-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iarilo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 49646
Комментариев: 156
Написано: 50531





КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ

КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ


Ваpят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Пpоцеживают его,
добавляют сахаp и топленое молоко. Смесь нагpевают до кипения. Пpи подаче в
чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.
 (500x400, 19Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ


Кофе ваpят не на воде, а на молоке, пpоцеживают пpямо в чашке, сахаp (лучше
мелкий песок) подают отдельно.
 (500x400, 27Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ


Смешивают гоpячий кpепкий кофе и очень сладкое какао (1:1), доводят до
кипения и pазливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.
 (500x400, 29Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ"НАТАЛИ"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ"НАТАЛИ"

КОФЕ"НАТАЛИ"


Пеpед заваpкой pаствоpимого кофе к нему добавляют немного измельченного
шоколада, яичного желтка. Сахаp добавляют по вкусу.
 (500x400, 48Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

цветы, связанные крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения missis_X_missis_X [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы, связанные крючком

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  для ДОМАШНЕГО УЮТА/цветы,бабочки-рукоделие

кофе по-турецки

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе по-турецки

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ


Этот вид кофе, в зависимости от количества сахаpа, употpебляемого пpи его
пpиготовлении, бывает гоpьким, сладким, очень сладким, более жидким или
более густым. Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе
мелкого помола и сахаp по вкусу
Кофе по-туpецки готовится двумя способами.
1. В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения.
Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят
до кипения (в общей сложности это повтоpяется 3 pаза).
2. Кофе, смешанный с сахаpом в кофейнике, заливают холодной водой и
выдеpживают несколько минут для извлечения аpоматических и вкусовых
веществ. Затем кофейник ставят на слабый огонь - так кофе закипит медленнее
и на нем обpазуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня,
сpазу ставят обpатно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы
кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбpызгивают холодной
водой. Готовый кофе подают следующим обpазом: на небольшое блюдо ставят
кофейник, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой
 (500x400, 29Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе

"ЭЛИКСИР" из растворимого кофе



перерыв на кофе

Пpодукты: 2 полные чайные ложки pаствоpимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л.
сахаpа, pюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.

Все указанные в pецепте пpодукты смешать в миксеpе, и затем взбить вpучную. По
желанию можно в каждую чашку п ложить по кусочку льда.
 (500x400, 23Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

МИКС-КОФЕ"АНЯ"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИКС-КОФЕ"АНЯ"

МИКС-КОФЕ"АНЯ"


Пpодукты: 1 чашка кpепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая pюмка коньяка,
небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед.

Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксеpе. Полученную смесь pазлить в бокалы.
Банан очистить, наpезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в
бокалы (пpедваpительно pаспpеделить их по числу). Положить кусочки льда.
Пить чеpез соломинку.

 (500x400, 27Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

ароматы кофе

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ароматы кофе

КОФЕ ПО ЛИТОВСКИ



Кофе молотый - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

Сахар- 1-2 кусочка

Сахарная пудра- 0,5 ч.л.

Яичный белок - 1 шт



Сварить кофе, процедить.. Добавить сахар, снова довести до кипения. Перелить в чашку , сверху выложить взбитый в крепкую пену белок, посыпать сахарной пудрой.

Поставить чашку в заранее разогретую духовку ...Когда белок покроется золотистой корочкой , кофе готов...
Очень необычно....
 (500x333, 138Kb)
http://Cooking.inter.by/news/2/4/14384

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли.

 http://www.trozo.ru/archives/3656

 

Чтобы связать изделие, соответствующее вашему размеру и фигуре, необходимо знать основные способы и приемы убавления петель. Правильно выполненное убавление поможет создать необходимые рельефы на полотне и придаст изделию особую выразительность. Читайте также как прибавлять петли.

Убавление петель с наклоном вправо.

Данное убавление можно проводить как в начале работы, так и по всей ширине полотна.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

 

Довязав полотно до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли на левой спице за переднюю стенку (фото галереи, представленной ниже, №2 – фотографии считаются слева -направо, сверху – вниз).

Спицей захватите рабочую нить и вытяните в петлю (фото галереи №3).
Выполняя последовательность 1-2-го шагов, вы получите убавление петель с наклоном вправо. Пользуясь данным приемом, можно вывязывать незаметное убавление при выполнении V-образного выреза горловины.

Убавление способом две петли вместе лицевой.

