Цитата сообщения Сахарина Пирог с лососем и шпинатом


нгредиенты:
200 г шпината
3 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
80 мл растительного масла
130 мл молока
100 г натертого сыра
300 г лосося (без костей)
20 г сливочного масла для обжарки
соль, перец по вкусу
1. Шпинат обжарить 5 минут на сливочном масле.
2. Лосось обжарить отдельно и порезать кусочками
. 3. Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком
. 4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
5. Затем перемешать со шпинатом и лососем, а также с натертым сыром.
6. Смешать со взбитым яйцом
. 7. Вылить тесто в круглую форму для выпекания и выпекать при температуре 180 °С 45 минут.
Источник: http://povarusha.ru/riba/648-pirog-s-lososem-i-shpinatom.html