-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Has

 -Подписка по e-mail

 




Вкусный "кудрявый" пирог с вареньем из песочного теста

Понедельник, 31 Марта 2025 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста.
Вкусный тертый пирог то, что нужно к чаю! .


kudryavyi-pirog-s-varenem-iz-pesochnogo-testa_1550233702_5_max (700x393, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/пироги

Шоколадное совершенство

Понедельник, 31 Марта 2025 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~

Наступила осень- прекрасная пора! Даже воздух особенный- счастьем переполнен! Предлагаю за кружечкой чая насладиться пирожным, обладающим удивительным вкусом! Сочетание шоколада, ореха и апельсина накроет вас волной удовольствия! Ингредиенты для "Шоколадное совершенство"

Рецепт "Шоколадное совершенство"

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт и сгущёнка

Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (280x350, 49Kb)
Автор: Багира

Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 0,5 банки
Сметана – 1 стакан
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Какао – 3 ст. ложки
Сода – 0,5 ч. ложки
Мука – до густой сметаны

Для крема:

Сгущенное молоко – 0,5 банки
Сливочное масло – 150 г
Какао – 3-4 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Шоколадный торт

Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Devil's Food Cake»





Очень классный и вкусный шоколадный торт. Я лично обязательно такой буду делать снова, настолько он шикарен.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты

Фунтовый кекс

Воскресенье, 30 Марта 2025 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

(500x375, 99Kb)

Простой рецепт вкусного домашнего кекса в духовке - готовим фунтовый. Он очень ароматный, нежный, мягкий, в меру рассыпчатый, при этом совершенно не сухой - идеальный. Уверяю, что на одном кусочке не сможете остановиться...
Традиционно фунтовый кекс, родиной которого принято считать Северную Европу, готовят из 4 ингредиентов (пшеничной муки, сливочного масла, сахара и яиц). Все эти продукты используются в количестве 1 фунта (около 450 граммов).
Для современных реалий (в частности обычных домохозяек) такие объемы слишком велики, поэтому для удобства можно просто брать основные ингредиенты в равных количествах. По 250 граммов муки, масла, сахара и яиц - легко запомнить, да и форму по размеру найти не составит труда.
Разрыхлитель теста, который довольно часто стали добавлять в рецепт фунтового кекса, делает готовую выпечку пышнее и не такой плотной, как в оригинале. Кстати, если хотите, как пример, могу предложить познакомиться с кексом Серебряный ярлык. В его составе которого нет разрыхлителей и объем достигается за счет длительного взбивания и очень бережного перемешивания.
Пшеничную муку для приготовления фунтового кекса выбирайте высшего сорта, а сливочное масло - жирностью 82%. Количество сахарного песка и куриных яиц не меняйте! Готовый кекс не будет приторно сладким. Он прекрасно хранится в течение недели при комнатной температуре (в герметичном пакете или контейнере), не теряя своих чудесных качеств.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/кексы, рулеты,пирожные

Вязание горловины и плеч от двух клубков.

Суббота, 29 Марта 2025 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание на машине

Узкая обтачка

Суббота, 29 Марта 2025 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Magalina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Связать обтачку:
4 ряда бросовой нитью, 1 ряд скользкой нитью;
Далее на расчетной плотности удвоенную ширину обтачки основной нитью (в моем случае 16 рядов)
0_ed165_4b9146e8_orig (700x228, 102Kb)
Выдвигая иглы в ПНП 3-х игольным деккером надеть изделие по линии горловины (лицо на работающего), равномерно распределяя посадку или растяжение.

0_ed166_9a742c98_orig (700x214, 101Kb)
Язычки игл открыты.

0_ed167_dd298a70_orig (700x525, 239Kb)
Иглы задвинуть таким образом, чтобы язычки углубились в навешанное полотно. Петли, образованные первым рядом обтачки (после розовой скользкой нити) навесить на иглы
0_ed168_7042c343_orig (700x525, 203Kb)
Удалить скользкую нить. Язычки игл открыты.

0_ed169_896286cf_orig (700x525, 245Kb)
К направляющей, по которой "ходит" каретка, положить полоску, которая обеспечит формирование одинаковых по величине петель. Ширина полоски определяется индивидуально практическим путем (чем шире полоска, тем меньше получается петля)

0_ed16a_88b70c82_orig (700x525, 269Kb)
Поверх группы игл проложить нить. Придерживая рукой, натянуть ее. При помощи линейки закрыть язычки игл на иглах, по которым проложена нить.