Это достаточно простой способ, позволяющий быстро выполнить необходимое убавление петель.

Довязав до места убавления петель, последнюю петлю снимите на правую спицу, не провязывая (фото галереи №5).

Следующую петлю провяжите лицевой (фото галереи №6). Затем провязанную петлю протяните через снятую (фото галереи №7).

Убавляя петли данным способом, можно выполнить декоративное оформление полотна.

Убавление петель лицевой скрещенной.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Чтобы сделать убавление петель более выразительным, можно пользоваться скрещенными петлями. Для этого, довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите  (фото №9).

Убавление выполняйте только на лицевой стороне полотна. С изнаночной стороны все петли вяжите изнаночными. На лицевой стороне повторяйте убавления, провязывая две петли вместе лицевой скрещенной.

Две петли вместе изнаночной.

Данный способ убавления петель предполагает убавление с изнаночной стороны полотна.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в две петли на левой спице.

Нить должна располагаться перед работой (фото №11).

Две петли провяжите изнаночной (фото №12).

Следующую петлю провяжите лицевой. Далее повторите шаги 1 и 2, после продолжайте вязать изнаночными петлями. На фотографии представлен пример двустороннего убавления петель с центральной лицевой петлей.

Убавление по краю полотна.

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав ряд до конца, последние две петли не провязывайте (фото 14).

Правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите лицевой (фото 15).
Далее из убавленных таким образом петель можно легко и быстро набрать петли для вывязывания горловины.

Три петли вместе лицевой (1-й способ).

Как правило, петли убавляют, вывязывая из двух одну, однако если количество петель нужно убавить сразу на две, то из трех петель вывязывают одну петлю.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Убавление данным способом можно проводить как в начале, так и в середине работы. Довязав до места предполагаемого убавления, правую спицу введите в последнюю петлю за переднюю стенку (фото №17).

Снятую петлю перекиньте на правую спицу, не провязывая (фото №18).
Затем правую спицу введите в две петли за заднюю стенку и провяжите вместе лицевой (фото 19).

После этого провязанную петлю протяните через снятую (фото №20).

Убавление способом три петли вместе лицевой поможет не только создать декоративные рельефы на полотне, но и достаточно быстро сократить количество петель.

Три петли вместе лицевой (2-й способ).

Убавлять петли можно и вторым, достаточно простым способом.

Учимся вязать на спицах. Как убавлять петли. Все способы убавления петель.

Довязав до места убавления петель, правую спицу введите в первую и третью петли на левой спице (фото №22).

Первую и третью петли перекиньте на правую спицу, вторую оставьте на левой (фото №23).
После этого на левую спицу перекиньте третью и первую (фото №24).

Правую спицу введите в три петли за переднюю стенку и провяжите вместе лицевой (фото №25).

По мере убавления петель на полотне получается центральная петля.


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания спицами

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ

Кофе молотый - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Желток яичный - 1 шт

Молоко - 2 ст.л.

Сахар - по вкусу

Сварить кофе обычным способом.

Затем взбить желток , сахар и молоко миксером (я брала сгущенное, так как обычного не обнаружилось в холодильнике, а в некоторых вариантах рецепта мне встречалось сгущенное).

Залить смесь горячим крепким кофе, хорошо размешать. Можно сверху украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадом..При желании добавить в напиток ром или коньяк...
 (500x368, 46Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ-КАПУЧИНО

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ-КАПУЧИНО

КОФЕ-КАПУЧИНО




Кофе молотый – 1 ч.л. (или 2 ч.л. для тех, кто любит покрепче)

Молоко (2,5 -3,2 % ) – 200 мл

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Какао –0,5 ч.л.


Сварим кофе обычным способом, но уменьшив количество воды в 2 раза (т.е. полчашки крепкого кофе). Турку снимаем с огня, как только пенка начнет подниматься… Одновременно с этим нагреваем молоко до кипения , но не кипятим…Как только на поверхности появятся тревожные пузырьки- готово ))
 (350x233, 45Kb)

Наполняем чашку на одну треть молоком, затем тонкой струйкой доливаем кофе…





Теперь самое интересное… В оставшееся горячее молоко добавляем 1 ч.л. сахарной пудры и взбиваем на высокой скорости миксером или блендером (кто-то делает это и венчиком) до появления устойчивой пенки… Ложкой выкладываем пенку на кофе, посыпаем какао или тертым шоколадом…




