-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15692
Комментариев: 568
Написано: 16854


 


 

 


Котлеты впрок из рубленного мяса (домашний фастфуд)

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты впрок из рубленного мяса (домашний фастфуд)

Котлеты впрок из рубленного мяса (домашний фастфуд)








СОСТАВ:

600 г мясо мякоть свинина+курица

Яйцо 1 шт

Луковица 1 шт.средняя

Крахмал 2 ст.л.

Соль, свежемолотый перец по вкусу

Сухая зелень: шнит-лук или тимьян или розмарин

Для панировки:  яйца, мука + панировочные сухари

Растительное масло для жарки



+Пищевая плёнка



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо  острым ножом как можно мельче нарезать. Лук измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке. Смешать нарубленное мясо с луком, яйцом, крахмалом, солью и молотым перцем. На разделочную доску расстелить пищевую плёнку, выложить на неё фарш и свернуть в рулет или в виде прямоугольника толщиной около 2-3 см, как вам удобнее.

Края пленки завернуть на фарш и поставить, не снимая с разделочной доски, в морозилку до полного замерзания. Когда рулет/пласт фарша полностью замёрзнет, разделочную доску можно убрать, а полуфабрикат оставить в морозильнике до востребования.

Когда же потребность в приготовлении появится, достать полуфабрикат из морозилки и не размораживая, острым ножом порезать рулет  на брусочки толщиной около 1-2 см.

Каждый брусочек обмакнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо, а потом в сухари.

Обжарить куриные котлетки/палочки на разогретом растительном масле, на среднем огне до золотистой корочки.

Подавать их горячими, с любимым гарниром, соусом или салатом.

Приятного Аппетита!
















http://tatjana-rezepte.blogspot.com.es/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные секреты

Метки:  

Домашняя пицца Кальцоне. Пошагово с фото.

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца Кальцоне. Пошагово с фото.

Домашняя пицца Кальцоне

6814453093_c4ccf96ea4_o (640x429, 154Kb)
6814427161_a459935b36_o-620x415 (620x415, 158Kb)

ВЫХОД: составляет 4 кальцоне

СОСТАВ:
2-1/2 чашки муки
1 стакана теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей
1/2 чайной ложки меда
1/2 чайной ложки  соли
1/2 чайной ложки оливкового масла, плюс для смазки мискb
ДЛЯ НАЧИНКИ
8 ломтиков  Пепперони разрезать на четвертинки
1 средняя луковица
250 гр мясного фарша
1-1/2 чашки тертой Моцареллы
1/2 стакана тертого промезана
1 целое яйцо
Соус для пиццы
стакан томатного соуса
1/2 чайной ложки итальянской приправы
1/4 чайной ложки сушеного базилика
1/4 чайной ложки чесночного порошка
щепотку красного перца 
 соль и черный перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца,

Метки:  

Торт-рулет «Сказка»

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-рулет «Сказка»

Торт-рулет «Сказка»

Нам потребуется для бисквита:

мука – 150 г

крахмал картофельный – 30 г

яйцо – 5 шт

сахар – 150 г

соль – щепотка

разрыхлитель – 1 ч.л.

4691964_102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Пышки-малышки

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-малышки

.
1119-36 (403x604, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Чебуреки, пирожки, пончики, беляши

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста.

Среда, 18 Февраля 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста.

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится. Все варианты найдены на сайте maminajela.com
DSC04885 (613x419, 194Kb)

DSC08499 (700x525, 415Kb)

SAM_0633 (417x500, 147Kb)P1060116 (450x600, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто, разделка теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" - Невероятный вкус!

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" - Невероятный вкус!

Кто пробовал рецепт тортика "Молочная девочка", думаю, такой вариант попробует с интересом. Нежный воздушный торт с карамельным вкусом, с тающим кремом. Не могу рассказать о всех вкусах этого торта, так как лучше все-таки попробовать такой вариант. Готовится не сложно и не долго! Крем можно взять любой любимый, главное не масляный, так как он не пропитает коржи. Можно взять обычный сметанный крем, результат будет, не менее вкусным. Надеюсь, рецепт кому-то пригодится!
194180-real (525x700, 30Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Ловите рецептик!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мастер-класс: Часы Старая тыква-чайник.

