Вязаные улитки. Описание. Автор: Олеся Соложенко.

Автор: Олеся Соложенко.

 lesya-blog.blogspot.ru

Читать далее...

Летние гномики крючком



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

M&M - Хайкинг по прекрасной Церматтщине.

Швейцария: рай среди гор [60 фото]

Швейца́рия (англ. Switzerland, нем. die Schweiz, фр. la Suisse, итал. Svizzera, ром. Svizra), официальное название Швейца́рская конфедера́ция - небольшое, не имеющее выхода к морю государство в центральной Европе, граничащее на севере с Германией, на западе с Францией, на юге Италией, на востоке с Австрией и Лихтенштейном.

Название происходит от наименования кантона Швиц, образованного от древненемецкого «жечь». Латинское название страны - Confoederatio Helvetica, это название встречается в аббревиатуре швейцарской валюты и в названии швейцарского интернет-домена (CH). На почтовых марках используется латинское название Helvetia, иногда употребляющееся в русском языке как название страны - Гельвеция.

Площадь: 41290км2; Валюта: Франк (CHF). Население: 7581000 чел.; Домен: .ch

5 причин, чтобы поехать: 1. Лучшие в мире часы 2. Лучшие горнолыжные курорты 3. Отдых на множестве озер 4. Вкуснейший шоколад 5. Средневековая архитектура

5 идей для вашего отпуска в Швейцарии 1. Отдых на озерах 2. Экскурсионные туры в Цюрих, Берн, Женеву и др. 3. "2+1" Франция + Швейцария 4. Экскурсии + отдых на озерах 5. Термальные курорты

Всей семьёй в страну грёз >>>

Достопримечательности Цюриха

Достопримечательности Цюриха.

Богатый, дорогой и космополитический Цюрих — культурная столица Швейцарии. Пребывание в этой современной, прогрессивной столице стоит того, чтобы спланировать сюда свое путешествие. Несомненно, стоимость жизни здесь одна из самых дорогих в мире, только Токио, Осака, Москва, Гонконг и Женева занимают место выше Цюриха в этом отношении. Но не стоит зацикливаться лишь на ценах, лучше задуматься над другой особенностью города и Швейцарии вообще: качеством жизни. Цюрих последовательно занимает место на уровне с Веной, Монреалем, Оклендом и другими швейцарскими драгоценными камнями, Женевой и Берном в списке городов с самым высоким уровнем жизни. Совершите поездку по городу, чтобы увидеть достопримечательности Цюриха, и Вы все поймете сами.

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Читать далее

Серия сообщений "ШВЕЙЦАРИЯ":

Знаменитые горнолыжные курорты Швейцарии

Швейцария у многих ассоциируется, как самая идеальная страна для зимнего отдыха и зимних видов спорта. Благодаря величественным швейцарским Альпам, в зимние месяцы здесь можно превосходно провести время, испытав все преимущества самого лучшего снежного покрытия на Земле. Лыжный спорт в Швейцарии может не быть дешевым, но Вы всегда можете быть уверены в отпуске высшего качества. Чтобы помочь выбрать лучшие горнолыжные курорты Швейцарии, было проанализировано несколько сотен мест относительно их пригодности как для новичков, так и для опытных лыжников, а так же семейного отдыха. Сравнивались высоты, вертикальные спуски и исторические отчеты об уровне снега, чтобы получить полный рисунок. На этом основании было выбрано 10 мест, которые можно смело посетить. Эти 10 горнолыжных курортов не только представляют лучшую десятку Швейцарии, но и являются также одними из самых привлекательных в мире!

