Для теста:

• 250 г творога
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1,5-2 стакана муки (250 г)
• 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

• 300 г любого сыра (у меня — домашний)
• 2-3 столовые ложки жирной сметаны
• 1 яйцо
• чеснок, зелень, соль по вкусу