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Часы Старая тыква-чайник.Часы

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки
РУКОДЕЛИЕ/Мастер - классы

Метки:  

Часы "Вторая жизнь"

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часы "Вторая жизнь"

 

Мастер-класс: Часы "Вторая жизнь"


Мастер-класс: Часы Вторая жизнь


Автор: Елена Франскевич

Блог автора

Часы «с нуля», как говорят мыловары. Захотелось сказки, надоел китайский ширпотреб, все равно большое спасибо изготовителям за долгую службу моим настольным часикам (см.фото №2), сейчас даже и припомнить не могу сколько же им лет (что-то около 10, как минимум).
Первые слова абсолютно всех, видевших процесс создания была: «Что за пАгода?». Ну, да похоже, но не она……в этот раз……

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки
РУКОДЕЛИЕ/Мастер - классы

Метки:  

Улица из глины (Мастер-класс)

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улица из глины (Мастер-класс)

Змечательный МК по глине от   manoletto

 

Весь процесс занимает часа два. Если лепить дольше, нужно спасаться от высыхания глины. Либо укрывать полиэтиленом, либо мокрыми тряпками, либо опрыскивать все из пульвера. Если вы живете во влажном климате, на берегу океана или рядом с болотом, то можно и не опасаться.
Инструменты практически все самодельные. Мне так удобнее. (Но вполне можно что-то найти и на прилавках магазинов). Чаще всего сделаны из толстых стальных спиц, сначала нагретых на газовой плите, а потом молоточком выкованных. Ножи все очень тупые, почти круглые и слегка полированные, чтоб поверхность глины была гладкая.
Еще прошу меня простить за не очень качественные фото. Приходилось все снимать самому. А когда работаешь, это трудновато. Надо учить фотографировать моих кошек и собаку, но они не хотят

Когда я делаю панно, сначала готовлю пласт глины.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки
РУКОДЕЛИЕ/Мастер - классы
РУКОДЕЛИЕ/Разные техники

Метки:  

Домики.Лепка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики.Лепка



оs1 (71) (640x414, 164Kb)

оs1 (8) (369x512, 87Kb)

Читать далее

 

дома мал. (150x23, 5Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Соленое тесто, холодный фарфор
РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки

Метки:  

Сказочный домик

Среда, 18 Февраля 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный домик

domik-iz-plasliki (581x700, 142Kb)

Пластилин и глина привычны нам еще с детского сада. Сейчас появился новый материал для лепки: полимерная глина, или пластик, – яркий, как пластилин, и прочный после обжига, как глина.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пасхальный зайка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный зайка

8bSZ9tPSchk (350x467, 42Kb)
Рубрики:  ШИТЬЁ/Игрушки

Метки:  

Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи

Среда, 18 Февраля 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи

Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи и мотивы без схем

Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи (1) (500x667, 121Kb)Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи (24) (700x525, 200Kb)Вязание крючком. Сумочки с цветами. Идеи (26) (700x525, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Сумки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязание крючком - журнал Crochet Lace Vol

Среда, 18 Февраля 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - журнал Crochet Lace Vol

Вязание крючком - журнал Crochet Lace Vol

Crochet Lace Vol 3 2013Crochet Lace Vol 3 2013

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Книги, журналы, сайты

Метки:  

Хотите связать крючком воротничок? СХЕМА

Среда, 18 Февраля 2015 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хотите связать крючком воротничок? СХЕМА

Дорогие мои! Хочу вас вдохновить на вязание крючком ажурного воротничка. Здесь только к одному есть схема, а остальные для вдохновения) Схема ниже - ко второму и третьему варианту

вязание крючком. ажурные воротники (4) (700x525, 370Kb)

вязание крючком. ажурные воротники (6) (600x450, 261Kb)

вязание крючком. ажурные воротники (11) (600x450, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Аксессуары, воротники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Курник!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник!

 

Курник!

Нам понадобится: для теста — 400 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1/ стакана молока, 2 столовые ложки сахара, щепотка соды и соли, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны; для блинов — 5 яиц, 0,5 литра молока, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли; для начинок — 1)1 курица, 1 стакан молока, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки.2) 400 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 2 столовые ложки сливок (сметаны).в) 1 стакан риса, 3 яйца, петрушка, 1/2 стакана бульона
1. Замесим тесто. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 2 часа
 
 
2. Блины ( у меня тут двойная порция)
 
 
3. Начинки
 
а) Курица и Бешамель
Сварим курицу, разберем на волокна. Приготовим Бешамель: разотрем масло с мукой, тонкой струйкой введем молоко, постоянно помешивая доведем соус до готовности. В соус добавим щепотку мускатного ореха и соли
 
 
 
 
б) Грибы, лук, сливки
На сливочном масле пожарим шампиньоны, добавим лук и сливки
 
 
 
 
в) Рис, яйца, зелень
Сварим рис и яйца, порежем петрушку. Все перемешаем, добавим куриный бульон
 
