Как то зашла к подруге,она угостила сырным рулетиком.... он очень мне понравился,быстро вкусно и всегда праздник.
150 гр.сыра твёрдого натереть на тёрке добавить 3 яйца и 3 ложки майонеза....(на любителя чуток тмина)все перемешать и на пергаментную бумагу выложить толщиной в 1 см...квадратом...(муки не добавлять!!) в духовку на 15-20мин ...вынуть и сразу же слой начинки тоненько(у меня свинной фарш) и свернуть рулетом;)))...(вариация начинки на своё усмотрение...ветчина ,можно...так же грибочки поджареные,любые фарши...) ещё на 15 минут в духовку.... а это я делала на Нгод, добавила в смесь немного домашнего творога...такой воздушный получился я и стала добавлять начинки...
Солнышко )))))),
