Салат "Ночь"  



Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт   -грудка куриная копченая 200гр   -грибы маринованные 200гр   -сыр 100-150гр   -зелень для украшения   -майонез или сметана.  

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.
Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо
заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
<<>>
Салат с сухариками 



Количество ингредиентов по вашему вкусу) 

-Фасоль консервированная 

-Помидоры 

-Лук репчатый 

-Курица копченая 

-Зелень 

-Сухарики 

-Майонез или сметана 

-Соль, перец черный молотый.


Салат "Нежность"



Ингредиенты: -Крабовое мясо (или палочки) 200гр 

-яйца вареные 6 шт 

-морковь вареная большая 1 шт 

-сыр 70гр 

-майонез или сметана.  

Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить
вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и
сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с
майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать
слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью. 


Салат с яичными блинчиками 




Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью,
добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко
нарезанные блинчики. Заправить майонезом. 

На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.



Салат из фасоли "Остренький" 





Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка 

-краб палочки 100 гр 

-помидоры 2 шт 

-зелень любая 1 пучок 

-чеснок по вкусу 

-майонез 

-соль и перец черный молотый по вкусу.  

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать
небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все
смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. 

Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

Приятного аппетита!! 


Салат с консервированной рыбкой




Слоями снизу вверх: 

-картошка вареная 3-4 шт средних 

-скумбрия в масле 1 банка 

-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт 

-яйца вареные 3 шт 

-сыр твердый 100 г 

Промазать майонезом, при желании посолить. 


Салат с крабовыми палочками и грибами 




Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г 

-яйца вареные 4 шт 

-грибы маринованные 150 г 

-сыр твердый 100 г 

-кукуруза 1 маленькая баночка 

-лук 1 шт (я не добавила) 

-майонез или сметана 

-зелень 


Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. 

Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной. 

А можно просто перемешать в салатнике. 

По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!


Салат с рыбой и солеными огурчиками




Ингредиенты: -Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка 

-картошка отварная 2 шт 

-морковь отварная 1 шт 

-лук красный 1 шт 

-яйца вареные 3 шт 

-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт 

-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу) 

-соль и перец по вкусу 

-немного сыра и зелени для украшения  

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой
(можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.
Выложить слоями снизу вверх: 

картошка 

рыба 

лук 

огурцы 

яйца 

морковь 

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. 

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!


Салат "Ирина"




Ингредиенты: -Копченая курица 200 г  -огурец свежий 150 г  -грибы маринованные 150 г  -лук репчатый 1 шт  -яйца вареные 4 шт  -майонез или сметана по вкусу  -соль и перец по вкусу  -зеленый лук (любая зелень) по вкусу 

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.  Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.  Выложить слоями снизу вверх:  курица,
огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и
поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Готовим дома: вкусно и просто