0_ed16b_696f068d_orig (700x525, 255Kb)
При помощи той же линейки задвинуть эту группу игл, как на фото

0_ed16c_290e84cb_orig (700x525, 239Kb)
Рукой поочередно задвинуть иглы до вложенной полоски. Нить при этом придерживать, но сильно не натягивать. Так продолжать до конца выдвинутых игл.
0_ed16d_19a5bc99_orig (700x525, 243Kb)
Изделие перевернуть вниз. Изнанка на работающего. Придерживая полотно, выдвинуть иглы в ПНП.

0_ed16e_180c3240_orig (700x525, 297Kb)
При помощи петлеуловителя закрыть петли "косичкой"

0_ed171_f8d57ac4_orig (700x525, 240Kb)
Готовый вид

0_ed172_46ddf700_orig (700x525, 294Kb)
источник: https://fotki.yandex.ru/users/ekaterinabo4arova/album/451405/

Серия сообщений "МК":
Часть 1 - Набор петель для получения плотного края вязания
Часть 2 - Узкая обтачка
Часть 3 - Мужской бесшовный реглан. Мк вывязывания горловины.
Часть 4 - Расчет кривых линий.
...
Часть 38 - Красивые убавки на резинке 2x1x2
Часть 39 - ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ОПИСАНИЕ РЕГЛАНА... НЕ СДАВЛИВАЕТ, НЕ ТЯНЕТ... ПОНЯТНО И ДОСТУПНО...
Часть 40 - МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ №52
Рубрики:  Вязание на машине

Съедобная пасхальная корзина

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Великолепная идея для Пасхи!!!

Такую корзину можно сделать разных размеров и украсить пасхальными яйцами и декором на свое усмотрение.

Состав:

2,5 г свежих дрожжей
1/2 стакана теплой воды
1/2 стакана молока
1 яйцо
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки оливкового масла
4 стакана муки (Если тесто прилипает к рукам, можно посыпать еще муки, но не более чем на 1/2 чашки)
1 яйцо для смазывания теста.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто
Пасха/пасхальные блюда

Торт " Принц-регент"

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !


Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Бесподобный классический яблочный тарт татен из Франции. Мастер-класс

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

30 (560x700, 392Kb) Наш сегодняшний тарт не потребует каких-то особых навыков. Всё, что вам нужно — это сахар, масло и корзинка ароматных яблок! Да-да, только этого уже хватит для того, чтобы приготовить базу. Единственное, на чём я настаиваю — нарезайте яблоки максимально тонко и складывайте их в правильном порядке. Тогда мы получим не просто вкусный яблочный пирог из Франции. У вас будет произведение кондитерского искусства. Нежнейшие томлёные яблочки будут таять у вас во рту, оставляя за собой то самое карамельное послевкусие, за которые мы полюбили этот десерт. База из любого хрустящего песочного теста добавить текстуры и шарма. А глазурь на чёрном чае с ванилью сделает ваше блюдо просто фантастическим!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты

Булочки "Тыковки"

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3424885_1f3b1a (700x469, 50Kb)

Для булочек «Тыковок»  нужно:

для теста:

300 гр молока теплого,

1/2 стакана тыквенного пюре,

4 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли ,

1/2 ст. растительного масла,

2 яйца,1

1 гр сухих дрожжей,

Муки 5 — 6 ст.

Для смазывания булочек :

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Корнуэльский яблочный пирог. Просто сказка!

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: Нина-супербабушка

14 (640x425, 288Kb)
Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/пироги

Вэрзэре - капустная трубочка из детства

Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Я как-то писала в "Рецептах еврейской мамы", что в нашем интернациональном запорожском дворе жило много-много представителей разных национальностей. В том числе и легендарная молдаванка - тётя Ира Рахубовская. Легендарная потому, что она работала у моей бабушки водителем. Вы представляете в 70-е годы - женщина персональный водитель! Это был для меня Космос какой-то. Я честно мечтала стать политическим обозревателем, как Жуков (мне это казалось очень лёгкой профессией, да ещё и с путешествиями), но вот мечтать стать водителем, как тётя Ира - мне даже в голову не приходило. Это реально было за гранью детского восторга.
Но ещё тётя Ира была мамой двух моих подружек и прекрасно готовила. Мы все таскали во двор то, что готовили мамы, сёстры Рахубовские тоже приносили то одно, то другое, но самым вкусным блюдом, которым они нас угощали были вэрзэре (возможно, я чуть коверкаю название). Повзрослев, побывав в Молдавии, в Румынии, на западной Украине я поняла, что вэрзэре могут быть любыми. Но эти - детские - навсегда остались самыми любимыми.
Они вас обязательно порадуют и получатся у любой хозяйки.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/овощные блюда

ГРЕШНИКИ-ГРЕЧНИКИ-ЧЕРЕПЕННИКИ: СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ

Четверг, 27 Марта 2025 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Грешники (гречники)-черепенники – традиционный постный перекус, своего рода гречневые оладьи или котлеты. Часто «грешники» использовались вместо хлеба к борщу или похлебкам.
fast-food (594x297, 159Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/гречка

Выпадают волосы лечение в домашних условиях

Суббота, 22 Марта 2025 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что делать если выпадают волосы и как произвести  лечение в домашних условиях. Попробуем разобраться в  проблеме столь деликатном для женской половины.

На протяжении многих веков женская привлекательность исчислялась не только по миловидному личику и осиной талии, но и по красоте здоровых волос. В современном мире изменилось немногое, сильные и здоровые волосы все так же ценятся в обществе и определяют красоту не только женщин, но и мужчин.

Но что же делать, если волосы стали сильно и часто выпадать? Подобная проблема и борьба с ней нередко портит настроение и нервы даже молодым людям.

 

obrezzzltx0xe

Читать далее

Рубрики:  Будем красивы

Простой, но элегантный кардиган без рукавов

Пятница, 21 Марта 2025 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения CISIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПОДСМОТРЕЛА НА ОСИНКЕ

Фотографии пользователяCISIA
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женшин

Зеленый джемпер с интересным миксом узоров спицами!

Пятница, 21 Марта 2025 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_2c29532ed5ca801d758c267d117849dd (700x700, 528Kb)

Занимательная задача для ценителей сложных структур: «косы», «листья» и другие детали уж точно не дадут соскучиться за работой!

далее
Рубрики:  Вязание для женшин

Топ-майка спицами

Четверг, 20 Марта 2025 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения L-Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женшин

Укороченный топ красивого насыщенного цвета "зеленое яблоко"

Суббота, 15 Марта 2025 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Низ топа и достаточно закрытый круглый ворот связаны резинкой 1х1. А проймы в этой модели вообще не обвязаны. Лицевая гладь по краю пройм немного подогнута внутрь и аккуратно пришита.

Спинка топа связана просто лицевой гладью, без узоров. Для такой модели идеально подойдет объемная пряжа из смеси хлопка акрила.

На схеме - узоры для вязания переда (лицевые ряды, а изнаночные вяжем по рисунку). В ширину он нарисован полностью (остальные петли справа и слева - лицевая гладь), а в высоту у каждого узора свой раппорт, он выделен по краю полосой зеленого цвета.

Этот узор интересен тем, что в нем нестандартно сделаны накиды и соответствующие им убавления петель (не классическим способом). Например, при обычном варианте центральный узор (третий ряд, начиная с петли 32) вязался бы так: 4 лиц, 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо, накид и далее по схеме. А в этом узоре: 5 лиц., накид, 2 петли вместе лицевой с наклоном влево. За счет этого приема накиды получаются более крупные и круглые (и красивые)), чем обычно.

При вязании этого узора нужно учитывать, что три петли вместе лицевой провязываются так, чтобы центральная из них находилась сверху.

Укороченный топ красивого насыщенного цвета "зеленое яблоко"
 
Укороченный топ красивого насыщенного цвета "зеленое яблоко"
 
Укороченный топ красивого насыщенного цвета "зеленое яблоко"

 

Рубрики:  Вязание для женшин

Вязанные платья

Вторник, 11 Марта 2025 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
0_f5b30_c32fa90b_orig (289x700, 192Kb)

2.
14692180 (369x554, 55Kb)

3.
0_f76a0_393f0252_orig (259x700, 113Kb)

4.

Рубрики:  Вязание для женшин


Поиск сообщений в Has
Страницы: 418 ... 403 402 [401] 400 399 ..
.. 1 Календарь