Вкусное и яркое блюдо, которое украсит любой стол!
Ингредиенты:
филе лосося - 450 г
цедра лимона - 1 ч. л.
лимонный сок - 2 ч. л.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 2 ст. л.
дижонская горчица - 2 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
овощи - по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
3. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Можно также насадить овощи.
4. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности.
5. Подавайте с дольками лимона.
Приятного аппетита!



Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Яна Красникова