Чудесный новогодний кекс, для тех, кто хочет погрузится в атмосферу сказки! Он нежный, с обилием сухофруктов, а чтобы его украсить, просто растопите белый шоколад!

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

сахар 160 г
яйцо 180 г
сливочное масло 200 г 82,5% комнатной температуры
мука 230 г
разрыхлитель 10 г
сухофрукты 300 г (у нас изюм, вяленая вишня и вяленая клюква)
1 палочка корицы
2 гвоздики
апельсиновый сок 130 гр

Приготовление:

1. Соединить в сотейнике апельсиновый сок, корицу, гвоздику и сухофрукты. Довести до кипения. Остудить, накрыть пленкой и оставить на ночь настаиваться.

2. Муку и разрыхлитель соединить.

3. Масло и сахар взбить до пышной однородной массы, продолжая взбивать постепенно влить яйца. Затем в эту массу частями (в 3 этапа) добавить муку.

4. Из сухофруктов извлечь корицу и гвоздику и соединить с тестом.

5. Выпекать при 150 градусах около 80 минут. Время смотрите под вашу духовку.

6. Готовность проверять шпажкой.

7. Остывший кекс полить растопленным белым шоколадом.

ЁЛОЧКА ИЗ ТКАНИ
Чтобы сложить салфетку новогодней елочкой, возьмите квадратную ткань среднего размера. Подогните уголки друг за другом. Разверните ее и подогните. Далее нужно вывернуть края салфетки наверх и в обратную сторону, чтобы закрепить конструкцию и сформировать слои елочки.
СНЕЖИНКА ИЗ ТКАНИ
Из красивой тканевой салфетки можно сложить симпатичную новогоднюю снежинку. Кажется, что сделать это своими руками непросто, но шаг за шагом вы сложите салфетку без проблем.
Разверните салфетку. Желательно сложить ее пополам, а затем еще пополам и прогладить сгибы – так будет проще. Загните все углы к центру. Разверните салфетку треугольником к себе. Снова подогните все углы к центру. Переверните поделку и подогните углы внутрь. Затем немного выгните салфетку и расправьте ее внутреннюю часть, чтобы немного ее приоткрыть.
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЁЛОЧКА
Эта красиво сложенная салфетка не только украсит новогодний стол, но и пригодится для того, чтобы сложить столовые приборы для гостей.
Берем обычную красивую и плотную ткань. Или используем крупную бумажную салфетку. Затем рисуем циркулем круг (или возьмите что-то, что может послужить трафаретом). Сложите круг пополам, разрежьте ровно посередине.
Перекиньте часть ткани на другую сторону, затем обратно (от края салфетки), а потом снова на другую сторону. Это можно сделать столько раз, насколько хватит ткани или размера салфетки. Ткань нужно сильно заутюжить по краям.
Если елочку перевернуть, получится очень удобный карман, куда можно положить столовые приборы.

Автор: Светлана Забелина *

Источник: https://www.livemaster.ru/topic/2621437-vyazhem-kryuchkom-prihvatku-novogodnij-shar