Манно-овсяные блины



Скоро масленица и вот мой ответ ей! В Руси запрещалось есть на улице единственной пищей которую можно было есть на улице -это были блины ...

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2-З ст. л. сахара
1/2 ч. л. cоды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла

1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

3десь кефир уже добавлен!!!
2) Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа.

3) Яйца взбиваем, добавляем в миску.

4) Добавляем соль, сахар и соду


5) Вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики.



Вот такие красавцы у меня получились.
На фото видели фарш и пока два часа набухала манка с хлопьями я его пережарил и попробовал завернуть в них фарш .(Впервые это делаю).

Вот такие получились пироги,один съел и наелся!!!

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник