Привет. Я Бун Бейк. В этой ситуации, когда все одержимы «далгоной» ...
Сделал купол из сахара. «Далгону» нужно есть осторожно, так как она должна
быть разрезана по форме, но ,,, Сахарные купола следует расколоть ложкой.
Идеально для снятия стресса! Я думаю, что это Многие кондитерские ютуберы
готовят десерты «далгона», стоит ли мне делать их тоже?
Конфликт, но ... Вы досмотрите этот пирог с сахарным куполом до конца?
 Сахарный купол над красивым пирогом был фантастическим.
В день съемок весь день шел дождь, поэтому сделать купол из сахара было
немного сложно, но после того, как он был сделан, это было так красиво.
На боку торта я сделала витой узор. Чтобы образец ожил, я несколько раз
тестировал разные виды теста и способ их изготовления.
Это был процесс, чтобы сделать его проще и красивее, но это было немного
сложно, потому что мое физическое состояние было плохим.
Несмотря на то, что я приложил много усилий для его создания, я надеюсь,
что многие люди его посмотрят ... Это мое желание, верно? На этот раз
я наполнил внутреннюю часть кремом Vanilla Crème Diplomate.
Crème Diplomate - это крем, приготовленный путем смешивания взбитых
сливок с кремом-кондитерской. Crème pâtissière, используемый многими
кондитерами, также известен как заварной крем.
Аромат ванили и сладких фруктов идеально гармонирует с этим пирогом.
По ссылке ниже можно посмотреть видео о приготовлении теста для пирогов.
Рецепт написан ниже. Однако вы можете легко использовать замороженное
тесто для пирогов, которое продается в супермаркете.
Тогда сделаем это вместе? 🥝🥭🍓🍋🍇🍊
  Ну тогда... Давайте начнем.
● Стандарт мерных чашек. 237 мл = 1 стакан
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
1 яйцо (без скорлупы) 53 г
Густые сливки (38% молочного жира)
(Шоколад измельчается, мука перед просеиванием)
● Тесто для пирога.
   • [Eng Sub] 과일 타르트 만들기 / 딸기 파이 만들기 / 바구...  
(Размер формы: 10 см / 5 шт.)
250 г универсальной муки (1 стакан + 3/4 стакана)
150 г несоленого сливочного масла (1/2 стакана + 3 столовые ложки)
55 г воды (3 столовые ложки + 2 столовые ложки)
6 г сахара (1/2 ст. Л.)
1 г соли
1 желток
♥ Rich Vanilla Crème Diplomate
желток 1
15 г сахара (1 столовая ложка + 1/2 чайной ложки)
8 г кукурузного крахмала (1 столовая ложка)
100 г молока (1/3 стакана + 1 столовая ложка + 1 чайная ложка)
1/2 стручка ванили
30 г сгущенного молока с сахаром (2 столовые ложки)
120 г жирных сливок (1/2 стакана)
♥ Изомальт 180 г (1 стакан)
или (Сахар 150 г, вода 40 г, крахмальный сироп или глюкоза 100 г)
Добавьте 3 вышеуказанных ингредиента и доведите до кипения
до 150 ° C (302 ° F). * Изомальт? Альтернативный сахар в виде сахарного
спирта с физическими свойствами, подобными сахару. Он в основном
используется для украшения или изготовления сахара, и он устойчив к влаге.
Он не имеет запаха, имеет сладкий вкус и в 0,45 раза слаще сахара, но по вкусу
похож на сахар, не имеет послевкусия и освежает.
Самым большим преимуществом изомальта является то, что он не вызывает
потемнения при нагревании. Так вы сможете получить чистый и прозрачный
продукт.
♥ Мытье яиц Яйцо: молоко = смесь 4: 1.
♥ Белый шоколад
фруктовое варенье Клубника, киви, апельсин, манго ...,
♥ Сделайте украшение из цветов ромашки для украшения
   • 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How t...   *
Подробности смотрите в видео. Буду очень признателен, если вы нажмете
кнопку подписки и поставите будильник. Ваши подписки и лайки мне очень
помогают ... Я как можно больше включил процесс и объяснения в видео.