 (350x233, 48Kb)
Наслаждаемся…
 (500x333, 72Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"

КОФЕ КАРАМЕЛЬНЫЙ "ЛЮКС"



Рецепт этого замечательного напитка нашла на одном из кулинарных сайтов и , как заядлая кофеманка, не смогла пройти мимо…Только вышла маленькая ошибочка....Увидев слово «кофе» в названии, я не обратила внимание на то, в ингридиентах то его нет ... В оригинале это шоколад, но мне понравился вариант именно с кофе- карамельный, сливочный, нежный ,восхитительный!!!! Огромное спасибо автору!!

Белый шоколад (без добавок) – 200 г

Сливки ( 33 %) – для карамели 25 мл, для кофе – 50 мл

Масло сливочное – 0, 5 ст. л.

Соль морская

Молоко – 100 мл


Сначала приготовим карамель…

Шоколад измельчить и выложить равномерно в плоскую форму. Поставить в нагретую до 120°С духовку…

Минут через 10 шоколад должен стать жидким-перемешать его и продолжать нагревать , периодически помешивая до тех пор, пока он не затвердеет и не приобретет светло-коричневую окраску(минут 30-60).






 (300x248, 48Kb)
Шоколад слегка посыпать солью (совсем капельку) и переложить в миску. Добавить сливки, масло и поставить на водяную баню…Постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока масса не станет однородной…

Выложить ее в приготовленную форму…Наша наивкуснейшая карамель готова!!!
 (300x228, 47Kb)

Теперь готовим напиток…

В оригинале было так- молоко и сливки смешать, добавить гранулку соли и довести до кипения….Я же еще добавила 1 ч.л. молотого кофе – думаю, хуже не сделала .В горячий напиток положить карамель по вкусу ( 1-2 ч.л.) и хорошо размешать…

Можно наслаждаться.
 (400x267, 47Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ"BLAK FOREST"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ"BLAK FOREST"

КОФЕ"BLAK FOREST"



Взбитые сливки, вишня и кофе не являются элементами, которые можно часто увидеть, но делают удивительно хорошее сочетание вкуса, когда они собрались вместе – особенно, когда участвует шоколад. В основе идеи рецепта «Кофе Черный Лес», лежит идея пирога «Черный лес», торт с темными слоями шоколада, взбитыми сливками и вишни.


Мой рецепт здесь не содержит молока, но вы, безусловно, его можете добавить и сделать кофе, как мокко -латте, или просто шоколад + кофе. Моя любимая часть этого кофе – слой взбитых сливок с вишней на вершине.

кофе «Черный лес»
горячий кофе
3 столовых ложек шоколадного сиропа
1 столовая ложка вишневого сока
взбитые сливки
1 вишня
 (269x350, 37Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

ПЕРСИКОВЫЙ КОФЕ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРСИКОВЫЙ КОФЕ

 (400x582, 166Kb)
ПЕРСИКОВЫЙ КОФЕ
120 мл сливок
2 ст л сахарной пудры
150 мл персикового сока
600 мл горячего кофе
150 мл ликера бейлиз или персикового
4 кусочка персика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чистой миске взбить сливки в крепкую пену. Добавить сахарную пудру.
Охлаждать 30 минут, или пока сливки не будут настолько плотными, чтобы положить сверху дольку персика.

Разделить черный кофе равномерно между бокалами и добавить в каждый по 2 ст л ликера и персикового сока. Сверху положить взбитые сливки и кусочек персика.
Можно подать горячим или остудить и добавить пару кусочков льда.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

ЧАШКА КОФЕ...ГЛОТОК ТИШИНЫ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАШКА КОФЕ...ГЛОТОК ТИШИНЫ

 (500x375, 54Kb)
ЧАШКА КОФЕ...ГЛОТОК ТИШИНЫ

Кофе - напиток богов! Кто может поспорить с этим утверждением? Кофе бодрит тело и дух, спасает от болезней и плохого настроения. Кофе - это прекрасная тема для разговора при первом знакомстве и верный спутник в любой жизненной ситуации.



"Кофе должен быть черным как ночь, сладким как грех, горячим как любовь и крепким как проклятье."

