, даже мужчины с упоением варят, капают, добавляют и нюхают. А после, когда свое, индивидуальное, домашнее мыло готово, они блаженно нежатся в его душистой пене.

Мыльная история

Какому из народов принадлежит открытие мыла, до сих пор так и остается загадкой. Археологи при раскопках дельты Нила нашли египетские папирусы, содержащие рецепты его приготовления. Таким образом, уже 6000 лет назад человечество знало и ценило мыло.

А вот само слово "мыло" в европейских языках пошло от латинского sapo: на английском это soap, на итальянском sapone, а на французском savon. По легенде слово "sapo" произошло от названия римской горы Сапо, стоящей над рекой Тибр. На этой горе совершали жертвоприношения богам. Дождь смывал смесь животного жира и золу жертвенного костра в реку. И со временем женщины-прачки, стиравшие там белье, заметили, что именно благодаря пенной смеси белье отстирывается значительно лучше.

Прошло некоторое время, и от стирки одежды римляне перешли к тому, что стали применять мыло и для очищения тела. Правда, поначалу мыло назначалось как лекарство: ванны с мыльным раствором применяли для лечения некоторых кожных болезней.

Первые промышленные мыловарни тоже были обнаружены на территории Древнего Рима - среди развалин знаменитых Помпей. Целая коллекция готового мыла дожидалась современных археологов!

Далее >>>

Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - часть четвертая



Четвертая часть мудрых афоризмов Франсуа де Ларошфуко. В этой части вас ждёт более 100 афоризмов.

Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - часть третья >>>

Запеченные яблоки: умопомрачительный рецепт!

Поверьте, таких яблок вы еще не ели.
Нам понадобится:
Яблоки (вырезать сердцевину)
Цедра лимона, лимонный сок
сушеная (или свежая) смородина
Палочки корицы
Ваниль

Все просто, в стеклянную огнеупорную форму кладем яблоки, внутрь кладем цедру, корицу, поливаем их соком и посыпаем смородиной. В конце за 2 минуты до готовности посыпаем ванилью. Общее время приготовления - около 20 мин. Десерт умопомрачительный!


Сегодня наткнулась на конкурс на сайте Няня.ру, там можно выграть классные французские тапочки Изотонер.

Чем полезен лимон?

Летние размышления относительно эфирного масла и не только....

Citrus limonum из семейства рутовых был известен давно. 1500 лет назад семена лимонного дерева были привезены в Италию из Юго-Восточной Азии. Древние приравнивали действие лимона к кровопусканию.

Лимон содержит многие органические кислоты, 40% витамина С, витамины В1, В2, РР, пектиновые (желирующие вещества), минеральные соли. Его подают к чаю, кофе, коньяку, заливной и солёной рыбе. Цедру лимона активно используют кондитеры.

Читать далее...

Доктор Эткер. Гриль. Выдержки из книги.


листаем страницы

Гениальные шоколадные десерты Эткера

листаем страницы

Домашний паштет

750 г жирной свинины, 750 г постной свинины, 200 г свиной печени, 1 луковица,
1 ст. ложка водки, петрушка, тимьян, лавровый лист, мускатный орех, 1 шт.
гвоздики, перец, корица, 11 г крупной соли.


Пропустить через мясорубку свинину и печень, смешать все с солью, пряностями и водкой. Выложить в керамическую огнеупорную миску; миску с содержимым поместить на водяную баню и поставить все в духовку на 1,5 часа. Запекать 30 минут под крышкой и еще 1час — без крышки.
Желательно перемешать паштет один раз, например, когда будете снимать крышку. Этот паштет будет вкуснее, если его выдержать 3—4 дня на холоде, прежде, чем подавать.

Очень удобная и недорогая канализация загородного дома, все о ней можно узнать по ссылке.

Прикольный блог на ЖЖ с забавными фотками и текстами. Вот его адрес: http://emlonlife.livejournal.com/.

Любители чая биологически моложе своих сверстников


Клетки у регулярно пьющих чай людей могут иметь более молодой биологический возраст, чем клетки тех, кто не употребляет чая, — согласно данным нового исследования из Китая.

