-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gulchenok

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_домохозяек ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ НЕ_ЖРАТЬ Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2011
Записей: 1210
Комментариев: 20
Написано: 1234





Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки - очень просто!

Слоеные трубочки - очень просто!



Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

_______________________________

Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе

_______________________________

Приготовление:

Рубрики:  Пирожное

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели

Эти вкуснейшие конфеты делаются по тому же принципу, что и пирожные, с той разницей, что в них нет наполнителя в виде сухарной или бисквитной крошки. Поэтому трюфели – это очень коварный десерт для женской фигуры.

Ингредиенты: 100 г горького шоколада, 50 г сахара, 1 желток, 2 ст.л. сливок высокой жирности, 50 г сливочного масла, корица, ваниль, цукаты, орехи – по вкусу, какао для обсыпки.

Приготовление: Шоколад натереть на терке или мелко поломать и растопить на водяной бане со сливками, маслом и сахаром. Снять массу с огня, добавить желток, пряности, орехи, цукаты, перемешать и поставить в холодильник на несколько часов. Из остывшей массы скатать руками шарики или конусы, обвалять в какао и корице. Хранить в холодильнике.

Рубрики:  Конфеты

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные кексы

Ингредиенты
Для теста:
мука 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
какао-порошок 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 180 г
растительное масло без запаха 100 мл
натуральный йогурт 300 мл
Для начинки:
мягкий творог 250 г
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик

Количество ингредиентов рассчитано на 12 штук.

Шоколадные кексы с творогом
Шоколадные кексы с творогом
Читать далее...
Рубрики:  Кексы

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Ингредиенты
бананы 2 шт.
овсянка 1 стакан
мука 2 стакана
молоко комнатной температуры 1/2 стакана
сливочное масло комнатной температуры 50 г
мелкий сахар 4 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
куриные яйца комнатной температуры 2 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
шоколадные капли 1/2 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
молотая корица 1/3 ч.л.

Готовим вкусные кексы к чаю из влажного бананового теста с овсяными хлопьями и шоколадными каплями.

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой
Читать далее...
Рубрики:  Кексы

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с апельсином

Ингредиенты
творог 200 г
мука 250 г
сливочное масло 100 г
яйца 2 шт.
гашеная сода 1/2 ч.л.
апельсин 1 шт.

Нежные и воздушные творожные кексы хранят в себе маленький секрет – внутри каждого кексика сочная долька апельсина.

Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой или цедрой апельсина
Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой или цедрой апельсина
Читать далее...
Рубрики:  Кексы

Без заголовка

Среда, 22 Января 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

праздничное печенье из слоеного теста

ПРАЗДНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА от ТОНИ

ПОБАЛУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ  ВКУСНЫМ, ЕЩЕ И ВНЕШНЕ КРАСИВЫМ ПЕЧЕНЬЕМ


Cutie_Pie_Pops_Label (468x700, 238Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Печенье

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мягкое печенье на сметане

 
 
Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Она не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.
 

Читать далее...
Рубрики:  Печенье

Без заголовка

Вторник, 21 Января 2014 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя чистка печени: 6 советов

печень (240x210, 7Kb)

Многие из нас редко задумываются о своей печени, до тех пор, пока она не заболит. 

От чего нужно очищать печень? От токсинов, попадающих туда из алкоголя, табака, загрязнений окружающей среды, пищевых добавок, нитратов из фруктов и овощей, а также ядов из парфюмерии и косметики. Список можно продолжить.

