Эффект прикетлеванного воротника

Я никогда не кетлюю ни горловину ни проймы на безрукавках, а пользуюсь именно этим способом.

КОККИ-ЛИККИ

Год назад у меня уже был пост с рецептом этого шотландского пирога  смотрим здесь, но захотелось ещё раз напомнить  об этом вкусном пироге, готовила и фотографировала  makushilda с ЖЖ, она же внесла коррективы в основной рецепт.
  

ГОТОВИМ

Домашний рахат-лукум

Для сиропа нам понадобится: килограмм сахара и 300 гр. воды.
Для крахмального раствора: 100 гр. крахмала и 200 гр. воды.

Приготовление:
Сварить сахарный сироп, влить в него при сильном кипении крахмальный раствор, уменьшить огонь и варить до загустения, все время помешивая. При этом можно добавить несколько ложек сиропа от любого варенья, цедру лимона или апельсина, корицу и хороших орехов (миндаль, фундук). Дальше варить до полутвердого состояния, все время помешивая, чтобы
не пригорело. Готовую массу выложить в какой-нибудь лоток с низкими бортиками и дать остыть. Нарезать на квадратики и обвалять в сахарной пудре (можно добавить в нее чуть крахмала - больше гарантии, что не склеится.

На www.ezoterika-online.net/ масса всего интересного, гадания, тесты, прогнозы,статьи.
Начались холода, и вам поможет инфа как выбрать водонагреватель, все плюсы и минусы хороших товаров.
Все сериалы прожектор пэрис хилтон скачать можно на оном сайте, это очень удобно.

Яблоки, фаршированные рисом

Если вы никогда не делали плов таким образом, то советую. Для этого берем несколько яблок и вычищаем внутренность. Готовим плов по вашему любимому рецепту, за 10 мин до готовности, фаршируем наши яблоки пловом, не забывая положить внутрь кусочек сливочного масла. Я обычно кладу внутрь побольше мясных кусочков. И в духовку на 10-15 мин!
На тарелку кладем яблоко, окружаем его пловом. Вот так.

Очень удобное женское термобелье, для северных стран это просто находка!
Рекомендую Интим агазин с безупречной репутацией.Лучшие цены у нас! Огромный ассортимент продукции!

Запеканка из цветной капусты

Сейчас не сезон цветной капусты и естественно цены выросли как у нас так и вас,но сегодня мне повезло,купила  аж 3 велка,цена была снижена в 2 раза ...очень люблю цветную капусту, в сезон готовлю из неё  часто...моя любимая запеканка из цветной капусты...в этот раз добавила натуральные франкфуртские сосиски,но это не обязательно...но они блюду не испортили вкус....

Читать далее...

Хлеб тыквенный (рецепт для хлебопечки)

300 мл тыквеннного пюре
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ч. л соли
1 ст. л. сахара
550 г муки
1,5 ч. л. дрожжей

Забрасываем ингредиенты так, как указано в инструкции к вашей хлебопечке.
На деле выходит вот что:

Мультфильмы и фильмы онлайн

Отличный сайт, где можно посмотреть самые разнообразные мультфильмы онлайн. Вообще, не только мультфильмы, но и фильмы, сериалы и разные развлекательные программы.
Очень большой выбор, что самое главное отличное качество изображения и почти нет рекламы - сама часто смотрю разные вещи онлайн именно здесь. Удобный поиск по сайту, очень приятное, стильное оформление, и все достаточно легко и быстро грузится, практически не тормозит - что еще нужно для удобного просмотра онлайн?))

Фаршированные перцы

На моем огороде перца неимоверное количество. Т.к. пошли первые заморозки, я его сняла, и теперь нужно его в ближайшее время приготовить. Вот первое блюдо, которое никогда еще не делала до этого, оно простое и вкусное. Берете много плавленного сыра, натираете на терке с чесноком, луком, можно грибов добавить. Начинаете перцы, оборачиваете каждый перец ломтиком бекона и скрепляете зубочисткой. В духовку на 15 мин.
Кстати, вместо плавленного сыра можно взять любой другой, ту же моцареллу. Пробуйте.

Сладкие булочки с изюмом

500 мл молока
50 гр дрожжей
1 яйцо
150 гр сахара
1 ч л соли
1 ст л кардамона
1 кг простой муки
100-150 гр маргарина или масла


Инструкции: Нагреть молоко. Растворить дрожжи в миске с теплым молоком. Добавить яйцо, сахар, соль и кардамон. Добавить немного муки, чтобы получилась густая смесь и взбить, пока она не станет блестящей.

Добавить оставшуюся муку в тесто и замесить руками. Отложить немного муки для раскатывания булочек и продолжать месить тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Добавить размягченное масло и продолжать месить, пока тесто легко не будет отходить от рук. Положить его в большую миску, накрыть полотенцем, и поставить в теплое место, чтобы оно подошло в два раза. Затем переложить на посыпанную мукой доску и сформировать маленькие круглые булочки. Положить их на противень и снова дать подняться. Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром с изюмом.

Запекать при 225 гр С в течение 8-10 мин. Дать остыть, накрыв полотенцем.

Тут можно вполне официально купить диплом. И учиться не нужно, класс.
Продается гибкая подводка по хорошим ценам, строителям скидки.

Накидка "Cameo" от Louisa Harding!


Накидка "Cameo" от Louisа Harding!
Эта изящная накидка от известного дизайнера Louisа Harding!
Описание на английском

Шоколадный ПУДИНГ - для особенных сластен!

Нужно всего лишь:
4 желтка
1 стакан сахара (или по вкусу)
100 гр черного шоколада (натереть на терке)
1,5 л молока
1 ст. ложка какао
орехи по вкусу

Взбейте желтки с сахаром.
Поставьте на плитку молоко, и когда оно начнет закипать, добавьте яичную массу и перемешайте. Затем положите какао. Проварите мин 5,зате положите шоколад и подождите, пока он полностью не растворится.
В конце можно положить орехи.

Узоры спицами. Жаккардовые узоры

Читать далее...

УЗОРЫ - СПИЦАМИ

Шоколадный мусс

Взбиваем в твердую пену два белка (под конец добавляем щепотку соли) и прячем в холодильник. На водяной бане топим плитку черного шоколада в сливках. Жирность их может быть любой – те, кто переживает из-за калорий, могут вообще взять молоко, а так от 10 до 20% - в самый раз.
Как только шоколад растаял, отставляем в сторону. Взбиваем 2 желтка с ложкой сахара в белую пену. Теперь подходящий момент, чтобы ввести и взбить алкоголь, цедру. Продолжая взбивать, тонкой струей вливаем весь шоколад со сливками.
Еще один фокус – правильно ввести белки. Делать это нужно постепенно, по 1-2 ложки, все время помешивая. Раскладываем в формы, ставим в холод на 4 часа. С муссом вкусны профитроли; мусс хорош сам по себе и со свежими ягодами. Мусса из одной плитки должно хватить на двоих.

Стильные flash-карты памяти подчеркнут ваш имидж,а аккумуляторы для телефонов помогут на встречах и в командировках.

Кукурузный хлеб в духовке

Тесто: 40 г. муки, 200 г. кукурузной муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. разрыхлителя, 2 яйца, 250 мл. молока, 4 ст. л. топлёного масла.

Всё хорошо перемешать, можно в хлебопечке. Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. выпекать при 180°С около 25 минут.

Ммм, классный конкурс тут: Выигрывай призы и подарки на AMOBIL.RU, участвуем все!
Рекомендую продвинутый магазин для взрослых Москва, большой ассортимент товара.
Очень удачная идея для новогоднего подарка девушке - аромалампа с эфирными маслами, она будет в восторге!

УЗОРЫ С ПОЛОСАМИ ИЗ КОС

Обозначение по схемам:

– 4 лицевые петли перекрещенные направо (1 петлю вывести за работу на вспомогательную спицу, следующие 3 петли провязать как лицевую, затем провязать как лицевую петлю на вспомогательной спице),

– 4 лицевые/изнаночные петли перекрещенные налево (3 петли вывести перед работой на вспомогательную спицу, следующую петлю провязать как изнаночную, затем провязать как лицевые петлю на вспомогательной спице).

Вязание крючком, ажурная кофточка

"Читать далее"

Колбаса домашняя

В продолжение темы вкусного, домашнего, мясного... Стилистика автора сохранена.

Колбаса домашняя

Начитавшись, наслушавшись, насмотревшись и прочая…, прочая…, прочая… было принято решение – ВСЁ!!! Всяким покупным, т.е. изготовленным вне дома родного сАсискам, сОрделькам, кАлбасАм и прочим продуктам такого рода наше глубокое презрение и игнорирование.
Будем готовить сами. Тем более что есть, у кого поучиться.

 

Рецепт

 

Звездочки с грибным паштетом

Для этого рецепта нам понадобится:
слоеное тесто
грибной паштет (или любой другой паштет)

Разморозить тесто, формой вылепить звезды и положить в центр по ложечке паштета.

Сверху положить такую же звездочку.

Выпекать звезды 15 мин до золотистого цвета.
Кстати, паштет я делаю сама:
грибы 500 грамм измельчить, пожарить
масло или маргарин - 200 грамм, смешать с грибами.
миндаль, 100 грамм - измельчить, добавить в смесь.
Специи и чуть оливкового масла в конце!

Полезная информация для блоггеров: Как заработать на блоге! и поднять свой жизненный уровень!
Профессиональное проектирование пресс форм в сжатые сроки.

Карамельный попкорн

Типичный американский рецепт!
- сливочное масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- попкорн (готовый) - 3 литра
Способ приготовления
Взбивать масло и коричневый сахар пока смесь не станет светлой и увеличится в размере. Попкорн высыпать в большую форму для выпечки. Добавить взбитую смесь, тщательно перемешать. Выпекать при 180С примерно 8 минут или до хрустящего состояния. Подавать теплыми.

Если хочется периодически снимать напряжение, то занятия йогой помогут вам сосредотачиваться и приводить в порядок мысли.

Шьем платье-тунику за полчаса.


Для того чтобы быть неотразимой не обязательно иметь крупную сумму денег. Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина.

ДАЛЬШЕ

Расчет петель реглана

Расчет реглана

Шоколадные печенья с трещинками

Холодный зимний вечер навеял кулинарное настроение. И я решила побаловать себя шоколадными печеньями с трещинками. Тягучие и вязкие, они станут отличными сладкими подарками к новогодним праздникам.

Рецепт взяла из ЖЖ trio_mia

225 г горького шоколада, наломать кубиками
50 г сливочного масла
1 1/2 ст. л. ликера "Гран Марнье" или другого ликера
2 яйца комнатной температуры
1/4 стакана сахара
1 стакан (150 г) миндаля, слегка прокаленного
1/2 стакана муки
1/2 ч. л. пекарского порошка

Для панировки:
3/4 стакана сахара-песка*
3/4 стакана сахарной пудры

1. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить ликер и перемешать.
2. В фудпроцессоре или миксером на средней скорости примерно 5-7 минут взбивать яйца с 1/4 стакана сахара до образования пышной объемной массы. Выкладывать в миску с шоколадной смесью, аккуратно соединяя.
3. Миндаль перемолоть в порошок в фудпроцессоре (вместе с мукой и пекарским порошком ). Добавить в миску с шоколадной массой, перемешать. Затянуть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Нагреть духовку до 160 градусов. Насыпать в одну мисочку сахар, в другую – просеянную сахарную пудру. Из теста формовать круглые шарики диаметром 3 см. Обвалять шарики вначале в сахаре, затем в сахарной пудре (слой должен быть толстым). Застелить противень пекарской бумагой, выложить шарики на расстоянии 3 см друг от друга и отправить в духовку.
5. Печь примерно 12 минут - печенюшки должны затвердеть по краям, но быть мягкими ближе к центру. Очень важно не передержать их в духовке. (Готовые печенюшки скатываются с противня, если его наклонить.) Дать печенью полностью остыть на металлической решетке.


