шоколадная помадка с корицей |
 Состав:сл. масло, смазать форму 1 (14-ounce) банка сгущенного молока 2 ч. ложки корицы 1 ч. ложка ванильного экстрата 2,5 чашки шоколадных чипсов 3 ст. ложки мягкого сливочного масла кошерная соль (крупная) для посыпки (по желанию) |
|
Экспресс-рецепт в вашу копилку. Тыква. |
|
Секрет красивой женщины |
Начнем, пожалуй, с доступного:
Женщина - Символ всего красивого на этой планете. Эта фраза всем известна и уже не привлекает нашего чувственного внимания. Но я тебе предлагаю на секунду закрыть глаза и мысленно сказать, шевеля губами - "Я - Символ всего красивого на этой планете!"
|
Скворечники бизнес-класса: дизайнерские домики для птиц Джона Лузера |
|
Лохматый сметанный торт |
Лохматый сметанный торт
Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт
|
Быстрый торт без выпекания |
|
Диванчики, диванчики... Немного из истории. |
Озаботилась я покупкой дивана, но не просто дивана, а хочется мне в одном месте поставить диванчик типа канапе или кушетки просто для отдыха. И пошла гулять я по инету в поисках такой модели, которая бы мне понравилась... И увязла я совсем в своём выборе, потому как, сами понимаете, просто утонула в информации. Зачиталась, увлеклась историей мебели, и вот что из этого в результате вышло. Забегая вперёд, скажу, что я так и не определилась, придётся идти к знакомому комменсанту, занимающемуся данным товаром. А пока размещаю просто понравившееся. Кстати, персидское слово "диван" попало к нам через Турцию...
Канапе, 1780 г., Париж, галерея The Chinese Porcelain Company
|
Вкусно и быстро. Фоторецепты. 640 видео |
640 видео
|
Полезные бесплатные сервисы, программы и книги для копирайтеров |
|
ванна для синеньких |
ванна для синеньких
Я очень люблю этот замечательный и полезный овощ, знаю много вкусных рецептов разных блюд, а также заготовок на зиму. Но также из своего опыта знаю, как трудно уберечь зеленые росточки уже в открытом грунте от заболеваний, а особенно от колорадского жука.
Рассаду я не покупаю, сама выращиваю. Сею в середине марта в ящички (5x5), накрываю пленкой, ставлю в теплое место. Всходы, как правило, бывают дружные и уже к середине мая рассада моя вырастает сантиметров по 20. У нас южная сторона, поэтому света и тепла им хватает. Рассаду не пикирую, а сразу из ящиков осторожно высаживаю в открытый грунт, когда минует угроза заморозков (третья декада мая). И вот тут-то начинались мои огорчения.
Когда однажды через неделю мы приехали на дачу, вместо зеленых кустиков я увидела одни пенечки. Жуки уничтожили мою рассаду. Три года подряд я пыталась сохранить синенькие, собирала жуков вручную, сажала между кустиками календулу, даже децисом опрыскивала (как картофель), но ничего не спасало. Уже не помню, кто мне подсказал простой и верный способ. Мы с мужем сначала не поверили, но решили попробовать, тем более что не потребовалось больших затрат: ни финансовых, ни трудовых. А метод заключается в следующем.
|
Очень не обычный десерт |
Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.
|
Универсальная бродилка |
|
Куриные грудки, фаршированные сыром и картофелем |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Автор prokazniza
Рецептов этого печенья очень много! Я сама уже наверное штук 5 опробовала, но этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!
|
Сырные палочки за 15 минут |
Сырные палочки за 15 минут
Серия сообщений "Вафли, хворост":
Часть 1 - Лимонные вафли
Часть 2 - Орешки
...
Часть 9 - "Вергуны"
Часть 10 - Рецепт хрустящего хвороста ,множество рецептов
Часть 11 - Сырные палочки за 15 минут
|
Аудио-запись: Porque |
Музыка |
25635 слушали 427 копий |
Евгения_Казанская
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Закуска мужская «Эй, ухнем!» |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Рыбный тортик
...
Часть 98 - Кабачковые рулетики с сыром
Часть 99 - Закуска из баклажанов и перцев
Часть 100 - Буханочка-сюрприз
|
Торты и пироги на меду |
Торты и пироги на меду
Торт "Королевский Наполеон"
Ингредиенты:
Для крема:
Приготовление:
Растопить маргарин и мёд, остудить. Смешать с яйцами и сметаной. Добавить муку и вымесить тесто.
Нам понадобится несколько противней. Противни обильно смазать маргарином. Тесто разделить на 4 части. 1 часть на 1 большой противень. Раскатать тесто в тонкие пласты прямо на противне и наколоть вилкой.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяности.
Как только достали, разрезать корж на 2 части и снять с противня. Желательно, выложить на большую деревянную доску.
Приступаем к приготовлению крема.
Размягчённое масло нужно смешать с сахаром, лучше даже с сахарной пудрой, до состояния пышной массы. Добавить сметану, затем орехи. Прежде орехи нужно хорошенько измельчить.
Если вам нравятся кусочки орешков, то их нужно резать вручную. Если приятен просто сам вкус, то измельчить можно и с помощью комбайна или другого измельчителя.
Теперь осталось самое простое - смажьте коржи кремом и дайте им время пропитаться. И подавайте к столу.
Нормандский пирог с мёдом и яблоками
Почистите и порежьте кислые яблоки в небольшую кастрюльку. Накройте крышкой и поставьте вариться до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
Снимите крышку. Добавьте в кастрюлю 3 чайные ложки меда, тертую кожуру лимона, масло и специи. Помешивая, кипятите до состояния пюре. По желанию, можете добавить 2 чайные ложечки шерри.
Снимите с огня и поставьте остывать.
Распределите раскатанное тесто по круглой форме для выпекания коржей и проколите его вилкой в нескольких местах.
Залейте внутрь остывшее яблочное пюре.
Порежьте сладкие яблоки, удалив сердцевину и не очищая от кожуры. Дольки яблок красиво разложите по верху блюда.
Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200С.
После этого перемешайте остатки меда с лимонным соком и полейте уже почти готовый пирог сверху.
Снова поставьте в духовку, чтобы появилась золотистая корочка.
Подавать на стол можно как горячим, так и холодным.
Торт "Татьяна"
Ингредиенты:
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 стакан муки, 0,5 стакана жидкого меда, 1 чайная ложка без верха соды
Для сливочного крема:
1/4 литра домашней сметаны или сливок, 1/4 литра магазинной сметаны 10~20%, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (не сильно, ложкой).
Всыпать промытый и высушенный изюм, измельченные в мясорубке орехи, мед, муку, соду.
Совет! Изюм можно и не высушивать, а просто хорошо слить воду после мытья. Орехи лучше не перемалывать в мясорубке, а потолочь или мелко порезать. Засахарившийся мед можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Перемешать и на 6 часов поставить в холодильник.
Духовку разогреть до 220°C. Массу перемешать и по несколько ложек выливать в слегка смазанную сковороду. Масса должна растечься тонким блинчиком, который может даже не долиться до краёв формы.
В процессе выпекания тесто увеличится в размерах в несколько раз - займёт всю площадь формы и станет высотой около 2-х сантиметров.
На сковороде диаметром 26~28см выпечь 3 коржа. Для сковороды диаметром 22~24см нужно брать 2/3 нормы продуктов.
Коржи должны получиться темно-коричневые и из духовки должен идти явственный запах пригорающего меда.
Совет! Для того, чтобы вынуть готовый корж из сковороды, нужно положить поверх торта чистое полотенце, на полотенце положить руку и другой рукой перевернуть сковороду. Корж должен остаться на ладони дном вверх. Положить его на ровную поверхность (например, стол), перевернув дном вниз.
