Нудельсалат - это немецкое блюдо. По-другому это блюдо называется салат из макаронных изделий. Подается такой салат как основное блюдо или же, как гарнир к мясу или чему-то жареному. Готовится салат довольно-таки быстро. Салат получается не сложным и сытным. В качестве заправки к салату готовится пикантный соус из оливкового масла, горчицы, специи и лимонного сока. 
Для приготовления нудельсалата нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) 250 грамм макаронных изделий
2) 4 стручка зелёного лука
3) 200 грамм венских сосисок
4) Один большой болгарский перец
5) 200 грамм эмментальского сыра
6) 150 грамм маринованных корнишонов
7) 250 грамм консервированной кукурузы
8) 250 грамм зелёного консервированного горошка
9) 30 миллилитров растительного масла