САЛАТ *ПЕЧЕНКИН*

ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА

Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС ПЛАТЬЯ ОТ ВАНЕССЫ МОНТОРО

ИСТОЧНИК МК

МАСТЕР- КЛАСС

ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ СВЯЗАНЫЕ НА ВИЛКЕ

КАК НАУЧИТЬСЯ ВЯЗАТЬ НА ВИЛКЕ - 5 УРОКОВ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

НЕОБЫЧНЫЕ КОСЫ И КОСИЧКИ - ПОШАГОВОЕ ПЛЕТЕНИЕ + ВИДЕО

ИСТОЧНИК

ВКУСНЫЕ СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

источник

Очень советую приготовить такие рулетики.Благодаря мацарелле в начинке и яйцам,вкус грибов становится совершенно другим.Из-за сливок, получаются мягкие и сочные.Я их готовила в субботу своим родным на ужин.Все были просто в восторге.Блюдо заслуживает стать  лавным на праздничном столе.

ХЛЕБ *РОЗА С СЫРОМ*

ДАВАЙТЕ СВЯЖЕМ КОТА АМИНЕКО

ОПИСАНИЕ

РОГАЛИКИ "ЗЕБРА" И РОГАЛИКИ ДОМАШНИЕ

РОГАЛИКИ "ЗЕБРА" С ШОКОЛАДНОЙ ПРОСЛОЙКОй   Тесто 500 г муки ½ чайной ложки соли 125 г сахара 180 мл молока, комнатной температуры 1 яйцо 75 г сливочного масла, мягкого 1 чайную ложку сахара 20 г свежих дрожжей   Шоколадная прослойкa: 1 большой белок 30 г муки 60 г сахара 120 мл молока 30 г несладкого какао 15 г сливочного масла, мягкого   Для смазки: 1 яичный желток 1 чайная ложка воды   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для шоколадной прослойки: В небольшой миске соединить белок, сахар, муку и хорошо перемешать до получения однородной массы. В кастрюльке вскипятить молоко, добавить какао и быстро перемешать. Постоянно помешивая добавить белковую массу и варить на среднем огне, пока масса не загустеет. Добавить сливочное масло, перемешать и охладить до комнатной температуры. Остывшую шоколадную массу положить между двумя слоями полиэтиленовой плёнки и раздавить руками или раскатать скалкой в прямоугольник. Убрать до использования в холодильник. Для теста: Дрожжи и чайную ложку сахара растворить в небольшом количестве молока тёплого. Затем в миске соединить дрожжи и все остальные, кроме молока, ингредиенты. Начать замес теста и постепенно добавлять молоко до получения однородного и эластичного теста, тесто не должно быть слишком липким . Сделайте из теста шар, поместите в миску, накройте и дайте ему подойти два часа, или пока объем не увеличится в 2 раза. ..... Положите подошедшее тесто на подсыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте. В центр теста положите шоколадную плитку, сначала загните одну сторону, а затем другую, как письмо. Поверните тесто на 90 градусов, так чтобы узкие стороны были перед вами и раскатайте в прямоугольник .Потом загните одну сторону к центру теса, а затем другую. Затем сложить тесто вместе как книгу, у вас получится 4 слоя. Поверните тесто опять на 90 градусов и рыскайте в прямоугольник. Разрежьте тесто на две части.Одну часть нарежьте на примерно 1,5 см. широкие полосы и сверните их свободно улиткой. Другую половина теста нарежьте треугольниками. Сделайте небольшой разрез на широкой стороне и сверните рогаликом. .... .... .... ... .... Разложите улитки и рогалики, с расстоянием, на застеленный бумагой для выпечки противень, накройте сначала полотенцем, а затем плёнкой и оставьте на 1 час подходить. Яичный желток хорошо перемешайте с водой и смажьте булочки.Выпекайте при 180°С, около 20 минут до золотистого цвета. Рогалики домашние         Эти рогалики можно сделать и с начинкой, и без. Начинка может быть самой разной: повидло яблочное, сливовое, мак и орехи. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 ст. муки 1 ст. сметаны 250 г маргарина сода на кончике ножа сахарная пудра   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Маргарин порубить с мукой. Сметану смешать с содой и вылить её в муку с маргарином. Тесто вымесить и разделить на 4 части. Поставить в холодильник на 15 минут. Каждую часть раскатать, достаточно тонко и разделить на треугольники. Закатать от широкой к узкой части,должен получиться рогалик. Выложить на противень (у меня есть коврик для выпечки и я не смазываю ничем его, чуть-чуть опудриваю мукой; если у вас его нет, то просто смажьте противень маргарином). Выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Вынуть, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Nata Vi

 

Блинчики-пирожки

Читать далее...

Сладкая выпечка к чаю.

Вот такая вот сладкая выпечка к чаю, как рулетики с начинкой, не займёт у Вас много времени и сил. Отлично подойдут и к завтраку и для работы к чаю. Попробуйте - Вам понравится!

Читать далее...

Пирог с картошкой и грибами

Ингредиенты для теста:

300 гр. муки,

150 гр. маргарина,

2 яйца, щепотка соли

Читать далее...

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой -  супер! Готовится очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов. Советую приготовить. Отличный вариант на праздничный стол и не только.

Читать далее...

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ КРАСИВУЮ СУМКУ.



Читать далее...

самый нежный и вкусный Торт "Ананасовый"

Ананасовый торт — это очень нежный, вкусный, ароматный и воздушный торт, который невозможно не полюбить. Готовить такой необыкновенно ароматный торт совсем не сложно. При желании, можно заменить ананасы другими консервированными фруктами, но желательно готовить такой торт именно с консервированными ананасами в собственном соку.



Очень красивый и вкусный ананасовый торт

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.


2.


3.

Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы

Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 11 - К уроку № 3.Обработка шлицы

Вышивка лентами. Мастер-классы.2

Шов «тамбурный»

1. Протяните иголку с лентой на лицевую сторону в точке А.

 

  Читать далее

Готовим баунти сами

Для приготовления баунти вам потребуется:

- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла

1.На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки
2.Снимаем с огня..
3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем
4.Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
5.Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..
6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
7.Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти
8.Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Батончики баунти готовы!

САМАЯ ЛУЧШАЯ КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ

Описание: Все о вязании от А до Я от издателей всемирно известного журнала "Vogue Вязание". Все, что прежде можно было отыскать лишь в виртуальных библиотеках, собрано теперь в одну книгу. Помимо всевозможных аспектов техники вязания в книге представлен дополнительный разделс инструкциями выполнения ультрамодных дизайнерских моделей.

Читать далее...