Если корж прилип к форме и не вынимается даже при помощи лопатки, лучше не ломать его, а оставить остывать. Корж будет испарять влагу, которая будет конденсироваться на внутренней поверхности сковороды и вследствии этого корж легко вынется.
Коржи не укладывать друг на друга, иначе они слипнутся.
Коржи остудить. Разрезать не нужно. Холодные коржи промазать сливочным кремом.
Сначала взбить с сахарной пудрой сладкие сливки или жирную сметану. Затем, продолжая взбивать, добавить сметану жирностью 10-15-20%.
Крем должен получиться не жёстким, а влажным и "ляпающим". Крем не должен сохранять свою форму, а должен медленно растекаться по поверхности.
При сборке торта коржи нужно накладывать друг на друга аккуратно, не прижимая, чтобы не выдавить крем.
Желательно собирать торт в высокой кастрюле подходящего диаметра, тогда крему некуда будет вытекать.
Если крем получился слишком сладким, то можно его подкислить по вкусу соком лимона.
Сверху посыпать орехами и натертым шоколадом или шоколадной конфетой с темной начинкой.
Медово-творожный торт
Ингредиенты:
Для теста: 150г пшеничной муки, 100г сливочного масла, 1/4 стакана сахара, 1 яичный желток.
Для начинки: 100г меда, 400г свежего творога, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, 50г сливочного масла, 2ст. ложки сахарной пудры, несколько грецких орехов.
Приготовление:
Сливочное масло немного подогреть, смешать с сахаром, яичным желтком, мукой и хорошо вымешать. Положить в форму для выпечки тортов предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, поместить в духовку и выпекать до полуготовности.
Грецкие орехи очистить и ядра измельчить. Из сахарной пудры и белков взбить крутую пену. Для начинки творог протираем через дуршлаг, добавляем два желтка, мед, сливочное масло и тщательно перемешаем до получения однородной массы.
Выпекать пока корж затвердеет, но останется светлым, не зарумянится, затем его вынуть и охладить. На остывший корж положить начинку, на нее взбитые белки и сверху посыпать измельченными орехами. Затем торт снова поместить в горячую духовку и допечь до готовности.
Через 10-12 минут торт будет готов. Нужно вынуть из духовки и охладить.
Торт "СЮРПРИЗ"
Ингредиенты:
Для теста: 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки меда, 1 ч. ложка соды;
крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахарного песка, шоколад, орехи.
Приготовление:
Сахарный песок, яйцо, масло размягченное смешать. Мед подогреть до кипения и в нем погасить 1 чайную ложку соды, влить его в первую смесь. Добавить муки, замесить тесто до мягкой консистенции. Разделить его на 5 частей, каждую раскатать толщиной в 1 сантиметр и выпекать по очереди. При приготовлении крема сметану и сахар взбить.
Готовые коржи обрезать по форме, смазать обильно кремом, в том числе и верхний слой. Верх готового торта и бока посыпать мелкой крошкой от оставшихся срезок, дополнить мелкой стружкой шоколада и толченого ореха. Через 2 часа торт можно подать к столу.
Приятного Вам аппетита.
Информация собрана с различных сайтов
|
Шоколадный торт с черносливом-отличный |
В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)
|
|
Домашний молочный шоколад |
|
Печенье " Шоколадные трещинки" |
|
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Упражнения против шейного остеохондроза |
Цитата |
|
8854 просмотров |
|
Шейный остеохондроз очень неприятное заболевание, которое очень часто бывает у людей ведущих малоподвижный образ жизни (и особенно, у блоггеров, которые по долгу сидят за компьютером).
Надеюсь, это видео поможет вам избавиться или хотя бы устранить болевые симптомы остеохондроза.
Серия сообщений "БОЛЕЗНИ И ИХ ЛЕЧЕНИЕ":
Часть 1 - Упражнения против шейного остеохондроза
|
Комментарии (0) |
Анимация.Цветы с кодами. |
|
Игольница-тортик. Подарок к 8 Марта. |
В предверии Женского праздника решила связать игольницы для своей мамы, свекрови, сестры и учительницы старшего сына. Вот что получилось.
Крючок. Атласная лента. Пряжа розового и белого цвета (шерсть). Вяжем два кружка розовой пряжей одинакового диаметра (верх и низ игольницы). От второго кружка в продолжении вязки делаем боковинку - 1-й ряд - ст.с\н, 2-й ряд - 1 ст. с\н, 1 в.п. и т.д. - чтобы получились окошечки, в них будет продета атласная ленточка, 3-й ряд - ст.с\н.
Белой пряжей соединяем наши изделия столбиками без\н, затем провязываем 1 ряд ст. с\н для пышности. Во внутрь - наполнитель. Такую же окантовку вывязываем у верхнего кружочка. Вдеваем ленточку в боковинку. Верх игольницы украшаем цветочком.
|
Заработок на блоге.. |
Я продолжаю зарабатывать на Аdvert-control. Деньги не большие, но все таки деньги..я вчера вывела 150 рублей на кошелек WebMoney и тут же перевела их на телефон.. Так что кто хочет заработать на своем блогеВам сюда
Но есть условия:
|
Вкусные сдобные булочки |
Вкусные сдобные булочки
Ингредиенты:
* 500 мл молока
* 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
* 1-1.3 кг муки
* 2 яйца
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
Посыпка:
* 100 г сахара
* 2 ч.л. корицы
Вместо корицы можно использовать совершенно любые начинки, на ваш вкус - мак, изюм, цукаты, курагу, чернослив. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 булочек.
|
Открытки по разным поводам (с кодами) |
|
Аудио-запись: Blue & Elton John "Sorry seems to be the Hardest Word" |
Музыка |
|
Комментарии (0)Комментировать |
ремонтантный Калашник-сорт малины |
ремонтантный калашник
Это самый поздний сорт ремонтантной малины. Очень выделяется своей неприхотливостью, живучестью, урожайностью и сроками 
плодоношения.
С этим сортом я много экспериментировала, а именно -срезала под зиму все веточки на одном кусте, а на другом кусте их оставляла. Где были веточки оставлены, урожай был уже летом, а на зеленых веточках, выросших в этом сезоне, урожай я собирала до осени (до самых заморозков в октябре и ноябре).
Первые плоды начали собирать аж 20-25 июня, на годовалых веточках урожай закончился - подоспел на зеленых. Единственный недостаток в том, что куст очень сильно зарастает, и урожая по осени на нем оказалось намного меньше по сравнению с тем кустом, на котором все веточки были срезаны. На этом кусте буквально все свежевыращенные веточки, вернее, их макушки, были в осыпной ягоде. Под своим весом они ложились на землю, приходилось малину подвязывать и ставить подпорки.
Ягода у Калашника отличного вкуса, средних размеров, красного цвета, не мнется. На этом кусте первые ягоды стали снимать уже 23-26 августа и до самых морозов. Урожай огромный!
Вывод: осенью под зиму все веточки нужно срезать под самый корень. За весну и лето они начнут расти, урожай дадут ого-го какой и болезней не будет при такой срезке.
Малина этого сорта любит хороший полив и органику. По грядкам разбрасывала перегной и дификат (это отходы от сахарной свеклы). Всем советую использовать это удобрение, для малины оно - просто супер! Кусты росли и плодоносили как на дрожжах.
Если вы разведете у себя на участке этот сорт, куст вырастет огромный и неприхотливый: никаких болезней и подмерзаний, ведь мы срезаем всю надземную часть. Но если у вас есть желание, то можете и оставить однолетние побеги. С ягодой будете уже 20-25 июня, но из-за этого осенний урожай будет немного меньше, чем на тех кустах, которые были срезаны под зиму. Здесь, как говорится, кому что нравится.
И последнее: ремонтантные сорта малины старайтесь приобретать по весне - меньше будет разочарований и головной боли.
|
Ароматные травы 