Здесь варится кофе – такой настоящий,

чувствуете запах кофе?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ

 (353x346, 37Kb)
КОФЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ 

6 ст. л. кофе сильной прожарки, грубого помола

75 гр коричневого сахара

1 палочка корицы

4 гвоздички

немного апельсиновых корок

600 мл воды

(на 3-4 порции)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Родное название этого ароматного напитка - "Кафе де олла", что означает "кофе в глиняном горшке". Древний рецепт не случайно так любим до сих пор: стоит его приготовить - и вы его уже не забудете!

1. Корицу, гвоздику и апельсиновую корку положить в подходящую посуду, залить водой и довести все до кипения. Накрыть и кипятить на медленном огне 10 минут.

2. Затем добавить молотый кофе и сахар и еще раз довести до кипения, но оставлять кипеть дальше, иначе напиток приобретет неприятную горечь. Снять кофе с плиты и дать настояться около 5 минут.

3. Когда кофейный порошок осядет на дно, осторожно процедить в чашки. Подавать горячим. По желанию можно еще подсластить или добавить молоко.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

кофе Фернанд

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе Фернанд

 (339x500, 47Kb)
КОФЕ ФЕРНАНД
0,1 гр. гвоздики

5 гр. цедры лимона

40 гр. арманьяка

0,5 гр. корицы

400 гр. крепкого кофе

15 гр. сахара или подсластителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Снять немного цедры с лимона. Поместить в чашу миксера гвоздику, цедру лимона, арманьяк, корицу. Перемешать в течение нескольких секунд.

2. Приготовить крепкий кофе и оставить в тепле.

3. Поместить смесь из миксера в кастрюлю и поставить на огонь, нагреть, не доводя до кипения.

4. После нагревания вылить кофе на смесь.

5. Процедить кофе через сито. Сразу же подать к столу. Можно добавить сливок.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

кофе по-датски

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе по-датски

 (400x291, 49Kb)
ДАТСКИЙ КОФЕ
6 чашек горячего кофе

1 чашка темного рома

3/4 чашки сахара

3 палочки корицы

Для подачи:

8-16 зефиринок (или маршмелоу)

(на 8 порций)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой посудине смешать все компоненты и оставить на 2 часа.

Подавать в кофейных чашках, бросив в каждую 1-2 зефиринки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

61315238_Mamba_I (416x600, 54 Kb)
КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

Он же встречается под названием "Мамба", она же "Черная Мамба".

Напиток с интенсивным вкусом какао, который нашла много лет назад в простом настенном отрывном календаре-ежедневнике начала 90-х. Немного поколдовала над рецептом и получился шоколадный кофе, отлично согревающий и расслабляющий в холодную пору.

На одну порцию:

150 г холодной воды
10 г натурального какао-порошка
1-4 ч.л. сахара (в зависимости от желаемой сладости напитка)
15 г молотого кофе
щепотка соли
3-4 ст.л. уже взбитых сливок (при желании - взбитых с сах. пудрой)
при желании - но очень рекомендовано - 1 ст.л. темного рома
(при желании - немного 10% сливок)

Провариваем какао-порошок с 50 г воды несколько минут до загустения, добавляем щепотку соли и сахар. Сахар может быть любой степени очищенности.

Разводим это густое какао оставшейся водой, добавляем кофе и доводим до пенки готового кофе. Снимаем с огня, накрываем, даем настояться.

Кофе на медленном огне еще раз нагреваем, не позволяя кипеть, и разливаем, тщательно процеживая, по нагретым кружкам (например, для ирландского кофе). На кофе выкладываем холодные взбитые сливок. При желании по ножу добавляем немного "кофейных" сливок и обязательно так же по ножу вливаем ром.

Подаем с высокой ложкой или при желании с соломинками.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

кофе"Как стеклышко!"

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофе"Как стеклышко!"

 (89x111, 1Kb)
     Хочу поделиться рецептом необычного кофе: он не только снимает усталость, но и...очень быстро отрезвляет даже тех, кто слишком много выпил.
 

  • На чашку(150мл): 1 ч.л. натурального кофе среднего помола,несколько крупинок соли (для пенки), черный и красный перец на кончике ножа, по щепотки корицы и молотого мускатного ореха, 0,5 ч.л. коньяка или рома (мне больше нравится с ромом) , 2ч.л.сахара. 

  • Этот кофе не надо варить в турке,иначе аромат будет слишком резким и раздражающим,лучше пользоваться маленькой широкой кастрюлькой на ручке.

