No momento em que Você Tenta Emagrecer

Enorme cota das pessoas busca equilíbrio pela existência. Entre trabalho e existência pessoal, dever e lazer, justificativa e emoção. A dieta macrobiótica prega exatamente isto: o equilíbrio. Mais do que uma dieta, ela é uma filosofia de existência. Adotar a dieta macrobiótica (macro-grande, bio-vida) é adquirir a capacidade de viver de modo grandiosa. A alimentação é o amplo pilar pra entrar a essa competência.

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Consumir de forma acessível e equilibrada, de acordo com a macrobiótica, é a base para a saúde e pra conviver harmoniosamente com toda a natureza. A macrobiótica foi fundada por George Ohsawa e é baseada na filosofia chinesa do Yin e Yang. A bipolaridade do “yin” e do “yang” prega que tudo tem energias metafísicas, inclusive alimentos e que a harmonia é atingida alcançando o equilíbrio entre estas energias. Sendo assim, a dieta relaciona alimentos e tuas propriedades, servindo para obter a saúde física e mental. Apesar de que nada seja bastante proibido na dieta, é recomendável abandonar leite e derivados, consumir pouca proteína animal (somente de 2 a três vezes por semana) e não consumir produtos processados, transgênicos ou com agrotóxicos.

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• Azeite e gorduras boas


• um porção de couve cozida


• Acompanhe cada sessão com música bem mexida


• Salada com frutas


• 1 tubo de Hipoglós


• Invista num café da manhã proteico


• Lombo de porco

Essas restrições da macrobiótica asseguram uma profunda desintoxicação do corpo humano, porque a dieta promove o equilíbrio e retira escolhas de exageros alimentícios. De acordo com a Nutricionista e professora da UNIME, Margaret Ribeiro Mendes, os alimentos yin e yang representam os opostos: “o yin é açucarado, o gelado e o passivo; o yang, o salgado, o quente e o bravo. Sendo assim, a dieta busca principalmente equilibrar o yin e o yang.”. A macrobiótica prega o consumo equilibrado dos alimentos.

De acordo com a dieta, a alimentação influencia diretamente na personalidade das pessoas. Portanto, consumir mais alimentos de um grupo do que outro poderá gerar desequilíbrio. Quem consome mais alimentos do grupo yin tende a tornar-se alguém depressiva, dependente e com posicionamento relaxado. De imediato quem tem alimentação muito yang poderá fazer personalidade agressiva, dominadora e impaciente. Pela macrobiótica os alimentos são divididos em 5 grupos: yin, intermediário yin, yang, intermediário yang e equilibrados (ou neutros). Os alimentos neutros precisam ser os mais consumidos, seguidos pelos intermediários yin e yang.

De imediato os exclusivamente yin e yang devem ser consumidos em quantidades mínimas. Ao adotar uma nova dieta, é preciso fazer a mudança aos poucos, incluindo e excluindo alimentos calmamente. Pela macrobiótica, nenhum alimento é proibido, no entanto alguns deles devem ser consumidos em quantidades mínimas. Já outros necessitam estar em todas as refeições. Os cereais integrais são a base desta dieta e precisam compor de 40 a 60% das calorias diárias.

Opte a todo o momento por alimentos orgânicos. Dê preferência a frutas e verduras da estação. A maneira como você cozinha é considerável pela macrobiótica. A chama do fogão é responsável pelo atravessar boas energias aos alimentos. Impossibilite micro-ondas ou fogões elétricos. Confira várias receitas da especialista em culinária natural e apresentadora Bela Gil. Esbelta assim como é graduada em ciência dos alimentos, e também ser uma conhecida adepta da dieta macrobiótica. Arroz integral pela panela de pressão: Uma receita que pesquisa praticidade no preparo do arroz integral, que costuma demorar pouco mais que o comum para cozinhar. Veja aqui outras conteúdo sobre este tema exposto http://www.123pethealth.com/como-encerrar-com-as-estrias/ .Ótima para agilizar o preparo das refeições no cotidiano. Gersal: O gersal é um tempero que leva só dois ingredientes: sal e gergelim.

É uma excelente escolha para encurtar o exercício do sal e reunir mais fibras às refeições. Podes ser usado pra temperar cada prato salgado. Nabo recheado com caruru: Essa receita pode ser servida como prato de entrada e tem uma aparência muito perfeita após pronta, parecida com canapés. Feijão azuki com abóbora: Uma mistura inusitada de feijão com abóbora que realmente compensa ser experimentada.