Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие молочные коржики как в детстве!

В моем школьном детстве в столовой были: слоеные язычки с сахаром, ромовые бабы, молочные коржики и колечки с арахисом. Больше всего я скучала именно по молочным коржикам и ромовой бабе.

И вот, пришел на мою улицу праздник: я нашла тот самый рецепт, коржики получаются нежные и рассыпчатые, не сухие! С явным вкусом молока и ванили.

В большинстве рецептов молоко, яйца и сливочное масло просто смешиваются и вкус молочного коржика совсем не "молочный", а сам коржик - суховат. Но не в этом случае, попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты

молоко 110 мл

сахар 200 г

мука 400 г

яйцо среднее 1 шт.

сливочное масло 100 г

сода 1/4 ч.л.

ваниль

желток яйца для смазки

Рубрики:

Кулинарный дневник

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

Пишет Алексей Этто (

etlerto)

Сегодня мы будем готовить рикотту. Точнее её домашнюю вариацию. Вообще-то рикотту готовят из сыворотки, которая остается после приготовления мацареллы, но в некоторых случаях и из молока. Мацареллу я еще не готовил, так что отработанной сыворотки под рукой не было. Значит, будем готовить из молока. К слову, я буду готовить подсоленную рикотту. Вы же можете соль вообще не добавлять и получить пресную рикотту. Тут, как это часто бывает, все решать вам. Что еще стоит сказать, так это то, что рикотта моя получилась очень вкусной не такой жирной, как может показаться из ингредиентов, и пускай кто-то скажет, что технология моя не самая правильная, по консистенции и по вкусу она получилась именно такая, какой должна быть правильная рикотта.

Для приготовления рикотты нам нужно:

Рубрики:

Кулинарный дневник

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Июня 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ Magnolia, The Knitter 58

Читать далее...

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Федорова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнемся!!

Улыбнемся...

Улыбнемся...

Читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - платье.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный лимонад

Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например

Имбирный лимонад

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.

И это это именно то, что нужно!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3амаринованные вкуснейшие баклажаны

Не так давно мой любимый муж сделал для себя сенсационное открытие — а баклажаны то оказывается вкусные! Хотя до этого на дух их не переносил. А началось все с того, когда я однажды добавила их в рагу, с тех пор и «понеслась душа в рай». И вот однажды вычитала я где-то рецепт маринованных баклажан «под грибы» и решила порадовать любимого, да и себя не обидеть. А т.к. в моем положении такими блюдами увлекаться не стоит, то все благополучно умял любимый муж, расхваливая при этом свою хозяйку жену. Так вот, вернемся к нашим баклажанам.

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка

Заливной пирог с тушеной капустой

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье.

(513x699, 79Kb)

http://club.osinka.ru/

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный мясной рулет

Пасхальный мясной рулет

Этот мясной рулет как нельзя лучше подходит для того, чтобы приготовить его на пасхальный стол. Рубленое мясо и яйца в качестве начинки являются самым лучшим сочетанием.

Для приготовления мясного рулета по этому рецепту возьмите:

1,5 кг свиного фарша
100 г бекона
150 мл газированной воды
3 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
2 ст л. панировчных сухарей
3 яйца
соль, перец по вкусу
молотый мускатный орех
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. петрушки

Для начинки и украшения
300 г бекона
6-8 сваренных яиц
свежая петрушка

Рубрики:

Кулинарный дневник

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИриРиНа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки "Французский шик"

Потребуются нитки "Magic" 49% - шерсти, 51% - акрила,в моточке 490 метров в 100 гр. три моточка - синего цвета и один - белого, спицы №2.

Оборки вяжутся в одну нить, а платье и рукава в две нити. Платье вяжется вкруговую.

Набираем на спицы 396 петель белого цвета и вяжем узор:

Раппорт 18 петель

1 ряд- все лицевые

2 ряд - все лицевые

3 ряд - все изнаночные

4 ряд - 1 изн., накид, три вместе лиц., накид, 1 изн., 4 вместе лиц. С наклоном вправо, накид,лиц., накид, лиц., накид, лиц., накид, лиц.,накид, лиц., накид, 4 вместе лиц., с наклоном влево.

Вязать 4 вместе так: первую снимать, не провязывая, потом три вместе и протянуть через непровязанную первую петлю.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ири-на [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовое платье

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Подушки-игрушки
Часть 2 - Пуловер Шамони
...
Часть 11 - Туника
Часть 12 - Сиреневый свитер
Часть 13 - Фиолетовое платье
Часть 14 - Белая туника
Часть 15 - Розовая кофточка
Часть 16 - Платье с узорными вставками
Часть 17 - Платье с ажурными вставками