Судак запечённый с грибами

 

Рыбное дебютное… 

«Он клыкастый, он зубастый
Для живцов моих опасный.
И охотник он искусный,
А еще ужасно вкусный!»(с)
Эта хищная рыба используется в кухне многих стран, но мне, жителю средней полосы России милее всего русская кухня. Белое, нежное, постное мясо судака очень ценится среди хулинаров и простых едоков, да и готовить его можно самыми разными способами, предложу вашему вниманию «запечённого судачка». Нет…резать и филировать я его не собираюсь, готовить и подавать его к своему «царскому» столу и вашему вниманию буду целиком!

Между делом, – на Руси судак, как и лещ, очень ценился – дороже была только красная рыба. С низовьев Волги и Дона он вывозился в огромном количестве – сушеный, малосольный, зимой – мороженый. Вот и к нашему столу он подоспел уже потрошённый и чищеный. Рецепт очень прост.

Нам понадобятся:
Судак, лук репчатый, морковь, шампиньоны консервированные (лучше конечно свежие опята), лимон, растительное масло, соль, перец, лавруха, зелень.
Больше никаких запахов типа: чеснока, имбиря и уж тем более розмарина нам не надо !!!
Можно было добавить немного душистого перца, но чёт совсем забыл.

читать далее

Система fly-lady, или идеальная домохозяйка

Как женщине успевать вести домашнее хозяйство и быть привлекательной? Оказывается, есть специальная система «Fly-lady», позволяющая женщинам быть идеалом домашнего очага. Что она из себя представляет?

На днях довелось мне побывать в гостях у закадычной подруги, с которой мы не виделись несколько месяцев. Заскочила я к ней без предупреждения и, признаюсь, была просто ошарашена увиденным.

Дверь мне открыла стройная ухоженная женщина, одетая в изящную обтягивающую кофточку и симпатичные брючки. В чисто убранной, со вкусом обставленной квартире витал аромат свежеиспеченного пирога, на плите доваривался суп, одним словом, полная идиллия. И это с учетом наличия собаки, кошки и трехлетнего сорванца, за которым только успевай вещи по местам раскладывать. Удивилась я тогда не на шутку и, естественно, расспросила подружку, в чем секрет такого столь редкого в наши дни явления, ведь сама я не то что пироги печь - элементарный ужин из двух блюд приготовить не успеваю.

Оказывается, существует специальная система ведения хозяйства под названием «Fly-lady», что в переводе на «великий и могучий» обозначает «Летающая леди». Люди, разработавшие данную систему и следующие ее канонам, утверждают, что для наведения в доме порядка достаточно пятнадцати минут, а для того, чтобы приготовить вкусный и сытный обед, вовсе не обязательно часами простаивать у «мартена», ой, пардон – у газовой плиты…

Читаем далее >>>

Икра из баклажан по-еврейски
 

Ингредиенты:

баклажан 2 шт.
яйца 2 шт.
луковицы 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное сколько уйдет
помидор 1 шт.
соль, специи по вкусу
 

Читать далее...

Самое лучшее для ваших деток)
 

Визуальная поисковая система детских сайтов "AGAKIDS" создана в помощь детям для поиска детских ресурсов на просторах Интернета. Очень полезна и родителям, так как содержит много ресурсов по воспитанию, здоровью детей и помощи молодым мамам.

Самый простой домашний сыр



Вот, что я вам скажу – заботиться о здоровье надо обязательно! И начинать эту заботу следует от самых основ. Вырыли на даче колодец – прекрасно. Но отнесите воду в лабораторию, пусть проверят, можно ли ее пить. Нашли опрятную соседку с коровой – отлично, только почему бы не проверить и это молоко – здорова ли корова? Нет ли, упаси Господь, у нее каких-то заболеваний, от которых может пострадать и ваше здоровье?
Все это основы основ, нормальные люди обсуждают их не чаще вопросов личной гигиены. Но если кто-то ни о чем другом и не говорит, кроме как о том, как другим следует умываться, чистить зубы и доставать серу из ушей, то ясно и понятно, что этот человек не вполне здоров и дальнейшие беседы с ним будут интересны только докторам.
Я уважаю моих читателей, считаю их людьми разумными и способными самостоятельно соблюдать правила гигиены питания, руководствуясь знаниями, здравым смыслом и жизненым опытом. Помня об этом, давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/355866.html

Аура. Энергетика. Чакры.

Наверняка многие из вас слышали слова "аура", "чакра", "энергетика", "биополе". И даже пользуются в разговоре этими терминами. А что они означают? Или вдруг кто-то в беседе вставит словечки типа "муладхара", "манипура", "анахата", "сахисрара"...Что это? Индийские заклинания или древние манускрипты?) Постараюсь популярнее изложить эту тему, поскольку она касается каждого человека, от ребенка до старика. И сами того не ведая, мы живём по принципам, изложенным в эзотерике - учении, которое было до недавнего времени доступно только ограниченному кругу лиц и тщательно скрывалось от массовой аудитории.

Аура - это тонкая, видимая лишь при сверхчувствительном восприятии энергетическая оболочка или информационное биополе человека. Аура представляет собой картину состояния сознания и психики человека. Аура постоянно меняет свой цвет, но у каждого человека есть свой основной цвет, который не изменяется. Все мысли и чувства человека проявляются в цветах ауры. Каждый цвет соответствует определённым чертам характера, образу мысли и эмоциональному состоянию.

Любое человеческое состояние отражается на цвете ауры. Если мы изменяемся, то соответственно и наша аура изменится. Аура легковозбудима, интерактивна и жива. Если мы находимся в гармоничном состоянии, аура отражает это в своей форме и цветах. Если же мы «выбиты» из равновесия - наша аура меняет свой цвет и принимает дисгармоничную форму.

Нет "плохих" или "хороших" аур, есть только разные уровни развития Сознания - "состояния Души". Она не имеет границ и является своего рода продолжением нашего физического тела. Аура здорового человека распространяется на расстояние примерно 10-15 см от физического тела. По мере духовного роста, аура способна увеличиваться. Вот почему на многих иконах мы видим изображения святых с золотистым сиянием вокруг головы.

Как увидеть ауру?

К сожалению, увидеть ауру дано не всем. Некоторые люди рождаются со способностью видеть ауру. Другие же с помощью специальных упражнений развивают в себе эти способности. Вот одно из легких и самых распространенных упражнений, которое поможет вам увидеть ауру человека.

Это умеют редкие люди. Но это должен знать каждый >>>

Петух, тушеный в вине



Ингредиенты:

мясо цыплёнка из расчёта на сковороду,
100 г сала,
150-200 г шампиньонов,
5-6 небольших луковиц,
100 г коньяка,
1 бутылка красного вина,
1 ст.л. муки,
растительное и сливочное масло для жарки,
лавровый лист, тимьян, чеснок, соль, перец – по вкусу

Читать далее...

Фаршированный гусь. Французская кухня.



Ингредиенты:

гусь (около 4 кг),
гусиная печень,
500 г хлеба (багета),
500 г итальянских колбасок из сырого фарша,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
200 г каштанов,
300 г изюма,
100 г красного вина,
сливочное и оливковое масло,
петрушка, тимьян, гвоздика по вкусу.

Читать далее...

Шляпа и шарф


Мастер-класс по вязанию меланжевой шляпы

Схема вязания ширфа из мотивов, выполненных на вилке

Булочки с маком
 

Булочки с  маком –

Очень вкусные и простые в приготовлении, как раз для любителей сладкой выпечки.
Читать далее

Торт "Любимый"

Торт "Любимый"

Нежный, воздушный, сливочный, совершенно не приторный, тающий во-рту кусочек с лёгкой шоколадной горчинкой помадки, вносящей особую изюминку ...мммм....как же вкусно.... 

Рецепт

Угги

Решили с дочкой не отставать от моды. Вот и сообразили ультрамодные угги, взяв за основу описание угги "Лапландия".


 

 

ещё фото и описание в моем дневнике

Пряники «Поцелуй из Германии»
 

Пряники «Поцелуй из Германии»

Ингредиенты:

500 г муки,
1 ч.л. соды,
450 г сахара,
4 яйца,
4 ч.л. мёда,
100 г измельченной цедры апельсина и лимона,
150 г измельченных орехов (миндаль, арахис, фундук),
1 палочка корицы,
3-4 шт. гвоздики,
0,5 ст.л. кардамона.
 

Читать далее...

Рис «Красочное настроение»



1.Коричневый рис
125г – рис «жасмин»
1 ст. л.(70 гр.) – коричневый сахарный песок
2 ст. л.(30 гр.) – кэроб (сладкий порошок (мука), получаемый из высушенных на солнце плодов (бобов) рожкового дерева)
70 гр. – сливочное масло
30 гр. – изюм
1\3 ч. л. – мускатный орех (или кардамон или корица)
25 гр. – прожаренный молотый миндаль
300-500 мл. – молоко или вода
0,5 ч. л. – соль (по желанию)

Читать далее...