 
4. Тесто разделим на две части (1/3 и 2/3). Раскатаем 1/3 теста и перенесем его на смазанную маслом форму
 
 
5. Обрежем края теста. Слоями разместим начинки. Рис-яйца/блины/курица-бешамель/блины/грибы и т д. Последним слоем должен быть рис
 
 
 
 
 
 
6. Раскатаем оставшееся тесто. Покроем тестом нашу немыслимую конструкцию)) Соединим нижнее и верхнее тесто. На верху композиции сделаем надрез.Вылепим украшения и крышку для надреза. Смажем курник смесью желтка и сметаны
 
 
 
 
7. Поставим курник в духовку на 60 минут ( до готовности теста) температура 180 градусов. После запекания вольем в отвестие 50 мл бульона. Накроем курник и забудем о нем на час
 
 
 
 
Вуаля!
 

Источник  http://qwoman.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Великолепные текстильные куклы от Лизы Лихтенфельс

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные текстильные куклы от Лизы Лихтенфельс (Lisa Lichtenfels).

 Лиза Лихтенфельс (Lisa Lichtenfels) - выдающийся американский мастер, основоположника скульптурного текстиля. С раннего возраста её интересовала живопись, будучи подростком Лиза Лихтенфельс обучалась в колледже искусств в Филадельфии. Там она познакомилась с двухмерными образами на ткани Judy Jampell, которые впоследствии фотографировались для иллюстраций. Так её пришло в голову, что эта техника может быть расширена и стать трехмерной, вдохновленная этой идеей, Лиза сделала композицию для конкурса в колледже, и даже выиграла его, но ей пришлось на время отложить свои идеи. Через год, или чуть позже, когда Lisa Lichtenfels была аниматором Disney Studios, она снова вернулась к скульптурному текстилю, разработав трехмерные фигурки с одноразовым каркасом из нейлоновых чулков для покадровой анимации. После этого Лиза оставила Дисней, чтобы изучить возможности этого нового искусства из нейлона. Великолепные текстильные куклы от Лизы Лихтенфельс (Lisa Lichtenfels).Великолепные текстильные куклы от Лизы Лихтенфельс (Lisa Lichtenfels).

Осторожно!Много фото!Остановиться невозможно!))))
Рубрики:  СТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ

Метки:  

Создаем текстильную овечку в вязаной шубке

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем текстильную овечку в вязаной шубке

Создаем текстильную овечку в вязаной шубке/1783336_141202095353 (500x700, 192Kb)

Необходимые материалы: флис, хлопок, холлофайбер, маркер для ткани, глазки для игрушек, реснички, суперклей, нитки Ирис, нитки вязальные (у меня Afelia Sofia), спицы, иглы, булавки и швейные нитки.

 

МАСТЕР-КЛАСС:

 

 

Рубрики:  ШИТЬЁ/Игрушки
НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/ Символ нового года

Метки:  

Маленькие куколки-эльфочки из фетра

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие куколки-эльфочки из фетра

Маленькие куколки-эльфочки из фетра/1783336_189801_dsc_0809_0 (564x419, 61Kb)

Для пошива этих милых созданий я использовала фетр, флис (заранее извините, если ошиблась в названии), и обычную хлопковою ткань. Вариаций на эту тему множество, можно создать куколку на любую тему, из материала, который придется вам по душе или который есть в наличии. Украсить можно тоже как угодно.

Во всех случаях, где лепестки сделаны из хлопковой ткани, сначала я ее обрабатывала раствором ПВА и воды в соотношении 1:1. На кусок ткани широкой кисточкой наносила раствор, потом сушила. Это нужно для того, чтоб ткань держала форму и главное не осыпалась. В общем, приступим.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Куклы":
Часть 1 - Веснушки для текстильной куклы
Часть 2 - Делаем кроватку для кукол своими руками
...
Часть 19 - Как сшить платьице на очень маленькую куколку
Часть 20 - Вяжем пупса спицами
Часть 21 - Маленькие куколки-эльфочки из фетра
Часть 22 - Кожаные туфельки на пробковой платформе для куклы. Замечательный, подробный мастер-класс
Часть 23 - Вяжем куколку. Ну очень подробный мастер-класс!
Рубрики:  ТИЛЬДЫ/Другие куклы

Метки:  

Ажурный легкий летний топ

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный легкий летний топ

ажурный летний топ

Изумительно красивый ажурный летний топ, связанный крючком.

 

Скачать схему можно здесь.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для женщин

Метки:  

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 778 ... 666 665 [664] 663 662 ..
.. 1 Календарь