Ингредиенты:

1 курица весом около 1,7 кг
1 средний сладкий перец - красный или оранжевый
150 г шампиньонов
листья базилика
1 яйцо
соль и перец по вкусу

по 1 ст.л. меда и соевого соуса

Для начала разделываем курицу - процесс частично описан здесь: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1815 , только в данном случае мы удаляем еще и крылья, а ножки надрезаем и распластываем так, чтобы получился прямоугольник. На те части, на которых слой мяса слишком тонкий, кладем заплатки из срезанного с грудки белого мяса. Толщина пласта должна быть максимально одинаковой. Солим и перчим курятину.

Грибы нарезаем четвертинками и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Кладем в миску обжаренные грибы, нарезанный соломкой сладкий перец и базилик, заливаем взбитым яйцом, подсаливаем и перемешиваем.

Выкладываем начинку на середину куриного прямоугольника, укладываем так, чтобы на разрезе готового рулета это выглядело симпатично.

Сворачиваем рулет, начиная с широкой стороны, обматываем несколькими слоями пищевой пленки, концы завязываем, сам рулет перевязываем ниткой. Здесь у меня есть одно замечание - как правило, у среднестатистической хозяйки на кухне нет такой здоровенной кастрюли, чтобы в нее влез длинный рулет. Посему целесообразно сделать 2 рулета поменьше . Как я и поступила.

Далее наливаем воду в большую кастрюлю, бросаем туда душистый перец, лаврушку, корень петрушки и другие пряности, с которыми вы обычно варите бульон. Не забываем посолить - вода при этом должна быть слегка пересоленной. Доводим воду до кипения, на дно кастрюли кладем тарелку, сверху помещаем рулеты. Убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим 40 минут.

Сваренные рулеты остужаем, освобождаем от пленки, кладем в форму для запекания и смазываем смесью соевого соуса и меда.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока корочка не зарумянится.

Подаем рулет, нарезав его на ломтики.
 

 источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/3575

Пальто для девочки

 Читать далее
 
 

Ценная информация для тех, кто стремится похудеть!!! яблочная диета! - вы ещё не слышали о такой? И никаких там БАДов, дорогостоящих препаратов сомнительного происхождения, всего-лишь яблоки! Обещают 10 кг за месяц!!!

          Пара советов для начинающих  
    Украшение стола  

 

                    Салфетки
                                         Виноград                                         Необычной формы                                         Лебеди                                         Бабочки                                         Новогодние                                        Рельефные 

               Работы "Осинок"

                                                

                                     Новогодний дизайн

 
                    Скатерти                    Кольца для салфеток                    Вязаные украшения для стола  Вязание в интерьере                   Для спальни и гостиной                                         Пледы и покрывала, коврики                                       Подушки                                       Абажуры                                      Шторы                   Для кухни                                      Прихватки                                      Посуда                Украшение интерьера                                                   Рамки для фотографий                                                  Подсвечники                                                   Кашпо                                                   Картинки                                                  Подвески    Полезные вещицы                                   Кайма                                       Коробочки для мелочей                                   Игольницы                                   Закладки                                    Веер                                              Зонтик     Интересные штучки                                 Настольная всячина                                 Домики                                 Бабочки
      Тематические украшения                         Новогодние                                                             Елочки 

                                                           Колокольчики

 

                                                   Снежинки

                                                    Шарики                                                    и другие штучки                Пасхальные                                              Ангелочки             Валентинки   Цветы                    
    Игрушки                                         Еда                                                Овощи и фрукты                   
   Аксессуары 
                 Вязанные украшения                                    Брошки                 Сумки                                   Саше               Косметички, кошельки                 Ссылки по теме
 

toling

Серия сообщений "Для умелых рук":

Часть 1 - Видио уроки по бисероплетению
Часть 2 - Детское творчество. Ссылки.
...
Часть 51 - Поделки для дома. Украшаем детскую.
Часть 52 - Платье для куклы Братц(Ясмин)XVIII век
Часть 53 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус.
Часть 54 - Вязальный колейдоскоп
Часть 55 - Зелёное бальное платье с розами для Барби
...
Часть 98 - Квилинг(подборка)
Часть 99 - Новогоднее вязание Ангелочки,елочки, снежинка
Часть 100 - Вяжем кружева

Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Барби
Часть 2 - Голубой жакет
...
Часть 98 - Ажурные следочки
Часть 99 - Узоры,схемы для крючка
Часть 100 - Кепка J Lo

Серия сообщений "Вязание для дома":

Часть 1 - Шкатулка Дом-грибочек.(крючок)
Часть 2 - Красивые салфетки.
...
Часть 35 - Одежда для чайничков
Часть 36 - Подстилки на стулья и скамеечки
Часть 37 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус.
Часть 38 - Отдых на даче.Вяжем гамак и подушки.
Часть 39 - Вязальный колейдоскоп
...
Часть 68 - Салфетки.
Часть 69 - Вязаные изделия для интерьеров
Часть 70 - ПОДУШКИ, вяжем крючком (ЖУРНАЛ)

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье