Цитата сообщения ASPIDISTRA1 Рисово-лимонный пирог Ингредиенты: сливочное масло и панировочные сухари 2,5 стакана цельного молока 3/4 стакана риса 1/4 чайной ложки соли 1/3 стакана миндаля мелко тертая лимонная цедра от 1 лимона 4 больших яйца, комнатной температуры 1/3 стакана сахара сахарная пудра Приготовление: Довести молоко до кипения, добавьте рис и соль. Уменьшить огонь и варить 20 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить прилипание риса ко дну. Снять с огня, добавить миндаль и лимонную цедру. Взбить желтки и постепенно ввести их в рисовую смесь. Яичные белки взбить с сахаром и аккуратно сложить их в рисовую смесь. Разогреть духовку до 200 ° С. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Смесь вылить в форму и выпекать 30 минут. Дать остыть 30 минут, а затем вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой. ИСТОЧНИК Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей Сказать "СПАСИБО"