Учёные из Китайского Университета в Гонконге (Chinese University of Hong Kong) изучили длину теломер, концевых участков ДНК хромосом, укорачивающихся в результате клеточных делений и старения.

Старение и продолжительность жизни нормальных, здоровых клеток связаны с так называемой теломеразной машиной, ограничивающей клетки фиксированным числом делений. Во время репликации клеток функция теломер заключается в обеспечении «порядка» — чтобы хромосомы не сливались друг с другом и не перестраивались, что может привести к развитию рака.

Читать далее...

Кофейный чизкейк

Для приготовления потребуется:
Для начинки:
25 стакана крошек шоколадных вафель
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сливочного масла 750 г сливочного сыра
250 г сахара
4 яйца
3 столовые ложки крепкого кофе
100 г молочного ириса
60 г шоколада
125 г грецкого ореха

Способ приготовления:
Для основы смешайте все ингредиенты с растопленным сливочным маслом. Переложите в разъемную форму диаметром 23 см так чтобы покрыть дно и сделать невысокие бортики. Поставьте на 5 минут в холодильник а затем выпекайте в разогретой до 180°С градусов духовке около 10 минут.
Для начинки сыр соедините с сахаром и перемешайте с яйцами. Яйца лучше класть по одному. Начинку разделите на 2 части. В одну добавьте кусочки ириса во вторую - кофе шоколад и орехи. В форму вылейте шоколадно-ореховую смесь и выпекайте при 180°С около 30 минут. Затем поверх этой начинки выложите массу с ирисом и выпекайте еще 30-40 минут.
После выключения духовки оставьте в ней чизкейк еще на 30 минут. Затем охлаждайте его в холодильнике около 8 часов.

Вас ждет сладкий сеопультенок 100$ за 5 место, серьезный конкурс для сео-спецов!
Отличные советы нарколога для тех, кто не знает, как выйти из похмелья :)

О шампиньонах.... снова

Вчера попробовала немного изменить традиционный рецепт, и сначала обжарила шляпки в оливковом масле, потом уже начинила их сырно-чесночной смесью и в духовку. Получилось даже вкуснее, чем я ожидала!

Профессиональное создание сайтов быстро, недорого, по всем пожеланиям заказчика!
Рекомендую, очень удобная система продажи ссылок, можно легко и просто заработать в Интернете, без особых усилий!
Вся Работа Екатеринбург здесь, легко найти вакансию, которая подойдет именно вам!

Куриные ножки в апельсиновом соке

Если вы любите сладкий маринад, то попробуйте приготовить.
Солим и перчим ножки, как обычно, посыпаем прованскими травами, кладем в пакет для запекания, добавляем туда 3 ст.ложки апельсинового сока, завязываем пакет, встряхиваем и в духовку! Получается сладкая и нежная курочка!

Какое выбрать оружие для самообороны? В посте подробный обзор.
Очень удобно скачать книги бесплатно без регистрации, большой выбор, мне понравилось на этом сайте.

Кекс кофейно-банановый

3 яйца
1 стакан сахара
разрыхлитель
100 грамм масла
200 грамм сметаны
1,5 стакана муки
1 ст.л. растворимого кофе (либо 50 грамм шоколада)
банан (измельченный в блендере)
щепотка соли

Приготовление:
Взбить яйца, сахар, соду и соль. Потом добавить сметану, взбить. Добавить топленое масло, снова взбить, добавить муку, банановую массу и все перемешать.
3-4 ст. ложки теста отложить в отдельную посуду, добавить кофе и хорошо перемешать.
Добавить тесто с кофе в основную массу и перемешать, так что бы получились мраморные прожилки, то есть совсем чуть-чуть.
Выложить тесто в форму для кекса, и выпекать до готовности.

Профессиональная компьютерная помощь круглосуточно, обращайтесь.

Варенье из инжира

С детства знаю, что инжир очень полезен, особенно для женщин. Он очищает кровь, его рекомендуют есть беременным и кормящим мамам. А варенье это способ сохранить витамины на зиму.
Плоды инжира (1 кг) засыпать сахаром (грамм 600), добавить корицу, ваниль и дать постоять сутки. На следующий день довести варенье до кипения, проварить мин 15, разлить в стеризилованные банки. Очень вкусное лакомство для завтраков!