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Читать далее

Серия сообщений "ШВЕЙЦАРИЯ":

Топ 10 достопримечательностей Швейцарии

Швейцария знаменита не только благодаря своим надежным банкам и швейцарским часам. Это также страна великолепных гор и ледников, красивой природы, высочайшей культуры и уровня жизни. Достопримечательности Швейцарии могут многое рассказать об этой стране с прекрасными горнолыжными курортами и туристической инфраструктурой. Страна уникальна также из-за своего многообразия, большого смешения государственных языков и народов. Приезжая сюда отдыхать и познавать Швейцарию путешественники всегда уверены, что их отпуск пройдет на высочайшем уровне. В этой подборке Вас ждут десять самых популярных мест, которые обязательно стоит посетить. Читайте, делитесь впечатлениями и оставляйте отзывы в комментариях.

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Читать далее

Серия сообщений "ШВЕЙЦАРИЯ":

Покрывалко для племяшика

Недавно я стала тетей. Племянник ооочень долгожданный. А это мой подарочек, не успела только ленточку купить и втянуть, спешила переслать

Пряжа пуффи файн (ализэ), крючок 2,5




Основной узор


обвязка

Голубой пуловер из пушистой пряжи



Описание

Ажурный пуловер

Шарф

Читать далее...

Кофейные истории 2


Сорта кофе. Интересную информацию я нашла о самом лучше сорте кофе. Читайте и узнайте, кто еще не знает, конечно.
Кофе троицу любит
Все многообразие кофейных сортов сводится практически к двум разновидностям — арабике и робусте. Такое подразделение неслучайно – по видам кофейных деревьев. Кофейное Дерево Аравийское (Coffea arabica) дарит более дорогой кофе, обладающий ярким и глубоким ароматом.
Кофейное Дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora) характеризуется высоким содержанием кофеина в зернах. Это более дешевый кофе. Зернами Робусты, как правило, разбавляют арабику для удешевления готового продукта.
Строго говоря, существует еще Либерика. Качество плодов либерики невысоко. Их используют лишь для создания различных смесей.

Кот Кофеглот
Один из самых дорогих в мире кофе Kopi Luwak стоит $160 за фунт. Его экспортируют из Индонезии. Кофейные зерна получают наиболее естественную обработку из возможных - в желудке диких древесных кошек циветт (они же виверры), обитающих в тропических джунглях островов Ява и Суматра. Животные лакомятся плодами кофейных деревьев, отбирая лучшие, наиболее спелые и ароматные из них. Удивительно, но факт, из организма зерна выводятся практически в непереваренном виде. Зато в результате обработки в желудке пищеварительными энзимами и бактериями их вкус заметно улучшается. Местные жители рыщут по джунглям и собирают необычные экскременты. За год их собирают всего 10-50 кг. Отсюда и высокая цена на продукт. Ценители напитка утверждают, что у «кошачьего» кофе вкус жженого сахара. Университет Гульфа в Канаде изучил состав зерен Kopi Luwak. Специалисты установили, что в них меньше белка, в также ниже бактериальный фон.
Любители всего эксклюзивного оценят и кофе Hacienda La Esmeralda (Панама). Цена — $104 за фунт. Кофейные деревья этого сорта носят заманчивое название «гейша». К японским жрицам любви сорт не имеет никакого отношения. Район Эфиопии, где произрастают кофейные деревья «гейша» называется Геша. Букву «Й» добавили прозорливые владельцы плантаций, желая привлечь интерес к продукту.

