As cinco Dietas Dos Famosos Que você deve Evitar Em 2018, Segundo Especialistas Em Nutrição |
Comida vegana crua duelo a obesidade? Suplementos nutricionais são capazes de substituir uma refeição? Uma dieta de alimentos alcalinos melhora o pH do sangue? Com apoio no que é divulgado na imprensa e pela internet, a BDA elege anualmente cinco dietas que asseguram saúde e emagrecimento, contudo necessitam ser evitadas em razão de são capazes de transportar pontualmente o inverso, segundo os especialistas da liga. A dieta baseada em alimentos veganos e crus obteve supostos adeptos como a atriz e empresária Gwyneth Paltrow e o cantor Sting prometendo a redução de calorias e uma limpeza no corpo.
O cardápio crudívero incluiria alimentos que não foram modificados, enlatados, processados quimicamente ou aquecidos a mais de 48ºC. Defensores argumentam que o aquecimento destrói outras enzimas naturais e alguns nutrientes dos alimentos. Contudo a BDA questiona os privilégios disso. Também, por se tratar de uma dieta muito restritiva, ela é penoso de ser seguida e não é adequada para moças ou mulheres grávidas, como por exemplo.
E, pra alguns especialistas, a expansão fez com que perdêssemos muitas enzimas pra digerir certos alimentos crus. Sob essa visão, nosso corpo humano simplesmente não aguenta, no longo período, uma dieta sem comidas cozidas. Todavia, de acordo com a BDA, essa ideia quota de um inexato discernimento a respeito da fisiologia humana: o pH dos alimentos não impacta o pH do sangue. A paradigma e apresentadora britânica Katie Price tem promovido uma série de shakes criados para substituir refeições, descritos como saborosos, com miúdo índice de gordura e com nutrientes primordiais e somente 185 calorias. Prometem perda de peso e tonificação muscular, mas sem explicar assim como isto ocorreria cientificamente.
A BDA torce o nariz para substitutos de refeições e supressores de apetite como esse - vistos na associação mais como uma maneira de obter dinheiro do que de promover a saúde. Para Sarah Coe, da Fundação Britânica de Nutrição (BNF, na sigla em inglês), "os substitutos de refeições podem ser úteis destinado a pessoas que têm muito peso a perder, porém a todo o momento devem ser usados ante supervisão de um profissional da saúde".
A organização Katie Price Nutrition foi contactada pela BBC, entretanto não quis falar. A dieta de Pioppi (nome de uma cidade italiana de população extremamente longeva) promove alguns princípios da dieta mediterrânea para perder calorias e suprimir o traço de diabetes tipo dois, mas com novas mudanças - que não agradaram a BDA. Seus criadores, Aseem Malhotra e Donal O'Neill, recomendam refeições com poucos carboidratos e mais gorduras, além da ingestão de frutas, verduras, peixes, azeite de oliva, álcool com moderação e a prática de exercício físico. Eles sugerem impossibilitar carne vermelha, carboidratos e açúcar.
Concretamente, as recomendações a uma alimentação com frutas e vegetais inúmeros, peixes e azeite de oliva estão em linha com diretrizes oficiais de dietas saudáveis. No entanto a BDA ressalta que a dieta de Pioppi tem diferenças relevantes em relação à mediterrânea. Ele agrega que a dieta "obteve o respaldo de abundantes interessantes médicos internacionais" e questiona "os vínculos financeiros e a interferência de organizações alimentícias pela BDA".
Em resposta, um porta-voz da BDA ponderou que "a análise que publicamos a toda a hora se baseia em provas e não é afetada pelas relações que temos com produtores de alimentos". Muitas celebridades foram associadas à dieta cetogênica, como a estrela de reality shows Kim Kardashian, o atleta Kobe Bryant e o ator Alec Baldwin. A premissa é consumir poucos carboidratos (e esses provenientes de vegetais sem amido, de nozes e sementes), bastante gordura e proteínas com moderação. O propósito é conduzir o corpo humano a um estado de "cetose": diante da carência de glicose dos carboidratos, ele queimaria gordura pra gerar energia. Sian Porter, porta-voz da BDA.
As manchas vermelhas arredondadas são hemorragias e as manchas claras são pus. Reparem na deformidade dos vasos. O coração é talvez o órgão que mais sofra com a hipertensão arterial. A pressão nas artérias elevada faz com o ele tenha que bombear o sangue com mais potência pra vencer essa resistência. O coração é um tecido muscular e como tal se ganho de massa muscular (aumenta a massa muscular) quando submetido a esforços cronicamente.
Um coração com músculo aumentada exibe um espaço pequeno em sua cavidade pra ganhar sangue. Esta redução no espaço para o sangue dentro do coração causa a chamada disfunção diastólica. A ganho de massa muscular do ventrículo esquerdo e a disfunção diastólica são os sinais mais precoces de estresse cardíaco pela hipertensão arterial. São capazes de ser detectados no eletrocardiograma, entretanto são mais com facilidade vistos no ecocardiograma. Como um elástico que durante bastante tempo foi esticado e acaba por perder tua elasticidade, ficando frouxo, o coração depois de anos de estresse pela hipertensão arterial deixa de hipertrofiar e começa a dilatar-se, perdendo a inteligência de bombear o sangue. A esta fase dá-se o nome de insuficiência cardíaca.
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