Если срочно нужна юридическая консультация, то ее можно получить по телефону бесплатно, зайдя по вышеуказанной ссылке.
А вы уже смотрели сериал 'Вспомни, что будет'? Увлекает с первой серии!

Хрустящий хворост :)

Помните как в детстве....нежный, поджаристый и главное хрустяяяящий))))). Захотелось вспомнить детство. Нашла множество рецептов хвороста :)  

Рецепт хвороста

Ингредиенты:
яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 столовая ложка
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана

Инструкции:
Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить.
Разделить массу на 3 куска, раскатать до тонкости. Hарезать полосками 10 см. в длину и 2 см. в ширину.
Каждый кусочек разрезать посередине 3-4 см. и вывернуть один конец наружу.
Жарить в растопленном кипящем свином жиру (или растительном масле). Можно в утятнице. Старайтесь не пережаривать.
И, вытащив хворост на блюдо, не забудьте посыпать его сахарной пудрой.

На заметку:

Если нет пудры - пропустите сахар через кофемолку.

Хворост на сметане
3 яйца разбить в миске, добавить 2-3 ложки сметаны и 2 ложки водки или коньяка, перемешать, взбить. Брать частями и раскатывать тонко - тонко, до прозрачности и нарезать каждый кусок квадратиками, складывать, чтобы не слеплялись. Вскипятить растительное масло (полчаса на маленьком огне) 1 бутылку, и варить кубики до готовности, доставать дуршлагом. 1 стакан меда и 1 стакан сахара сварить. Смотреть, чтобы мед не подгорал. Когда все сварится, хворост залить медом, перемешать и выложить на поднос. Склеить мокрыми руками.


Хворост 2
4 яйца, 1 стол.ложка сметаны, 1/4 стакана молока, 2 стол.ложки водки или коньяка, 1 чайн.ложки сахара, соль, около 3-х стаканов муки.

Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и жарить в подсолнечном масле.

Хворост 3
1 яйцо, 2 стол.ложки воды, 4 стол.ложки водки, мука.

Замесить тесто. Муки взять столько, сколько возмет. Тесто должно быть крутым. Разделить тесто на 4 части, каждую из которых необходимо очень тонко раскатать, разрезать на полоски - примерно шириной три сантиметра и длиной восемь. В середине каждой полученной полоски сделать надрезик и продеть один конец. Жарить в подсолнечном масле, предварительно сильно его раскалив. Хворост готов как только появится чуть золотистый цвет. Готовый хворост остудить и посыпать сахарной пудрой.



Хворост 4
5 яиц, 1 стол.ложка сметаны, 1 стол.ложка спирта, 1 стол.ложка сахара.

Смешать все компоненты, добавить муку чтобы тесто было не крутое, поставить расстоятся. Затем очень тонко раскатать, порезать на полоски и жарить в казане в раскаленном кулинарном маргарине. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.




Хворост 5
1/2 стакана молока, 1 стол.ложка сметаны, 3 желтка, 1 стол.ложка сахара, 1/4 чайн.ложки соли, 2.5 стакана муки.

Все смешать и замешать крутое тесто, раскатать как на лапшу, нарезать полосками длинной 10 см., переплести по 2-3 полоски, соединить их концы, можно нарезать кружочками, надрезая края, сделать розочки. Печь в кипящем слое жира, когда хворост всплывет и зарумянится, вытащить его и положить в сито или на бумагу, сверху посыпать сахарной пудрой.
Хворост на молоке

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
соль - 1 щепотка Способ приготовления блюда:

Яйца разотрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто.

Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками. Кусочки теста тонко раскатайте, сформуйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле.

Подавайте хворост, посыпав сахарной пудрой.

Хворост
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 стол.ложка сахара, щепотка соды, ваниль, 50 гр. водки, соль по вкусу.