Мраморные шоколадные меренги
 

lisa-alis.livejournal.com

Читать далее

А он познакомил тебя со своей мамой?

Я заметила (по своим знакомым), что мужчины не очень спешат знакомить своих девушек со своими мамами. То ли трусят, то ли хотят побыстрее отделаться без всяких обязательств, не знаю. Только это стало тенденцией. Вроде встречаются, живут вместе, а вот к родственникам - ни-ни.

Мужчины похожи на застрявших в своем 15-летии подростков. Им, наверное, как-то неловко и стыдно признаваться своим близким, что они «уже большие» и спят с девушкой.

Однажды я наткнулась на статью, в которой психолог писал, что такая ситуация характерна для представителей сильного пола, у которых строгие родители. Обычно мальчики из таких семей не знают, с какой стороны к девушке подойти.

Ловеласов тоже можно понять - если каждую приводить в дом, садить за стол пробовать мамины пирожки, так и до свадьбы недалеко - а вокруг так много красивых девушек!!!

А девушкам так хочется, чтобы их поскорее замуж взяли, переживают они по этому поводу. Может, не нужно раньше времени паниковать? А взять, и поговорить со своим благоверным начистоту? Тем более, если девушка считает, что отношения серьезные (что там себе считает мужчина - история умалчивает).

Или, наоборот, не гнать лошадей? Может, в дальнейшем, если, конечно, парень женится, общение со свекровью и свекром еще надоест?

Пирожные с черносливом и орехами
 

Читать далее...

Про любовь

Далее +40 >>>

Ещё фаq по общим вопросам.

Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost


1)Как сменить ник

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу начисляются звёздочки?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как убрать под кат?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя?

42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?

Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.

Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.

Растяжки

 

Согласно данным растяжки не являются заболеванием и не влияют на общее здоровье человека, но с эстетической стороны они приносят много проблем.  Женщины стесняются их и всячески скрывают от посторонних глаз, надевая  на себя как можно больше одежды, не дай Бог кто увидит.

 

Растяжки возникают в результате растянувшейся кожи, обычно такое происходит во время беременности или при резком увлечении веса, когда поверхностный слой кожи не успевает за ростом массы тела. Растяжки появляются в виде лиловых полос, затем постепенно светлеют и становятся белыми.

 

Совсем избавиться от растяжек просто невозможно, но зато их можно предотвратить. Занимайтесь спортом, делайте массаж, натирайте кожу специальными кремами, благо на сегодняшний день их большое разнообразие. Следуя данным рекомендациям, ваша кожа будет в постоянном   тонусе и никакие растяжки вам не страшны.

 

Однако бывают случаи, когда растяжки появляются в результате генетической расположенности или при гормональном сбое. Вот в этом случае лучше обратиться к врачу. А вообще - то растяжки не так уж и страшны, ведь мужчины о них даже и не подозревают. Ну и пусть, от этого нам спокойней.

Источник http://tany-jenskiymir.blogspot.com/

печенье с ириской
 

1 ст (250 мл) масла слив., мягкого или растопить
0.5 ст сахарной пудры
2 ч.л. ванили
почти 2 ст муки
0.5 чт крахмала
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 ст ирисок (разрезать на мелкие кусочки)

Нагреть духовку до 180 С
Смешать все ингридиенты, в конце добавив мелко порезанные ириски. Мождно добавить немного воды, чтобы легче было сформировать шарики и выпекать минут 15.

Вкуснятина!

Тарталетки с салатом

Для тарталеток:
1 вариант: хлеб смолоть в крошку, добавить масло слив, немного воды
2 вариант: вместо воды добавить сырое яйцо. выпекать в формочках для кексов до золотиской корочки.

Начинки:
темная: жар. грибы, грец. орех, чеснок, майонез, изюм
светлая: помидор, сыр, ческой, зел. лук, майонез.

 

5 способов спасти испорченное блюдо

 

Читать далее...

О чем говорят ваши инициалы

Ваши инициалы говорят о таких качествах: логичность, большая изобретательность, аналитический склад ума, пунктуальность, энергичность, амбиции в творчестве, независимость и большая ответственность за порученное дело, нелюбовь к критике со стороны, хорошие организаторские способности, трудолюбие, педантичность, логика мышления, способность решать сложные проблемы, порядок на работе, в быту и в мыслях.
Проверить свои инициалы >

А если по девичьей фамилии,то так:

Ваши инициалы говорят о таких качествах: логичность, большая изобретательность, аналитический склад ума, пунктуальность, энергичность, амбиции в творчестве, независимость и большая ответственность за порученное дело, нелюбовь к критике со стороны, хорошие организаторские способности, скромность, дистанция в отношениях с людьми, любовь к одиночеству.
Проверить свои инициалы >

Серия сообщений "Психологический портрет":

Часть 1 - Шутка?
Часть 2 - Родина моей души
...
Часть 44 - Дата рождения
Часть 45 - А вы кто? (тест)
Часть 46 - О чем говорят ваши инициалы

Один мудрец сказал...

Один мудрец сказал своему ученику: - Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и ученик быстро справился с этой задачей. Но мудрец ему задал следующий вопрос: - Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Ученик растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!» На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Запомни: если ты ищешь, плохое, то ты обязательно его найдешь и никогда не заметишь ничего хорошего. Поэтому если всю жизнь ты будешь ждать и морально готовиться к худшему, то оно обязательно произойдет с тобой, ты никогда не будешь разочарован в своих страхах и опасениях, но всего будешь находить им новые и новые подтверждения. Но если ты будешь надеяться и готовиться к лучшему, то ты не будешь притягивать плохое в свою жизнь, а просто рискуешь всего лишь иногда быть разочарованным - Жизнь невозможна без разочарований. Ожидая худшее, ты упускаешь из жизни всё то хорошее, что в ней на самом деле есть. Если ожидаешь плохого, то ты его и получаешь. И наоборот. Можно приобрести такую силу духа, благодаря которой любая стрессовая, критическая ситуация в жизни будет иметь и ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ стороны. Natalinka

Попкина радость:)

 Читать далее

 

Для интересующихся тем как создать сайт, есть замечательный блог Шелвина. Основная тематика его блога - создание сайтов для людей, в своих записях он так же делится собственным опытом в сфере раскрутки сайта, о том как сделать свой сайт или блог интересным для читателей и как заработать на нём. Личный опыт автора блога даёт нам возможность избежать некоторых ошибок на этом пути!

Очень вкусные и низкокаллорийные овсяные печеньки
 

Очень вкусные и низкокаллорийные овсяные печеньки
1 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
1 ст корич. сахара
1/4 ст. ванильного или простого йогурта (можно сметаны)
2 ст.л раст. масла
1 большое яйцо
1 ч.л ванили
1 1/3 ст овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 ст изюма

Нагреть духовку до 180С
Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль в чашке.
Сахар, яйцо, йогурт, масло и ваниль смешать в большой чашке. После этого довабить смесь с мукой. Хорошо перемешать. Добавить хлопья и изюм.
Сформировать печенье, и укладывая его в духовку, сохраняем расстояние около 1 см между печеньками.
ВЫпекать минут 12-15.

Очень вкусно! Особенно со стаканом молока:)))

Читать далее

Комплект: платье и болеро

http://kruchcom.ru/archives/1687#more-1687

Роскошный комплект из платья и болеро, в котором все до мельчайших деталей продумано. Несложные повторяющиеся узоры компенсированы сложным кроем и тщательной посадкой по фигуре. платье дополнено атласной подкладкой и роскошным шелковым поясом.ДАЛЬШЕ

Дизайн, декор

Фото различных интерьеров, которые мне нравятся или частично, детали. Все фото найдены в сети. Источник: интернет

Читать далее...

Детские комнаты
 

Как утверждают психологи  и педагоги: у детей до 7 лет восприятие окружения происходит чувственно, определяется не логикой мышления, а эмоциональной насыщенностью." А это ключ к пониманию оформления детского интерьера.

Руководствуясь самыми профессиональными рекомендациями, можно создавать множество рациональных и разных интерьеров. А для детей все они окажутся совершенно одинаковыми, утилитарно скучными, не позволяющими соединить реальность и сказку, создать ту эмоциональную насыщенность, которая так необходима для детского мышления. Поэтому, если вы смогли отвести небольшую комнату в изолированной части квартиры для детей - это половина дела.

Самое главное - дать им устроить и оборудовать ее по своему вкусу и желанию. Задача родителей - помочь им в этом. Необходимо купить самую простую мебель или попробовать изготовить ее своими руками. Вряд ли детей радует тяжелая дорогостоящая мебель, многопредметные наборы, загромождающие все пространство.

Свободное пространство посредине комнаты для детей младшего возраста - одно из условий организации ее интерьера.

ДАЛЕЕ