Существуют тяжелые способы очистки печени, необходимые тем, у кого сей орган в плачевном состоянии. Но если вы пока молоды и не знаете, где находится мощнейший фильтр нашего организма, то для вас подойдут легкие «детоксикаторы»:

 

  1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на твороге

     Полезность творога сложно сравнить, с каким либо другим продуктом питания. Творог, обезжиренный лучше использовать при лечении серьёзной стадии ожирения. Творог рекомендуют не только ослабленным людям но и беременным, так как в его состав входит кальций. Он необходим не только для укрепления костной системы, но и для роста волос, крепких ногтей. Творожная диета  не менее полезна.
     Диета на творожной основе – довольно эффективное средство для похудения, если соблюдать определённые правила. Первое – этот продукт должен нравиться, и не вызывать неприятия. Второе – для хорошего результата творог должен быть низкокалорийным.
       Один из типов диеты, жесткий и дающий потрясающий результат – это применение творога обезжиренного, отвара шиповника и зелёного чая. По 60-70 грамм творога следует съедать за раз, по 5-6 раз в день. Использование сахара и соли категорически запрещается. Эта диета для самых выносливых, которые хотят очень похудеть и умеют контролировать свои желаниями. При таком рационе питание в день можно худеть от 500 до 1000 грамм.
   При использовании любой творожной диеты не стоит забывать выпивать в день не меньше двух литров жидкости. Вода, ускоряет все обменные процессы и выводит все шлаки и токсины.
  Расслабляться после окончания творожной диеты не в коем случае нельзя, так же как и после остальных кратковременных диет. Вес снова может вернуться, если вы начнёте употреблять в больших количествах сладости, булочки и остальные вкусности. Если не превышать ежедневную норму калорий и соблюдать правильное питание, вам не придётся обращаться к творожной или любой другой диете.

Виды творожной диеты >>

 

Рубрики:  Здоровье/Диета

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка - манник тыквенно-яблочная

Шарлотка - манник тыквенно-яблочная

 
Что вы можете быстро приготовить на стол, если приходят гости, неожиданно зашедшие «на огонек»? Если они придут с бутылкой, то вопросов не возникнет. Если это люди, которым вы реально рады, необходимо предложить им лёгкую закуску. В морозилке всегда есть мясо и всегда есть картошка, в итоге получается радостный праздник... А если гости придут без бутылки???  То вы будете казаться негостеприимными, если ничем их не угостите. Делается быстро и удобно, простейший и популярнейший сегодня десерт к чаю - шарлотка. Это один из самых популярных яблочных пирогов, который можно быстро приготовить.
Рубрики:  Пироги

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый яблочный штрудель

Ингредиенты
слоеное дрожжевое тесто 450 г
яблоки 5-6 шт.
рубленые грецкие орехи 100 г
светлый изюм 100 г
корица 1/2 ч.л.
имбирь 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
ванилин на кончике ножа
сахар 2 ст.л.
сахарная пудра для подачи
мороженое для подачи
Время приготовления:    40 мин
Количество порций:    8

Рецепт сладкого штруделя из слоеного теста с яблоками, изюмом и орехами.

 

Яблочный штрудель с мороженым
Читать далее...
Рубрики:  Штрудель

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения oxanamusina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление шоколадных конфет в домашних условиях


Читать далее...
Рубрики:  Конфеты

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Цитрон" (лимонный пирог)

"Цитрон" (лимонный пирог)

 
 Вряд ли сегодня мы сможем достоверно узнать, как именно возникло чаепитие. Чаепитие на Руси стало не простым утолением жажды, а традиционным ритуалом. Семьи собираются за общим столом не для обеда или ужина, а для чаепития. Есть один атрибут, который  украсит стол, это вкусный ароматный лимонный пирог, он великолепно подходит для семейного чаепития. Он не требует больших финансовых затрат, и готовится из того, что есть в холодильнике. Лимонный пирог имеет очень нежный приятно-кисловатый вкус содержит немного жира и калорий.
Рубрики:  Пироги

Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный кекс с апельсиновой цедрой и изюмом

Кефирный кекс с апельсиновой цедрой и изюмом
Нина Минина-Россинская
BuklEpftA90 (539x604, 68Kb)
Ингредиенты:

●кефир - 1 стакан
●мука - 2 стакана
●сахар - до 1 стакана
●яйца - 1-2 штуки
●растительное масло без запаха - 2/3 стакана
●сода - 2/3 ч. ложки
●изюм - 1 горсть
●апельсиновая цедра - 1 ч. ложка

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты, соду не гасите, она среагирует с кефиром, а если сомневаетесь, то используйте разрыхлитель.
Есть правильный порядок соединения ингредиентов, но я уже в любом порядке взбиваю, всяко получается ;)
Добавьте в тесто ошпаренный изюм и цедру апельсина.
Перемешайте.
Выпекайте при 200 градусах.
В форме силиконовой "кольцо" - около 45 минут, а в круглой - дольше.

Источник: Шедевры кулинарии
http://vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_167227
Рубрики:  Кексы

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж при варикозном расширении вен: что нужно знать?

Массаж при варикозном расширении вен полезен как для мужчин, так и для женщин. Медицинские исследования показывают, что примерно от 50 до 55 процентов женщин и от 40 до 45 процентов мужчин после определенного возраста страдают этим недугом. Но мало кто из них знает, насколько эффективным может быть массаж при варикозном расширении вен.
 
  • Массаж при варикозном расширении вен может оказать как положительный, так и отрицательный эффект.
    Массаж при варикозном расширении вен может как спасти ситуацию, так и ухудшить ее. Железное правило: доверять здоровье и красоту своих ног стоит в руки только опытного и профессионального массажиста.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Красота

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная курица с грибами и сливками

Ингредиенты
оливковое масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 шт.
шампиньоны 200 г
куриное филе 750 г
сухое вино Марсала 60 мл
куриный бульон 125 мл
листья тимьяна 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
жирные сливки 200 мл
листья свежего шпината 150 г
соль по вкусу

Если использовать сливки вместо сметаны, это простое и вкусное блюдо получится очень легким.

Тушеную курицу с грибами подавай с картофельным пюре
Тушеную курицу с грибами подавай с картофельным пюре
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда. Разное

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в томатном соусе

Ингредиенты
небольшая курица (до 1,5 кг) 1 шт.
большие луковицы 2 шт.
дольки чеснока 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
молотый сушеный розмарин и орегано по вкусу
томатный сок 500 мл
соль, черный молотый перец по вкусу
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    6

Готовим тушеную курицу с овощами в остром томатном соусе.

Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда. Разное

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой


Наш мир наполнен различными интересными вещами. Вареники с картошкой, может быть, не самая приятная вещь, но вареники - это всегда вкусно.  А вареники с картошкой, - потрясающе вкусно. Готовить их одно удовольствие, из обычных и доступных продуктов. Попробовав хоть раз вареники с картошкой, вам, наверняка, больше не захочется кушать традиционные.
Рецепт этих вареников:
Рубрики:  Пельмени, вареники

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с картофелем и грибами

Ингредиенты
шампиньоны 450 г
дольки чеснока 4 шт.
петрушка 20 г
черный молотый перец 2 ч.л.
курица 1.8 кг
картофель 500 г
подсолнечное масло 50 мл
репчатый лук 2 шт.
лимонный сок 10 мл
соль 2 ч.л.
сливочное масло 200 г
лимон 1/2 шт.
зеленый лук 20 г

Готовим ароматную поджаристую курицу с грибами, пряным сливочным маслом и гарниром из жареного картофеля.

Запеченная курица с грибами и пряностями
Запеченная курица с грибами и пряностями
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда. Разное

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с картофелем

Ингредиенты
курица весом 1.5 кг 1 шт.
картофель 1 кг
чеснок 4-6 долек
растительное масло 5 ст.л.
размягченное сливочное масло 100 г
соль, молотый перец по вкусу
Время приготовления:    120 мин
Количество порций:    8

Готовим ароматную запеченную курицу с чесноком и картофелем.

Запеченная курица с картофелем
Запеченная курица с картофелем
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда. Разное


Поиск сообщений в Gulchenok
Страницы: 60 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь