Afinal, Carboidrato à Noite Engorda?

Você imediatamente deve ter ouvido por aí alguém salientar que consumir carboidrato à noite engorda. Muitas pessoas são adeptas das dietas que permitem comer arroz, pães e outros alimentos que são referências de carboidratos até as 18 ou, no máximo, dezenove horas. Porém, não são poucos os profissionais que defendem que esta não é a melhor forma de perder calorias e que o carboidrato deve, sim, fazer cota das nossas refeições principais (café da manhã, almoço e jantar).

Por outro lado, têm surgido diversas dietas de redução de gordura com a proposta de perda e até eliminação deste nutriente. O tópico de fato gera controvérsias e para definir qual, verdadeiramente, é a melhor solução - ingerir ou não carboidratos à noite -, é fundamental assimilar o que são e como agem os carboidratos. A nutricionista Marcela Frias, da Clínica Dicorp, explica que o carboidrato é muito significativo, já que uma de tuas principais tarefas é fornecer energia para o organismo fazer suas funções metabólicas. A profissional acrescenta mesmo quando existem tipos diferentes de carboidratos. Eles são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os 2 primeiros são populares como carboidratos descomplicado e os polissacarídeos, como carboidratos complexos”, diz. Os carboidratos acessível são de forma acelerada digeridos.

Isto faz com que os níveis de açúcar no sangue aumentem de forma acelerada, ocorrendo então, a liberação da insulina que coopera uma absorção mais rápida de glicose. A insulina, por ser um hormônio que propicia o estoque das calorias em detrimento da queima, facilita o ganho e dificulta a perda de peso. Esse tipo de carboidrato está presente em doces, açúcares, mel, frutas e geleias”, explica Marcela.

Já os carboidratos complexos, possuem uma digestão mais lenta, sendo mais lentamente absorvidos pelo organismo, evitando, dessa forma, os picos de glicemia. O carboidrato é essencial assim como pela dieta de quem quer perder calorias? Camilla Coelho, nutricionista do Rio de Janeiro, modo para perda de gordura e reeducação alimentar baseado pela dieta proteinada, destaca que, quando se fala em dieta pra perda de calorias, necessita-se tomar bastante cuidado com a oferta de instituídos nutrientes.

O plano alimentar deverá ser estruturado de maneira que o subsídio de carboidrato, em especial, seja adequado ao propósito da pessoa e ao seu nível de atividade física”, diz. Apesar do seu claro papel no corpo humano, como fonte energética para atividades esportivas, Camilla destaca que há muitas vertentes de dietas de perda de peso surgindo com a proposta de redução e até exclusão desse nutriente.

Sabendo que o carboidrato é a principal fonte de energia para nosso corpo, encurtar seu consumo faz com que nosso corpo busque energia em novas fontes alimentares, como as proteínas e as gorduras. Sendo assim, dietas planejadas levando em conta uma restrição no consumo de carboidratos surgem com vasto potencial de efetividade do tratamento de perda de peso”, explica a nutricionista. Na opinião da nutricionista Marcela Frias, o carboidrato necessita fazer fração do jantar, pelo motivo de essa refeição bem como é muito sério. O segredo é balancear, saber consumir a quantidade certa, a encerramento de impedir exageros, além de fazer as opções mais saudáveis, como, a título de exemplo, arroz ou massas integrais, quinoa, aveia, batata adocicado ou baroa, entre outras”, explica.

Para a nutricionista Camilla Coelho, o carboidrato não deve ser excluído totalmente da dieta, mas também não precisa ser consumido em excesso. Seu consumo além do imprescindível e sem um estímulo proporcional de gasto energético, inevitavelmente, levará ao ganho de peso”, diz. Camilla explica que o carboidrato é um macronutriente, fonte preferencial de energia para o nosso corpo humano, que faz porção de estruturas smartphones, músculos e de numerosas outras áreas do corpo humano. Assim sendo, ele normalmente está presente pela maioria das nossas refeições. A profissional lembra apesar de que existem 2 tipos de carboidratos. Os claro, feitos a partir da farinha branca e do açúcar refinado, que, no momento em que consumidos, entram no corpo e rapidamente são quebrados em moléculas de glicose.

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Se você não se exercita, esse consumo de carboidratos simples inevitavelmente levará a um acréscimo dos estoques de gordura, aqueles pneuzinhos que em tão alto grau nos incomodam. Isto, independentemente do horário. No caso de se alimentar deste tipo de carboidrato à noite, o que acontece é que ele por ventura não irá desempenhar algumas funções naquele horário. O que significa que o corpo humano irá estocar aquela energia”, explica.

Por outro lado, ressalta a nutricionista Camilla, ingerindo quantidades de carboidratos na manhã, você terá mais chances de utilizar a glicose do café da manhã, por completo ou parcialmente, logo depois da alimentação. Assim sendo é justificado o receio que muitas pessoas têm em ingerir esse nutriente à noite. Agora o outro tipo de carboidrato, o complexo, não passa por processo de refino e, assim, tuas fibras são mantidas. Assim, ao ser consumido, seu modo digestivo é lentificado e a liberação de insulina não é tão requisitada, não tendo, bem como, a indispensabilidade de estoque”, lembra Camilla.

Na opinião da nutricionista Camilla, para as pessoas que busca um melhor aproveitamento dos carboidratos de forma a não atrapalhar sua dieta, uma recomendação adequada de ingestão fica cerca de 50 por cento do valor calórico total da dieta. Este nutriente terá de ser fornecido no formato de cereais integrais em sua maioria, como arroz, trigo, milho, aveia, ou tubérculos como batatas, mandioca, mandioquinha e, minimamente, com mel, frutas, massas, e pães”, diz. Vale destacar embora, pra obter resultados confiáveis, a participação multiprofissional é fundamental. Um nutricionista fornecerá informações e ferramentas para uma refeição saudável e personalizada ao metabolismo e rotina da pessoa. Um profissional de educação física ajudará a gerar uma rotina de exercícios físicos seguros e mais adequados ao seu objetivo”, finaliza a nutricionista Camilla Coelho.

Jantar de peixe grelhado com suco de limão e legumes no vapor uma hora antes de deitar com um copo de limonada morna ou quente. Prepare-se e descubra tudo o que ocorre no decorrer do parto! O que é helioterapia? Consumir água emagrece ou engorda? O que aconteceria se você tomar muita vitamina C? É saudável fazer exercícios duas vezes por dia?

Precisa fazer dieta ou simplesmente quer conservar a legal maneira? Está pela hora de reaprender a consumir e de iniciar um esporte. Não esqueça: possuir uma alimentação equilibrada e fazer uma atividade física regularmente são a base para se perceber bem e acabar com aqueles quilinhos a mais. Isto durante o ano inteiro! Separamos novas dicas e conselhos que a ajudarão a viver melhor e com mais saúde! Coma uma maçã antes de cada refeição.