Королевский сорт
Зато настоящие гейши отдают предпочтение сладкому аромату и чистому вкусу кофе… французского короля Людовика XV и писателя Оноре де Бальзака. В стране Восходящего солнца не так давно воспроизвели уникальный сорт кофе, утерянный в первой половине прошлого века. Кофейная компания UCC Ueshima Coffee воссоздала знаменитый «Бурбон Пуантю» и теперь продает его по цене 7350 иен (около $60) за 100 гр.
Изначально любимый сорт французской знати сорт был выведен в эпоху расцвету династии Бурбонов во Франции в конце XVII века. Кофейные зерна привезли из Йемена на остров Реюньон, где с ними случилась редкая двойная мутация. Великий романист Оноре де Бальзака так говорил о действии напитка: «все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».
В годы II Мировой войны уникальный сорт был утерян. Японская компания возродила «королевский» кофе, но не торопится налаживать его массовое производство. Элитный сорт доступен лишь самым обеспеченным гурманам.
Недешев и сорт Island of St.Helena Coffee (о. Святой Елены, Африка) — $79за фунт. Сами понимаете, и здесь без Французских гурманов не обошлось. Вернее одного гурмана, зато самого царственного. Сосланный Наполеон обожал местный кофе. Этот факт стал достоянием общественности лет через сто после смерти императора и сильно повлиял на цену напитка. Сохранились высказывания Бонапарта относительно бодрящего напитка: «Крепкий кофе меня воскрешает. Он приносит мне тепло, удивительную энергию, и боль, в которой заключено удовольствие. Мне нравится страдать больше, чем не страдать».

Напиток 007
У британского королевского семейства и популярного киноперсонажа Джеймса Бонда тоже имеются свои предпочтения, они отдают их ямайскому кофе Blue Mountain (Ямайка) — $49 за фунт. «Блу Маунтин» получил название в честь горного хребта, где он растет. Плантации, на которых его выращивают, расположены на склонах у вершины потухшего вулкана на высоте 1500 м над уровнем моря. Кроме того, такой кофе насыщен ароматом рома, в бочках из-под которого его перевозят.
Схож по методу выращивания и колумбийский кофе «Пико». Его выращивают на вулканической почве в долине Дупар, а экспортируют из легендарного города-крепости Картахена, стоящего на берегу Тихого океана. Аромат напитка отличают завуалированные нотки хвои.
Наука идет вперед, и американские энтузиасты изобрели еще один сорт кофе… звуковой. Изобретатели утверждают, что деятельность мозга можно стимулировать звуками различного типа. Они предлагают использовать бодрящую, стимулирующую аудио-запись, которую называют не иначе как Coffee Replacement («Заменитель кофе»).
источник: http://expert-coffee.ru/encyclopedia/sorts/

Серия сообщений "Кофейные истории":

Часть 1 - Кофейные истории 2
Часть 2 - Увидеть Париж, и ... выпить кофе
Часть 3 - История кофе в России.

История кофе в России.

Точно нельзя сказать, когда именно появилось в России кофе. В «Повести временных лет» есть упоминание, что князь киевский Владимир Святославович употреблял напиток «кава». Возможно это и было кофе, а может и какой-то другой напиток. Поэтому считается, что Россия узнала кофе благодаря Пётру I. Во время поездки в Голландию Пётр так пристрастился к этому напитку, что потом, вернувшись в Россию пожелал, чтобы этот напиток подавали на ассамблеях. Позже кофе стали даже предлагать посетителям Кунсткамеры. Первый кофейный дом в России открылся в 1740 году, а сама Анна Иоанновна очень любила кофе. Екатерина II была ещё большей любительницей ароматного напитка, и пила только очень крепкий кофе. Чтобы сделать для императрицы 5 чашек кофе придворным поварам требовался фунт (около 400 грамм) молотого кофе. Говорят, когда к Екатерине пришёл с докладом Яков Козьмин, она угостила его чашечкой кофе со своего стола, дабы замёрзший секретарь мог согреться. Но напиток был таким крепким, что у Козьмина случилось сильное сердцебиение и ему стало плохо. Кофе, как и другие нововведения Петра, народ принял с трудом. О напитке слагали поговорки: «Чай проклят на трех соборах, а кофе на семи», «Кто пьет чай, отчаивается от Бога, кто пьет кофе - налагает ков на Христа». Однако это не вызывает никакого удивления. Только после войны 1812 года популярность кофе начала расти. Освобождая Европу от французов русские войска заметили, что европейцы с большим удовольствием пьют кофе. И после 1812 года, кофе стал быть обязательным напитком на балах и приёмах. Стали открывать кофейни, где собирались литераторы и художники для обсуждения различных вопросов, появились общества, которые распространяли кофе.
В конце XVIII века в самых популярных тогда изданиях «Экономический магазин» и «Всеобщее и полное домоводство» стали восхвалять этот напиток. Русские не сразу научились правильно заваривать кофе, одна и та же кофейная масса заваривалась не один раз, так как считали, что от этого напиток получается ещё вкуснее, ароматнее, гуще.
В XIX веке кофе в России уже пили почти в каждом доме, а прислуге кроме жалования полагалось ещё и «кофейное довольство» - фунт зёрен кофе, но это не мешало им частенько пить и хозяйский кофе. На прошедшей в 1884 году в Петербурге международной выставке садоводства особое внимание уделили кофейному дереву, и почётный диплом Российского общества садоводства и огородничества получили садоводы из Бразилии, которые продемонстрировали более 1000 сортов кофе. К сожалению, в России из-за неподходящего климата кофе было вырастить невозможно и приходилось его закупать. В 1884 году импорт кофе составлял 8123 тонны, в 1901 году вырос до 9104 тонн, а в 1914 году Россия уже закупила 12352 тонны кофе. Кофе хоть и был очень популярен в народе, но позволить его себе могли только богатые люди, остальным он был просто не по карману из-за своей дороговизны. После революции об этом напитке забыли, снова он стал завоёвывать популярность только в сороковые годы ХХ века. Кофе был сначала весьма дефицитным продуктом, его могли себе позволить лишь немногие и то в основном по праздникам.
источник:http://expert-coffee.ru/encyclopedia/kofeworld/

Серия сообщений "Кофейные истории":

Часть 1 - Кофейные истории 2
Часть 2 - Увидеть Париж, и ... выпить кофе
Часть 3 - История кофе в России.

Увидеть Париж, и ... выпить кофе


Культура употребления кофе во Франции. Культура пития кофе в столице законодателей моды родилась во второй половине семнадцатого века. Сегодня главный город Франции невозможно представить без кофеен. Здесь встречаются и расстаются, здесь говорят и молчат, глядя другу другу в глаза. Само слово «кафе» имеет французское происхождение. Первая парижская кофейня открылась в 1672 году. Ее хозяин – Франческо Проккопио из Сицилии – выбрал место напротив знаменитого театра Комеди Франсез неспроста. Прежде этот практичный сицилиец уже успел приучить французов к традиции так называемых кофейных ярмарок. Однако появление первого кафе имело особенно важное значение. Отныне парижская богема могла встречаться не только в литературных салонах, где царили строгие нравы, а в демократичном кафе, обмениваясь новостями культуры и искусства, и просто болтая о том, о сём. Здесь встречались любители спектаклей, художники и литераторы. В числе знаменитых посетителей этой кофейни был и Дюма-отец. Писатель отмечал, что Проккопио привлек в кофейни лучшее парижское общество. Причем кофе там подавали всегда отменного качества. Любил проводить время в кофейне и Вольтер. Он мог сидеть за чашкой кофе не менее двух часов.
Известно, что французы, пожалуй, щепетильнее других европейцев относятся к приему пищи. Для истинного парижанина еда – это культ. Изысканность и совершенство знаменитых французских кулинарных рецептов нашли отражение и во французской культуре приготовления кофе. По количеству способов приготовить кофе парижане легко могут соперничать с кем угодно. Едва ли не каждый второй житель Франции начинает свой день с чашки этого бодрящего напитка. Кофе пьют с молоком и свежими круассанами. Позже, в перерыве между завтраком и обедом, французы пьют крепкий черный кофе. Из-за того, что зерна предпочитают сильно обжаривать, напиток обычно имеет выраженный горький вкус. В обед, особенно если этот обед воскресный, кофе подают с ликером и сигаретами. К полудню в кафе и ресторанах выпивается наибольшее количество ароматного напитка. Причем, будучи истинными гурманами, французы терпеть не могут кофе, который сварен на кипяченой воде. Повторно нагретый кофе – это моветон. Между тем, современная культура употребления кофе во Франции все же значительно отличается от той, что существовала в XVIII и XIX веках. Теперь посетители кафе – это не обязательно представители богемы, бедные художники, поэты и музыканты. Кофейни уверенно теснят заведения американского фаст фуда. Только за последние десять лет число кафе в Париже сократилось едва ли не на две трети. И все-таки средний парижанин по-прежнему относится к кофейне не просто как к заведению, где можно утолить голод и жажду. Кафе для француза это еще и своего рода клуб. Здесь встречаются с друзьями, делятся сокровенным, узнают последние новости, влюбляются, мечтают и просто расслабляются в конце дня. Вокруг парижских кафе существует немало легенд. Например, в двадцатом веке кофейни Парижа любил посещать Эрнест Хемингуей. В кафе на левом берегу Сены часто бывали Жан Поль Сартр и Симона де Бовуар. Еще одна особенность парижских кофеен – устоявшаяся традиция пить кофе с ликером или в смеси с другим превосходным алкогольным напитком. Последние используются и для того, чтобы придать кофе необычный аромат, и просто, чтобы подчеркнуть его крепость и остроту букета.
источник: http://expert-coffee.ru/encyclopedia/kofeworld/


фото отсюда:http://www.liveinternet.ru/users/3867951/post134059726/

Серия сообщений "Кофейные истории":

Часть 1 - Кофейные истории 2
Часть 2 - Увидеть Париж, и ... выпить кофе
Часть 3 - История кофе в России.

Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет.Коко Шанель.

Семь секретов Коко Шанель (Coco Chanel)

За 88 лет жизни Великая Мадемуазель дала свое имя стилю одежды, костюму, Дому моды, духам. Неутомимая изобретательница, Шанель создала массу нового, но прежде всего... женщину, которую до нее никто не знал.

Коко Шане́ль (фр. Coco Chanel, настоящее имя Габриэ́ль Бонёр Шане́ль, фр. Gabrielle Bonheur Chanel; 19 августа 1883 — 10 января 1971)

Читать далее...

Не хочете шалей? их есть у меня!

История шали

Возможно вам приходилось испытывать восхищение какой-нибудь встречной дамой, которая одела шаль, платок или шарф на первый взгляд небрежно, но крайне элегантно, и задавать себе вопрос - как у неё получилось так искусно подобрать цветовую гамму или акцентировать внимание окружающих на элегантном предмете своего гардероба?

Много сотен лет шаль и платок выполняли крайне важную роль и являлись ключевым элементом в традиционной русской женской одежде.

Внешний вид каждого экземпляра был уникальным и кроме декоративной функции выполнял еще информативную, свидетельствуя о семейном и социальном положении обладательницы. Методы вышивки, плетения и ткачества крепко переплелись в народных технологиях изготовления этой функциональной и яркой одежды.

С развитием технологий ручные трудоемкие операции были заменены автоматизированным производством, но всегда существовала огромная пропасть между заводскими шалями выпускаемыми "на потоке" и настоящим классическим старорусскими технологиями где каждый экземпляр хранит индивидуальность и тепло рук мастерицы.

Шаль - это крупный прямоугольный платок из тонкой шерстяной ткани с цветочной каймой или орнаментом; мерная тонкая шерстяная ткань саржевого переплетения. В XV в. в Кашмире делались шали из тонкой шерсти тибетских коз.

Подлинные кашемировые шали распространились в Европе в эпоху Директории. Они дополняли одежду, имитирующие античный образец - присборенную, без рукавов и с глубоким декольте. Дорогостоящие настоящие кашемировые шали очень скоро начинают заменяться более дешёвыми подделками.

Мода на шали продержалась всю эпоху бидермейер, особенно популярны они были в правление императрицы Евгении, супруги Наполеона III (1826 - 1920 гг.). Тонкие и тёплые восточные шали появились в России на рубеже XVIII - XIX вв., распространившись необычайно быстро, так как без них “античная “ мода даже в странах с более умеренным климатом долго бы не продержалась.

Шали в Европу прибывали как из английской колонии - Индии, так и распространились через Францию (где шали появились в конце XVIII в. после египетских походов Наполеона I).

Производство русской шали началось уже в самом начале XIX в., но первые образцы подражали восточным. Шали были очень большого размера, и умению носить их придавалось большое значение. В углы шали вшивались золотые шарики, своей тяжестью удерживавшие шали в нужном положении. Эти шарики иногда вплетались в кисти.

Цвет шали и соотношение каймы с фоном подчинялись моде. В начале XIX в. предпочитали резкие контрасты. К тому моменту, когда шали перестали быть обязательным дополнением к “греческому” платью, они не вышли из моды, но их оформление претерпело значительные изменения - орнаментами покрывались не только края шали, но вся её поверхность. Излюбленным орнаментом оставались восточные “огурцы” или “миндаль”, сплошь затканные мелким цветочным узором.

По мере того как шали старинного образца начали выходить из моды, им нашли иное применение - стали шить из них платья, мужские жилеты и др. Под влиянием моды на шали, появилась и ткань шали, выполненная в той же технике, их того же сырья, так же орнаментированная, как шали второй трети XIX в. (со сплошным узором по едва выступающему полю). Декор ткани был подвержен моде. Орнамент стал не только тканным, чем изначально славились восточные и первые русские шали, но и набивной, с вышивкой шёлком. Новой моде более подходили квадратные шали, которые было удобно носить на плечах.

Название “шаль” стало относиться и к большим шёлковым, бумажным и шерстяным платкам с печатными букетами из разнообразных цветов или восточных мотивов. Изменения в моде шалей-платков отразились и в моде на узоры мерных тканей, в которых стали преобладать “розаны”. Во второй половине ХХ в. мода на шали и ткани такого типа вновь вернулась.


По материалам http://www.shali.ru

Жилет-пончо. (крючок)


Описание и схемы

Черная кружевная шаль

Выполнила Виктория Корепанова

 

Читать далее

Feel Kobe. Туристический очерк о городе.



В воскресенье после ботанического сада домой сразу ехать не хотелось, и мы дошли до муниципалитета, в здании которого есть бесплатная видовая площадка. Я до этого ни разу на ней не была. Может потому, что не очень люблю всякие госучреждения, бюрократию и атмосферу, которая витает вокруг подобных мест. И, помня аналогичную бесплатную видовую в Токио на Синдзюку, я думала, что тут тоже будет также неуютно. Восприятие уюта - это конечно, очень субъективное ощущение, но я сравниваю для себя видовую на Синдзюку с теми же Roppongi Hills.

Леша же был там уже много раз. Ведь действительно ничего не мешает подняться наверх хоть на десять минут, когда бегаешь в центре города. И в этот раз мы пошли вместе.

Вид на набережную. Музей Кавасаки с белой крышей "паутинкой", колесо обозрения и спрятавшаяся за небоскребом красная башня - это лицо всего города. Чаще всего фотографии именно этого района попадают во все путеводители.

Читать далее

http://sonata.livejournal.com/283416.html

Терраса Ункай на курорте Томаму - волшебное место над облаками. Япония.

Терраса Ункай на курорте Томаму - волшебное место над облаками.. Япония.

 Расположенная на курорте Томаму, в Японии, на острове Хоккайдо, терраса Ункай является уникальным живописным местом далеко, на вершине горы, пик которой выше облаков. Туристы, попавшие сюда, имеют удивительную возможность увидеть белое, пушистое море, проплывающее прямо под ними. Такая близость с облаками привлекает туристов в Томаму в течении многих лет.

 

Читать далее

Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Серия сообщений "ЯПОНИЯ":