1. Салат «Праздничный»
Состав:
● 500 г вареного куринного филе
● 2 плавленных сырка
● 3 вареных моркови
● 5 вареных яиц
● 200 г твердого сыра
● майонез, зелень.
Приготовление:
1) Филе отварить, нарезать
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом.
3) Вылаживать на блюдо слоями: часть куринного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить.
4) Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.
2. Салат «Вдохновение»
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки!
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
● 1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
● 2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
● 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
● 4 слой - ветчина (мелко нарезать)
● 5 слой - желток ( натереть на терке)
● 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
● 7 слой - сыр ( натереть на терке)
● 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!
3. Салат «Курочка в апельсине»
Выкладываем салат слоями:
● 1-й слой – курица копченая
● 2-й слой – морковь по-корейски
● 3-й слой – апельсин
● 4-й слой – сыр тертый
● 5-й слой – яйцо тертое
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.
4. Салат «День и ночь»
Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
● 1 слой-крабовые палочки
● 2 слой-отварные яйца
● 3 слой-сыр
● 4 слой-чуть сливочного масла
● 5 слой- мелко нарезанный чернослив
● 6 слой - крабовые палочки.
Все натереть на терке.
Украсить маслинами.
5. Салат «Юбилей»
Состав салата:
● отварные картофель,
● яйца и морковь,
● консервированные огурцы,
● репчатый лук,
● обжаренная куриная печень,
● майонез.
Все ингредиенты порезать мелко или натереть на терке и выложить в салатник слоями:
● картофель
● лук
● огурцы
● печень
● яйца
● морковь.
Каждый слой смазать майонезом, соль по вкусу. Украсить цветами из яичного белка и моркови.
6. Салат «Роза»
Салат слоёный с помидорами:
● 1 слой-тёртые на крупной тёрке белки; (посолить)
● 2 слой- маринованные опята;
● 3 слой-отварное куриное филе;
● (посолить);
● 4 слой-тёртый на мелкой тёрке сыр+мелко резанный лук (можно предварительно залить кипятком на 15-20 мин.)
● 5 слой-мелко порезанные помидоры;
● 6 слой-тёртый сыр;
● 7 слой-тёртый на мелкой тёрке желток;
Каждый слой, кроме последнего смазать майонезом и украсить по желанию.
Вкусный салатик!
7. Салат «Женский каприз»
Салат слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
● 1 слой-отварной картофель натереть на терке
● 2 слой-жареные опята с луком
● 3 слой-отварная морковь
● 4 слой-тертый желток
● 5 слой- тертый сыр
● 6 слой-белок.Украсить розами из отварной моркови.
8. Салат «Королевский»
Салат делать слоями:
● 1- отварная свекла на терке+ майонез
● 2- чернослив, заранее замоченный, -порезать мелко+ майонез
● 3- отварная морковь натереть на терке+ майонез с чесноком
● 4- яйца натереть на терке+ майонез
● 5- сыр натереть на терке+майонез
● 6- орехи дробленые
● 7- белки яиц на терке. Посолить. Украсить по вкусу.
9. Салат «С любовью»
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
● 1- крабовое мясо нарезать мелко.
● 2- петрушка,мелко порезать,
● 3- белок на терке,
● 4- кальмары отварные,
● 5- желток на терке,
● 6- икра.
Салат украсить креветками.
Приятного аппетита!
Funny Chef
