Цитата сообщения Сахарина
Нутовые вафли
Нутовые вафли
Вафли, приготовленные на основе нута, имеют ореховый вкус.
2 стакана отваренного нута
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. с горкой пшеничной муки
немного молока
соль, специи по вкусу
К отваренному нуту добавить растительное масло, сметану, соль, специи и пробить блендером до однородного состояния. Всыпать муку и добавить немного молока, чтобы получилось вязкое тесто по консистенции густой сметаны.
Выпекать в вафельнице. Подавать со сметаной, сливочным мягким сыром или густым классическим йогуртом.
https://dom.sibmama.ru/vafli-nut.htm