Однако, ингридиенты теста для "Хвороста" - это не самое главное. Для выпечки хвороста нужна специальная формочка. На длинный, чуть загнутый снизу стержень накручиваются формочки (в виде бабочек, цветочков и т.п., диаметром примерно 5-7 см). Сначала формочку надо нагреть в растительном масле (фритюре), потом погрузить на 2/3 формочки в тесто (формочка уже нагрелась в масле и холодное тесто просто прилепает к ней)и окунуть в кипящее масло. Подержать до золотистого цвета, вынуть и слегка подддеть ножом, чтобы "Хворост" отделился от формочки.

Если готовить "Хворост" именно так, то он будет тонененький и хрустящий. Еще вкуснее,если его посыпть сахарной пудрой (я ее еще смешиваю с корицей - мои ее очень любят).

Хрустики
1 яйцо (желток), 1 стол.ложка сметаны, 1 стол.ложка водки, 1 чайн.ложка сахара, мука.



Сахар нужен для того, чтобы был красивый цвет. Муки берем столько, чтобы тесто было крутое. Все остальное как и в хворосте - месить круто, катать тонко. Готовые хрустики посыпать сахарной пудрой.
Хворост пряный


Требуется: 2 яйца, 150 г сыра, 200 г муки, 300 мл воды, соль, перец, тмин, 500—700 мл любого растительного масла.

Способ приготовления. Сыр натрите на мелкой тер ке, смешайте с мукой, добавьте воду, яйца и приправы. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Готовое жидкое тесто лейте в кипящий жир тонкой струйкой. Готовый хворост выложите на сито или пер гаментную бумагу. Когда излишки жира будут удалены, посыпьте хворост оставшимся тертым сыром.

Такой хворост является отличной закуской к пиву, да и не только к пиву.

Рецепт хвороста : Выкрутасы
Требуется: 6 яичных желтков, 100—150 г муки, 100 г сахара, 1 ст. л. рома, щепотка ко рицы, 600—700 мл рафинированного расти тельного масла. 

Способ приготовления. Разотрите добела желтки с сахаром, всыпьте муку, корицу, добавьте ром и разме шайте до получения однородной массы. Тесто должно получиться жидким.

Жидкое тесто тонкой струйкой вливайте в кипящее масло в разных направлениях, формируя какие-либо фигурки. Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой или подайте к ним конфитюр.
Хворост :Виноградная лоза

Требуется: 300 г муки, 100 г сахара, 4 яйца, 400 мл виноградного сока, 1 ст. л. водки или спирта, 700 мл растительного масла.

Способ приготовления. Муку залейте 250 мл вино градного сока и водкой, добавьте растертые с сахаром яйца и тщательно перемешайте.

Полученное жидкое тесто тонкой струйкой вливайте в кипящее масло и обжаривайте до готовности.

Готовые изделия залейте оставшимся соком и пода вайте к столу.

Хворост : Зимняя вишня
Требуется: 6 яичных желтков, 300 г муки, 50—70 г сахара, 1 ст. л. спирта или водки, 200 г вишневого варенья без косточек, 600—700 мл растительного масла, 250 г взбитых сливок. 

Способ приготовления. Разотрите желтки с сахаром, добавьте муку, водку и замесите крутое тесто. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте его прямоугольниками шириной 8—10 см и длиной 10—15 см.

Предварительно приготовьте начинку: откиньте ва ренье на дуршлаг и дайте стечь сиропу. Когда сироп стечет, переложите вишни на отдельное блюдо.

Теперь приступайте к фаршированию хвороста. Для этого на каждый прямоугольник из теста положите по нескольку вишен и сверните тесто в трубочку. Концы этих трубочек защипните и смажьте яйцом, чтобы сок из вишен не загрязнял фритюр.

Фаршированные трубочки опускайте во фритюр и обжаривайте до образования золотистого цвета. Го товые изделия не забудьте выл ожить на сито или про мокательную бумагу.

Фаршированный хворост подайте к столу со взбиты ми сливками.
Хворост Сластена

Требуется: 160 мл любого растительного масла, 1 стакан воды, 700 г муки, 100—150 г сахара, 2 ст. л. рома, 600—700 г жира для жа ренья.

Способ приготовления. Все ингредиенты тщательно перемешайте и замесите крутое тесто. Тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте полосками шириной 2—3 см. Две или три полоски переплетите между собой и опусти те в кипящий жир.