  •  

     

  •     Засыпаю кофе в нее, заливаю водой холодной и ставлю на малый огонь, не накрывая крышкой, чтобы процес закипания наступил как можно позже. Когда кофе закипает, размешиваю его и кладу  пряности, держу на огне 1-2 минуты, постоянно помешивая , желательно фарфоровой ложкой. Уже перед подачей добавляю алкоголь,сахар. 

  Только пить каждый день такой кофе не стоит:  уж очень он крепкий.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кофе,кофейная выпечка

Столбик с 2 накидами в начале ряда

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SIMONA2310 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столбик с 2 накидами в начале ряда


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

вязание коврика

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SIMONA2310 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание коврика


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком
для ДОМАШНЕГО УЮТА/коврики

Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.



Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Шнур гусеничка.Видео

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур гусеничка.Видео


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Уроки по вязанию крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по вязанию крючком

Набор петель


Столбик без накида


Столбик с накидом


Столбик с двумя, тремя накидами


Полустолбик


Пышный столбик


Выпуклый столбик


Вогнутый столбик


Столбики с вытянутыми петлями


Полустолбики с накидом


Полустолбики с накидом и вытянутой петлей


Рачий шаг


Рачий шаг с пышным столбиком


Шнур-гусеничка


Шнур крючком


Вязание квадратиков


Вязание сетки


Ажурный круглый элемент(часть1)


Ажурный круглый элемент(часть2)


Ажурный круглый элемент(часть3)


Ажурный круглый элемент(часть4)


Безотрывное вязание


Вязание маленьких цветов


Пример рисунка из столбиков с накидом и воздушных петель


Пример вязания бахромы (пример 1)


Пример вязания бахромы (пример 2)


Ролик о перуанском вязании крючком -брумстике


Цветок со столбиками кукурузное зерно


Цветок крючком


Салфетка крючком (часть 1)


Салфетка крючком (часть 2)


Салфетка крючком (часть 3)


Квадратный мотив


Цветок


Цветок 2


Цветок 3

flash=445,364,http://www.youtube.com/v/yaHbBcnsX6c&hl=ru_RU&fs=1&border=1]

Цветок 4


Цветок 5


Цветок 6


Цветок 7


Цветок 8


Цветок 9


Розочка


Листик Ласточкин Хвост


Цветок на ножке


Цветок на ножке (продолжение)


Анютины глазки


Рубрики:  вязание- СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА/техника вязания крючком

Сайт-библиотека бесплатных программ для компьютера

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт-библиотека бесплатных программ для компьютера

Сайт-библиотека бесплатных программ для компьютера.

Нашла у Kailash

 
Avira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов.
Avast! Home Edition — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК.
AVG Anti-Virus Free — защита от вирусов и шпионов доступная для бесплатного скачивания.

Далее »

 

Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
Outpost Firewall Free — это персональный файрвол с открытой архитектурой и поддержкой плагинов.
Online Armor Personal Firewall Free — персональный файервол с системой HIPS и множеством функций.

Далее »

 

Ad-Aware — популярный антишпион, предоставляющий защиту от известных шпионских программ.
SuperAntiSpyware — сканирует систему на наличие шпионского софта и другого вредоносного ПО.
Malwarebytes' Anti-Malware — программа для обнаружения и удаления вредоносного софта.

Далее »

7-Zip — бесплатный файловый архиватор для Windows с высокой степенью сжатия.
IZArc — бесплатный архиватор для Windows, поддерживающая большое количество форматов.
PeaZip — свободный бесплатный архиватор и графическая оболочка для других архиваторов.

Далее »

 

K-Lite Codec Pack — лучший бесплатный пакет кодеков, фильтров и инструментов связанных с ними.
K-Lite Mega Codec Pack — наиболее полный пакет кодеков, фильтров и сопутствующих инструментов.
K-Lite Codec Pack 64-bit — комплект фильтров DirectShow для 64-битных проигрывателей мультимедиа.

Далее »

 

SUPER © — бесплатная программа для конвертации разнообразных форматов файлов аудио и видео.
Format Factory — бесплатный универсальный конвертер файлов видео, аудио и изображений.
Media Converter SA Edition — конвертор, отличающийся скоростью работы и многозадачностью.

