Цитата сообщения Julia_Pushkar Приморские творожанники


Ингредиенты:
- 200-250 гр творога
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки с горкой
- 0,5 ч.л. соды
- растит. масло
- 250 гр. сметаны
- сахар (по вкусу - примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны)

Приготовление:
До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)
В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков)
На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.
На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)
Выпекаем до золотистого цвета.
Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Горячие плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) и оставляем на 10 минут, чтобы есть горячими или на ночь, чтобы холодными.

Приятного аппетита!
источник

Серия сообщений "десерты,напитки":

Часть 1 - "Нутелла" домашняя
Часть 2 - Чай с имбирем и медом
...
Часть 23 - Рецепты пасхи творожной
Часть 24 - Масала чай - уникальные свойства
Часть 25 - Приморские творожанники
Часть 26 - Вкуснейшее желе из калины - лакомство и лекарство!
Часть 27 - Рецепт живого йогурта
Часть 28 - Творожные брусочки
Часть 29 - Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 30 - Клубничные глазированные сырки