No fim de contas, Carboidrato à Noite Engorda? |
Você imediatamente tem que ter ouvido por aí alguém evidenciar que comer carboidrato à noite engorda. Várias pessoas são adeptas das dietas que permitem comer arroz, pães e outros alimentos que são fontes de carboidratos até as 18 ou, no máximo, 19 horas. Porém, não são poucos os profissionais que defendem que esta não é a melhor forma de perder gordura e que o carboidrato tem que, sim, fazer porção das nossas refeições principais (café da manhã, almoço e jantar).
Por outro lado, têm surgido várias dietas de redução de gordura com a proposta de diminuição e até exclusão deste nutriente. O tema realmente gera controvérsias e para definir qual, realmente, é a melhor solução - ingerir ou não carboidratos à noite -, é fundamental assimilar o que são e como agem os carboidratos. A nutricionista Marcela Frias, da Clínica Dicorp, explica que o carboidrato é muito primordial, uma vez que uma de tuas principais tarefas é fornecer energia para o corpo humano fazer suas funções metabólicas. A profissional adiciona embora existem diferentes tipos de carboidratos. Eles são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os 2 primeiros são conhecidos como carboidratos simples e os polissacarídeos, como carboidratos complexos”, diz. Os carboidratos simples são rapidamente digeridos.
Isto faz com que os níveis de açúcar no sangue aumentem muito rapidamente, ocorrendo sendo assim, a liberação da insulina que contribui uma absorção mais rápida de glicose. A insulina, por ser um hormônio que propicia o estoque das calorias em detrimento da queima, facilita o ganho e dificulta a redução de peso. Este tipo de carboidrato está presente em doces, açúcares, mel, frutas e geleias”, explica Marcela.
Já os carboidratos complexos, possuem uma digestão mais lenta, sendo mais lentamente absorvidos pelo corpo humano, evitando, assim, os picos de glicemia. O carboidrato é importante assim como na dieta de quem quer perder peso? Camilla Coelho, nutricionista do Rio de Janeiro, jeito pra perda de gordura e reeducação alimentar fundado na dieta proteinada, destaca que, quando se fala em dieta pra redução de calorias, precisa-se tomar bastante cuidado com a oferta de definidos nutrientes.
O plano alimentar precisará ser estruturado de maneira que o subsídio de carboidrato, em especial, seja adequado ao intuito da pessoa e ao teu grau de atividade física”, diz. Apesar do seu claro papel no corpo, como referência energética pra atividades esportivas, Camilla destaca que há muitas vertentes de dietas de emagrecimento surgindo com a proposta de perda e até exclusão nesse nutriente.
Sabendo que o carboidrato é a principal fonte de energia pra nosso organismo, minimizar seu consumo faz com que nosso corpo busque energia em novas fontes alimentares, como as proteínas e as gorduras. Então, dietas planejadas considerando uma restrição no consumo de carboidratos surgem com enorme potencial de eficácia do tratamento de perda de peso”, explica a nutricionista. Pela avaliação da nutricionista Marcela Frias, o carboidrato necessita fazer parte do jantar, pelo motivo de essa refeição bem como é muito respeitável. O segredo é balancear, saber consumir a quantidade certa, a fim de impedir excessos, e também fazer as opções mais saudáveis, como, tendo como exemplo, arroz ou massas integrais, quinoa, aveia, batata adocicado ou baroa, entre outras”, explica.
Pra nutricionista Camilla Coelho, o carboidrato não necessita ser excluído completamente da dieta, contudo bem como não necessita ser consumido em excesso. Teu consumo além do imprescindível e sem um desafio proporcional de gasto energético, inevitavelmente, levará ao ganho de peso”, diz. Camilla explica que o carboidrato é um macronutriente, referência preferencial de energia pro nosso corpo, que faz quota de estruturas celulares, músculos e de muitas novas áreas do corpo. Sendo assim, ele normalmente está presente na maioria das nossas refeições. A profissional lembra mesmo quando existem dois tipos de carboidratos. Os claro, feitos pela farinha branca e do açúcar refinado, que, no momento em que consumidos, entram no corpo e rapidamente são quebrados em moléculas de glicose.
Se você não se exercita, este consumo de carboidratos acessível inevitavelmente levará a um acrescentamento dos estoques de gordura, aqueles pneuzinhos que tanto nos incomodam. Isto, independentemente do horário. No caso de se alimentar nesse tipo de carboidrato à noite, o que ocorre é que ele possivelmente não irá fazer várias funções naquele horário. O que significa que o corpo irá estocar aquela energia”, explica.
Por outro lado, ressalta a nutricionista Camilla, ingerindo quantidades de carboidratos pela manhã, você terá mais chances de utilizar a glicose do café da manhã, por completo ou parcialmente, logo depois da alimentação. Desta maneira é justificado o receio que várias pessoas têm em consumir esse nutriente à noite. Neste momento o outro tipo de carboidrato, o complexo, não passa por modo de refino e, dessa forma, tuas fibras são mantidas. Sendo assim, ao ser consumido, seu procedimento digestivo é lentificado e a liberação de insulina não é tão requisitada, não tendo, também, a indispensabilidade de estoque”, lembra Camilla.
Na posição da nutricionista Camilla, para quem busca um melhor aproveitamento dos carboidratos de maneira a não atrapalhar tua dieta, uma recomendação adequada de ingestão fica em torno de 50% do valor calórico total da dieta. Este nutriente vai ter que ser fornecido na condição de cereais integrais em sua maioria, como arroz, trigo, milho, aveia, ou tubérculos como batatas, mandioca, mandioquinha e, minimamente, com mel, frutas, massas, e pães”, diz. Vale notabilizar mesmo quando, pra obter resultados confiáveis, a participação multiprofissional é fundamental. Um nutricionista fornecerá informações e ferramentas para uma alimentação saudável e personalizada ao metabolismo e rotina da pessoa. Um profissional de educação física ajudará a montar uma rotina de exercícios físicos seguros e mais adequados ao teu objetivo”, finaliza a nutricionista Camilla Coelho.
Jantar de peixe grelhado com suco de limão e legumes no vapor uma hora antes de deitar com um copo de limonada morna ou quente. Prepare-se e descubra tudo o que ocorre no decorrer do parto! O que é helioterapia? Ingerir água emagrece ou engorda? O que aconteceria se você tomar muita vitamina C? É saudável fazer exercícios duas vezes por dia?
Precisa fazer dieta ou simplesmente quer preservar a bacana maneira? Está na hora de reaprender a comer e de iniciar um esporte. Não se esqueça: ter uma alimentação equilibrada e praticar uma atividade física regularmente são a base pra se sentir bem e findar com aqueles quilinhos a mais. Isso ao longo do ano inteiro! Separamos novas dicas e conselhos que a ajudarão a viver melhor e com mais saúde! Coma uma maçã antes de cada refeição.
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