Далее »

 

Mozilla Firefox — быстрый, надежный, легкий в работе и хорошо защищен бесплатный браузер.
Opera — мощный бесплатный браузер предоставляющий множество функций для навигации в Интернете.
Google Chrome — бесплатный браузер, сочетающий простоту дизайна с современными технологиями.

Далее »

 

Windows Media Player — бесплатный проигрыватель звуковых, видео и графических файлов.
Winamp — один из популярнейших медиа-плееров, обладающий широчайшими возможностями.
VLC media player — проигрыватель мультимедиа со многими функциями и простым интерфейсом.

Далее »

 

Ashampoo Burning Studio Free — многофункциональная программа для записи и копирования дисков.
BurnAware Free — бесплатная программа для записи данных на диски CD, DVD и Blu-ray.
ImgBurn — программа для создания, записи и проверки качества записи образов дисков CD/DVD.

Далее »

 

Alcohol 52% — программа позволяющая создавать образы дисков и загружать их в виртуальные накопители.
DAEMON Tools — маленький по размерам, но мощный популярный эмулятор приводов дисков.
Virtual CloneDrive — бесплатная утилита для запуска образов дисков на виртуальных приводах CD/DVD.

Далее »

 

eMule — наиболее популярная бесплатная программа для обмена файлами в сети eDonkey.
Vuze — мощная полнофункциональная программа для обмена файлами в сети BitTorrent.
uTorrent — BitTorrent-клиент отличающийся небольшим размером и достаточными возможностями.

Далее »

 

Download Master — один из лучших на сегодня бесплатных менеджеров загрузки.
FlashGet может разделять загружаемые файлы на несколько секций, загружая их отдельно.
Free Download Manager — бесплатная программа, объединяющая менеджер закачек и оффлайн браузер.

Далее »

 

FTP  FTP
FileZilla — удобный и простой в пользовании полнофункциональный бесплатный FTP-менеджер.
Core FTP — мощный бесплатный клиент FTP содержащий все необходимые для обслуживания сайта.
WinSCP — свободный графический клиент SFTP и SCP, предназначенный для Microsoft Windows.

Далее »

 

ICQ (аська) — популярная программа для общения в режиме реального времени через интернет.
Skype — программа, позволяющая осуществлять телефонные звонки прямо с компьютера.
QIP Infium — бесплатный мультипротокольный клиент для передачи мгновенных сообщений.

Далее »

 

The Gimp — мощная бесплатная программа для создания, сборки и редактирования изображений.
Paint.NET — растровый графический редактор для Windows NT, разработанный на .NET Framework.
Picasa — бесплатное программное обеспечение для благоустройства и редактирования изображений.

Далее »

 

IrfanView — богатый по своим возможностям, бесплатный графический просмотрщик.
XnView — одна из лучших программ для просмотра графики со множеством дополнительных функций.
FastStone Image Viewer — графический просмотрщик, конвертор и редактор с большим набором функций.

Далее »

 

PDFCreator — программа созданная для преобразования документов из различных форматов в формат PDF.
Bullzip PDF Printer — бесплатная программа для быстрого и удобного конвертирования документов PDF
doPDF — это бесплатный PDF конвертер для использования в коммерческих и личных целях.

Далее »

 

Adobe Reader — наиболее популярная бесплатная программа для работы с файлами PDF.
PDF-XChange Viewer — программа для просмотра файлов PDF, быстрая альтернатива Adobe Reader.
STDU Viewer — программа для удобного просмотра электронной документации в разных форматах.

Далее »

 

CCleaner — бесплатная программа для оптимизации системы, инструмент обеспечения приватности.
EasyCleaner — небольшая программа для поиска и удаления ненужных записей в реестре Windows.
nCleaner second — программа, позволяющая проводить очистку системы и отдельных ее элементов.

Далее »

 

OpenOffice.org — бесплатный, безопасный, функциональный и гибкий пакет офисных программ.
AbiWord — быстрый бесплатный текстовый редактор с широкими функциональными возможностями.
[R]Software Editor — многооконный текстовый процессор со всеми функциями форматирования текста.

Далее »

 

ICE Book Reader — мощная, бесплатная программа для чтения текстов голосом (читалка).
Cool Reader — программа для комфортного чтения книг с экрана, форматирования и конвертирования.
TOM Reader Russian — программа для комфортного чтения электронных текстов и книг на компьютере.