Готовые изделия перед подачей к столу посыпьте са харной пудрой.

Хворост Лакомка

Требуется: 2 яйца, 70 мл воды, 1 ст. л. вод ки, 600 г масла пополам с салом, 400 г муки, 150 г сахара, 1—2 ст. л. сахарной пудры. 

Способ приготовления. Возьмите два яйца и разо трите с 2 ст. л. сахара, добавьте водку, муку и замесите крутое тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 4— 5 мм и нарежьте полосками шириной 5—7 см. У полу ченных полосок прорежьте середину и выверните один конец. В кастрюле с толстым дном растопите масло и сало. Когда жир закипит, опустите в него заготовки из теста и обжарьте. Когда хворост подрумянится с обеих сторон, выньте его шумовкой, выложите на решето или вощеную бумагу и посыпьте сахаром.

После того как излишки жира будут удалены, перело жите хворост на блюдо и подавайте к столу.
 

Пирог со сливами (открытый) РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!

Это лучшее, что я успела приготовить за осень. Он лопается моментально, советую!
4 яйца растираем со стаканом сахара, всыпаем 2 стакана муки через сито, пол ч. л. соли, добавляем 250 грамм сметаны, натираем 1 ст. ложку цедры лимона или апельсина. Тесто получается как очень густая сметана.
Выливаем тесто в форму для выпекания, предварительно обсыпанную мукой, наверху раскладываем сливы, можно еще верх посыпать сахаром, тогда он более зарумянится. В духовку на 30 мин! Получается необыкновенно нежный и ароматный пирог!

Какой лучше сделать подарок любимому мужчине? Не мучьте себя вопросами, зайдите на специальный сайт!
Все про заработок в интернете, нюансы, возможности, проколы.
Для вас такелаж. и такелажные работы по всей территории России, все делается в срок!

Грелка на чайник- курочка с цыплятами

Шоколадный бисквит

яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 100 г
сахар - 120 г
крахмал - 20 г
какао-порошок - 30 г
коньяк - 1 ст. ложка (можно заменить кофейным ликером)
Плитка черного горького шоколада (растопить) - 100 грамм

Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

Муку смешайте с какао-порошком и крахмалом.

Смесь просейте и соедините с яичной массой, непрерывно ее взбивая.

Добавьте растопленный шоколад и коньяк. Тесто должно быть черным, а не коричневым.

Приготовленное тесто перелейте в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте при 200 °С до готовности. Выпеченный бисквит остудите, выложите из формы и выдержите 8 часов при комнатной температуре.
Верх украсьте натертой на крупной терке плиткой шоколада.

Здесь можно скачать бесплатно книгу профессия копирайтера, очень много новых полезных знаний приобретете.
Очень модные мужские стрижки в каталоге, осенью как раз пора сменить имидж!

Свекольный хрен

Начинается предновогодняя продажа елок, лучше подумать об этом заранее, чем потом бегать по магазинам сломя голову.
Прикольные игры для девочек всех возрастов, интересно и познавательно!
__________________________________________________________________________________
Промытые и очищенные корни хрена натереть на мелкой терке. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и смешать с хреном, добавить охлажденную кипяченую воду, соль и уксус, уложить в банку и хранить в холодильнике.

Многие из нас не хотят сидеть на месте, в родной России, а хотят путешествий, приключений и просто чего-то нового. Для таких вот и создан сайт http://emigration.cc/ Эмиграция и гражданство. Там собрана вся популярная информация для желающих покинуть родные просторы. Мне допустим понравилась статья про рабочую визу с перспективой эмиграции. Я даже сама когда-то задумывалась про переезд на Мальту. Очень много друзей живет в Канаде, на сайте есть целый раздел, посвященный этой стране. Чехия, Италия, Болгария, куда вы хотите поехать? Многих смущает Зеленая карта и проблемы с ее получением. На самом деле, получение Грин карты - не такое уж сложное дело. Его можно провернуть, если знать, куда обратиться. А обращаться нужно в проверенные источники, в том числе на указанный сайт.
.