Рекомендую посмотреть каталог купальников 2010, вас приятно удивят модели и цены!

Шоколадные трюфели

Этот десерт любим мой уже многие годы. Никакой Новый год не обходится без трюфелей.
За основу в этот раз взяла этот рецепт.
Нам понадобится:
200 грамм экстра-черного шоколада
пол стакана домашних сливок (120мл)
1 стол. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера (в принципе, можно взять любой хороший алкоголь)
1 ст. ложка меда
Фундук (по 1 орешку внутрь)
Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. В самом конце процесса густо обвалять в какао. Хранить в холодильнике.


К новогоднему вечеру студия нэйл-арта "Дай пять!" предлагает наращивание ногтей с новогодним дизайном в подарок.

Расстегаи с грибной начинкой


Что нужно:
Для 500 г дрожжевого теста:
мука 2 стакана
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
яйцо 1 шт
10 г сухих дрожжей
соль 0,25 ч. л.
молоко 0,5 стакана
Для начинки:
100 г сушеных белых грибов
0,5 стакана риса
яйца 2 шт
50 г зеленого лука
150 г соленого или копченого лосося
соль, перец
Что делать:
1. Приготовить дрожжевое тесто:
Приготовить опару. Слегка подогреть молоко, развести в нем дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Размешать и дать постоять 30 мин. Добавить сливочное масло комнатной температуры, яйцо, оставшуюся муку и соль. Вымесить тесто, положить его в высокую миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте. Через 2,5 часа, когда тесто поднимется, обмять его и снова поставить в теплое место. Через час, когда тесто опять поднимется, еще раз обмять его.

2. Пока оно поднимается, сделать начинку. Грибы замочить в теплой воде. Через 2 ч воду слить, грибы промыть и мелко нашинковать. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке. Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В кастрюле вскипятить 1 стакан воды, посолить, добавить 1 ч. л. растительного масла, всыпать рис. Уменьшить огонь и варить до готовности. Снять с огня и дать остыть.
Перемешать в миске рис, грибы, яйца и лук. Посолить, поперчить по вкусу.

3. Слепить из получившейся массы колбаски длиной 5–6 см.

4. Сделать из теста шарики диаметром 6 см. Дать им постоять 10 мин. Сформовать из шариков круглые лепешки толщиной 4 мм. В центр каждой лепешки положить начинку, сомкнуть к центру широкие края и защипнуть их, оставив посередине небольшой открытый участок. Выложить расстегаи на противень, накрытый промасленным пергаментом, и оставить на 15 мин.
Смазать расстегаи яйцом. Поставить в заранее разогретую до 200ºС духовку, выпекать 20 мин. Вынуть из духовки, накрыть чистым полотенцем и дать постоять 5–7 мин.

4. Лосося тонко нарезать, свернуть в форме цветка, поместить в центр каждого расстегая. Украсить тонкой долькой лимона и веточкой укропа.
Подавать горячими, с рыбным или мясным бульоном.

Черничный творожный торт без выпечки
 

Рецепт полосатого десерта к Новому году тигра . Этот торт определенно полосатый, а уж подойдет ли он вам в качестве новогоднего десерта - решайте сами. Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.
 

Рецепт здесь.

Жакет на одной пуговице

Описание работы со схемой

Самый простой десерт к шампанскому

Нужно растопить шоколад и разморозить вишню. Окунаем каждую ягодку в шоколад и кладем на блюдо. В холодильник на два часа! Вкусно, особенно для тех, кто любит сочетание вишня-шоколад!

Очень крутое решение для дома, зайдите www.i-kamin.ru/maps/sushenskiy.html

Фотошоп для начинающих!

Лимонно-банановый крем с шоколадом

Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан

Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 – 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Выливаем в формочку слоями, чередуя с жидким шоколадом. Украшаем сверху шоколадной крошкой.

Оказывается, легко и несложно построить дом из сэндвич панелей, это и смотрится стильно.
Скоро, совсем скоро Долгожданная премьера: фильм \"Простые сложности\", обещают очень интересный фильм, надо сходить в кинотеатр!