Далее »

 

FeedReader — мощная дружественная программа для получения, чтения и управления блоками новостей.
FeedDemon — популярная программа для получения и обработки новостей с сайтов в форматах RSS и XML.
Omea Reader — бесплатный агрегатор RSS, электронной почты, сообщений интернет-пейджеров и NNTP.

Далее »

 

Recuva — небольшая бесплатная программа для восстановления случайно удаленных файлов.
PC Inspector File Recovery — программа для сканирования жестких дисков и восстановления данных.
Unstoppable copier — бесплатная утилита для восстановления данных, копирование и перемещение файлов.

Далее »

 

Java Runtime Environment — исполнительная среда позволяющая использовать приложения Java.
Microsoft .NET Framework — библиотека плагинов для запуска и работы программ написанных в «.NET».
DirectX — комплекс технологий, поддерживающий насыщенный мультимедийный контент.

Далее »

 

Audacity — простая в использовании бесплатная программа для записи и редактирования цифрового аудио.
Mp3tag — органайзер и редактор тегов файлов аудио со многими дополнительными возможностями.
VirtualDub — программа для захвата и обработки видео с очень простым пользовательским интерфейсом.

Далее »

 

Notepad++ — редактор текстовых файлов с поддержкой синтаксиса многих языков программирования.
PSPad — компактный инструмент с простым управлением и мощными возможностями редактора кода.
EditPad Lite имеет необходимые для текстового редактора характеристики и дополнительные функции.

Далее »

 

Defraggler — небольшой бесплатный дефрагментатор файлов размещенных на жестких дисках компьютера.
IObit Smart Defrag — софт для дефрагментации дисков предотвращающий сбои ОС.
MyDefrag — простая программа для дефрагментации жестких дисков, дискет, USB дисков и карт памяти.

Далее »

 

Revo Uninstaller — инновационная бесплатная программа для качественного удаления программ.
ZSoft Uninstaller — деинсталятор, позволяющий производить корректное удаление различных приложений.
MyUninstaller — удобная альтернатива стандартному инструменту «Установка и удаление программ».

Далее »

 

FreeCommander — легкая в использовании альтернатива стандартному проводнику Windows.
xplorer2 lite — простой в использовании, но достаточно мощный файловый менеджер.
XYplorerFree — продвинутый файловый менеджер с поддержкой вкладок и мощным поисковым механизмом.

Далее »

 

Cobian Backup — бесплатная программа для бэкапа информации с простым интерфейсом.
Double Driver — программа для создания резервной копии драйверов установленных в вашей системе.
Comodo BackUp — мощная программа, позволяющая пользователям быстро и легко создавать резервные копии.

Далее »

 

Google Earth — программа для работы с моделью Земли построеная на основе спутниковых фотографий.
Stamina — бесплатный клавиатурный тренажер для освоения слепого метода набора текстов.
Далее »
Рубрики:  КОМП/полезные программы

Покрывало крючком

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало крючком


Это покрывало, связанное крючком - просто необыкновенной красоты! Не могу представить, сколько потребовалось сил, чтобы его связать. Найдено мною здесь. Под катом вид поближе и схема узора по которой оно вязалось.


Смотреть
Рубрики:  для ДОМАШНЕГО УЮТА/покрывала,идеи
для ДОМАШНЕГО УЮТА/подушки

Счётные узоры для варежек

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счётные узоры для варежек

Ну, и чтобы не вставать два раза...

Орнаментация уходит своими корнями в глубокую древность, когда люди, помещая на своей одежде изображения солнца, древа жизни, птиц, женской фигуры верили, что они принесут благополучие.

Особенностью северных счетных   узоров   является   четкое ритмическое построение в виде бордюра или разнообразных по ширине полос. По колориту они были сдержанными и мягкими, несмотря на то, что в них преобладал красный цвет. Это достигалось за счет тонкости рисунка, особого равновесия и фона.

*Все схемы увеличиваются до больших размеров

 

+21 drawing for knitting
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/перчатки,варежки,митеньки

Тапочки от Litta

Понедельник, 03 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки от Litta

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс

 (600x450, 49Kb)


МАСТЕР-КЛАСС-

ТУТ кликать
Рубрики:  вяжем и шьём ЖЕНЩИНАМ/тапочки,шлёпки


Поиск сообщений в iarilo
Страницы: 1655 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь