Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.

Замечательная подборка праздничных салатов

«Новогодний»	«Оливье»	Селедка под шубой
«Мимоза»	Винегрет	«Нежность»
«Капуста для козочки»	Салат с куриным филе и огурцами в апельсине	«Хрустящий»
«Весенний день»	Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками	«Капрезе»
«Гранатовый браслет»	Греческий салат	Салат с кукурузой
Фунчоза с овощами и куриным филе	«Подсолнух»	Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной	Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо	«Черепаха»
«Тигренок»	Салат со спаржей, брокколи и карпаччо	«Подкова на счастье»
Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами	«Морковка»	«Гнездо глухаря»
Салат «Цезарь» с курицей	«Правительственный»	Кальмары под майонезом

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды
 

Закуска «Новогодняя»	Заливное мясо	Паштет с куриной печенью и сыром
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной	Тарталетки с салатом из куриной печени	Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Паштет под брусничным желе	Сырная закуска на чипсах	Гавайские тостики
Брускетта с семгой и песто	Закуска «Морская раковина»	Холодец
Яйца, фаршированные грибами	Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри	Заливные яйца
Помидоры заливные	Канапе	Помидоры с сыром и чесноком
Куриный холодец	Фаршированные черри	Яйца, фаршированные семгой
Профитроли с тремя вариантами начинки	Салат в корзинках из «Пармезана»	Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Перец, фаршированный сыром и яйцами	Тарталетки с сыром и помидорами	Фаршированные яйца
Фаршированные булочки	Тарталетки «Котята»	Рулетики из баклажанов
Морковь по-корейски	Фаршированные помидоры	Крекеры с авокадо и помидорами черри
Жюльен из белых грибов	Фаршированные крабовые палочки	Баклажаны с грецкими

Салат самый-самый – рецепты, которые вы любите
 

Салат самый-самый вкусный, нарядный, простой, недорогой, полезный, низкокалорийный. У каждого свои предпочтения к самому популярному, вкусному, любимому и востребованному салату. У каждой из хозяек есть перечень блюд, определеный список салатов, который она готовит в определенных случаях. Есть такой список и у меня, и именно этой наработкой я сейчас и намерена с вами поделиться.

Праздничная закуска "Елочные шары" - берите на заметку к Новому году!
 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,

Ингредиенты:

200 г отварной нежирной свинины; 2 крупные морковки; 1 луковица; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. уксуса; полстакана кипятка; полстакана консервированного зеленого горошка; майонез, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад. 6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками. 7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

☞ ЕДА (готовим вкусно каждый день)

Не знаю, честно скажу, даже не пробовала такой рецепт салата. Судя по набору ингредиентов - это будет вкусно, так что присоединяйтесь, будем  готовить этот салат с крабовыми палочками и фаршированным черносливом и пробовать. Для меня -это новый рецептик, который с удовольствием добавила в свою копилку рецептов.

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
 

Все хозяюшки в раздумьях, чтобы необычное и вкусное приготовить на праздничный стол.

Салат "Хлопушка" - обязательно украсит новогоднее меню и придется вам по вкусу.

Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению, замечательная идея украшения подойдет для любого вами любимого салата.

Состав:

Картофель - 5 шт, яйца - 3 шт + 5 шт для украшения, куриная грудка - 200 г, лук репчатый- 1 шт ,

орехи грецкие очищенные- 0,5 ст, гранат - по вкусу, майонез, уксус, лук-порей - для украшения, сок свеклы,

различные овощи для украшения.

Салат «Для дорогого именинника», с сыром и грейпфрутом

Ингредиенты

- сыр мягкий, 200 г

- грейпфрут, 2 шт

- оливки, 50 г

- помидоры, 200 г

Соус

- масло оливковое, 3 ст л

- соль

- перец чёрный молотый

- зелень душицы, 1 ч л

1. Грейпфруты чистим, снимаем плёнки, а мякоть режем красивыми тонкими кругами. Так же, кругами, нарезаем помидоры, а мягкий сыр – кубиками.

2. Берём для салата плоское блюдо, выкладываем на него грейпфрутовые круги, поверх, как на основание, выкладываем помидорные кружочки и кубики сыра. Слои салата должны не смешиваться, но слегка перекрывать друг друга. Украшаем салат оливками

3. Готовим соус, смешав все его компоненты. Этим соусом поливаем салат, ставим его на ½ часа созревать в холодильнике.

Салат «СюрпрАйз», с говядиной и черносливом