Лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Вторник, 14 Июля 2015 г. 08:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

для теста:
сливочное масло — 200 г
мука пшеничная — 3 стакана
соль — 1/2 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ст. л.
вода — 100 г

для начинки:
лимон — 1,5 шт.
сахар — 1 стакан

Для начала растворим дрожжи в воде, добавим соль и мягкое сливочное масло.

Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Оно получится плотненькое.

Разделим тесто на 3 части и на 20 минут поместим его в холодильник.

Тем временем приготовим начинку. Для этого возьмем полтора свежего лимона.

Перекрутим лимоны (вместе с кожурой) через мясорубку или используем кухонный комбайн. Добавим стакан сахара и хорошенько перемешаем.

Противень средней величины посыпем мукой. Достаем тесто из холодильника и одну его часть тонко раскатываем. Пласт должен заполнить собой противень

Сверху выкладываем половину начинки.

На начинку выкладываем второй раскатанный пласт. Прижимать не нужно.

На второй пласт теста выкладываем вторую половину начинки. Оставим только одну столовую ложку.

Укладываем третий пласт теста.

Поверхность пирога гладенькая и ровная. Теперь возьмем обычную зубочистку и как можно ближе друг к другу сделаем сквозные проколы. Получается такая дырчатая поверхность.

Можно сажать пирог в разогретую духовку. Выпекается наш шедевр минут 20 при 180 градусах до румяного цвета.

Уже готовый пирог, даже слегка остывший, смазываем оставшейся ложкой начинки. Теперь пирог еще и блестит!

Если гости уже у вас, можно разрезать и подавать к столу. Если же они еще в пути — дадим пирогу остыть. Пока он будет остывать — начинка немного впитается и на разрезе пирог будет выглядеть более четко.

alimero.ru
А горячий ирландский кофе прекрасно сопровождает веселые посиделки с друзьями. Немного ирландского виски настроит на хороший разговор! Кофе по-ирландски в особых представлениях не нуждается - он уже завоевал любовь многих почитателй. Приготовить его теперь под силу и вам, достаточно воспользоваться этим советом!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Чудо-рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gulka_huseynova/post366950655/">Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі &quot;Р“РѕСЃС‚Рё СѓР¶Рµ РїРѕР·РІРѕРЅРёР»Рё...&quot; - РЅРµР¶РЅС‹Р№ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі "Р“РѕСЃС‚Рё СѓР¶Рµ РїРѕР·РІРѕРЅРёР»Рё..." -  РЅРµР¶РЅС‹Р№ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРёСЂРѕРі

РљР°Р¶РґРѕРјСѓ РёР· РЅР°СЃ Р·РЅР°РєРѕРјС‹ С‚Р°РєРёРµ РЅР°РїСЂСЏР¶С‘РЅРЅС‹Рµ СЃРёС‚СѓР°С†РёРё  - РїРѕР·РІРѕРЅРёР»Рё РґСЂСѓР·СЊСЏ Рё СЃРѕРѕР±С‰РёР»Рё, С‡С‚Рѕ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ РѕРєР°Р·Р°Р»РёСЃСЊ СЂСЏРґРѕРј Рё РјРёРЅСѓС‚ С‡РµСЂРµР· 1Рѕ Р·Р°СЏРІСЏС‚СЃСЏ РІ РіРѕСЃС‚Рё. Рђ СѓРіРѕС‰РµРЅСЊСЏ, РєР°Рє РЅР°Р·Р»Рѕ, РІ РґРѕРјРµ РЅРµ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ. Р’ С‚Р°РєРёС… СЃР»СѓС‡Р°СЏС… РІР°Р¶РЅРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЊ СЃР°РјРѕРѕР±Р»Р°РґР°РЅРёРµ .... РІРѕС‚ С‚СѓС‚ Рё РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚!   Р’РїРµСЂРІС‹Рµ СЌС‚РѕС‚ РїРёСЂРѕРі СЏ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РІ РіРѕСЃС‚СЏС…. РћРЅ РїРѕРєРѕСЂРёР» РјРµРЅСЏ СЃРІРѕРёРј РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. РљР°Рє РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ Р»РµРіРєРѕ. РЈРґР°С‡РЅР°СЏ РЅР°С…РѕРґРєР° РґР»СЏ СЃРёС‚СѓР°С†РёРё В«РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹Рµ РіРѕСЃС‚РёВ».

РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 200 Рі
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ” 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
СЃРѕР»СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gulka_huseynova/post366950655/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	Gulka_Huseynova написал 13.12.2010 13:55:54: Красота женщины растет по мере того, как годы уходят...
	Gulka_Huseynova написал 24.11.2010 12:27:39: Должность шута при скупом короле исполняет сам король.
	Gulka_Huseynova написал 11.10.2010 10:53:18: Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.
	Илья_Элиович написал 29.07.2010 12:24:45: Гюля, у Вас замечательный дневник, море цветов!
	Gulka_Huseynova написал 06.03.2010 15:25:12: Aleykum salam.

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Стена

-

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог