-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15699
Комментариев: 573
Написано: 16866


 


 

 


Хачапури

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

OI4u_9pHBw0 (420x604, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хачапури, Осетинские пироги

Метки:  

Постный картофельно-фасолевый пирог

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный картофельно-фасолевый пирог

tatar-pirog201204 (700x466, 284Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Булочки из Прованса - GIBASSIER

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из Прованса - GIBASSIER

165а (479x555, 134Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Манник на сметане

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на сметане

8a15a4ad32d66d0e4893f1abaec088f3_6fb41399347024ff9a5b44a57900db61 (600x450, 90Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пироги - самое известное и любимое блюдо русской кухни.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на заказ

Пироги - самое известное и любимое блюдо русской кухни. Запах свежеиспеченных пирогов знаком с детства каждому из нас, и всегда он приносит в дом ощущение праздника, тепла и уюта.
Давайте пробежим по интернету и посмотрим какие красивые и вкусные пироги сегодня предлагают купить на заказ. Восхитимся и вдохновимся мастерством кулинаров. А потом быстренько пойдём на кухню месить тесто и испечём своим любимым вкусный пирог.
Яблочный пирог
pirog-s-grushami-i-yablokami-iz-jogurta (700x451, 276Kb)
Заглянуть
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шаньги с картофелем

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаньги с картофелем

VQDO2NYJfog (319x441, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Хлеб «Фальшивая индейка»

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб «Фальшивая индейка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (700x525, 117Kb)
Хлеб-индейка не может не понравиться. Он вызовет улыбку не только у детей. Хлеб наполняют жареным мясом, гренками и овощами.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб

Метки:  

Джейми Оливер готовит шведские булочки.wmv

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер готовит шведские булочки.wmv



Серия сообщений "рецепты Джейми Оливера":
Часть 1 - Суп Маллигатони
Часть 2 - Лимонный пудинг
...
Часть 27 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 2 серия
Часть 28 - "Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
Часть 29 - Джейми Оливер готовит шведские булочки.wmv
Часть 30 - Идеальный картофельный салат от Джейми
Часть 31 - Рецепты к 8 Марта. Десерт из молока Королева сладостей
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Видео рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тесто "Как пух"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

http://blogs.mail.ru/mail/zhanna_rudaya/2E4BCF6AE8A770D5.html

50570764_1257009263_9765 (300x247, 12Kb)

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки. 

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто, разделка теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш (хлеб по-армянски)


 

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш переводится как вытянутый пальцами. Хлеб очень вкусный с хрустящей корочкой и белоснежным, с большим количеством дырок мякишем. При замесе теста не надо добавлять слишком много муки, оно должно быть очень мягкое и немного липнуть к рукам. После подхода, тесто становится очень пузырчатым. Постарайтесь при раскатке, не удалить пузырьки из теста, от этого зависит качество готового хлеба.

Состав:

мука- 500 гр.
вода- 350 мл
дрожжи сухие- 1 чайная ложка
соль- 1,5 чайные ложки
сахар- 0,5 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки

Приготовление:

Муку и дрожжи просеять, добавить сахар, соль, теплую воду и растительное масло. Замесить мягкое тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Вымешивать надо очень хорошо минут 20. Накрыть полотенцем и оставить на подход на 1 час (я замесила в хлебопечке и там же оставила на подход). Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой, даем полежать минут 5.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Затем аккуратно, сильно не надавливая, стараясь не выдавить пузырьки из теста, раскатываем его в овал толщиной в 1-1,5 см. Перекладываем на противень с бумагой для выпечки или на силиконовый коврик.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Прикрываем чистой салфеткой и оставляем на расстойку на 20-25 минут. Пальцами (а чем же еще? не зря называется вытянутый пальцами) сделать 2-3 бороздки вдоль лепешки.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Поставить в заранее разогретую духовку при 200*С на 35 минут.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

 Матнакаш (хлеб по-армянски)

Вот такие дырочки в тесте...

Матнакаш (хлеб по-армянски)

kuh-nya.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб

Метки:  

МАННИК НА КЕФИРЕ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК НА КЕФИРЕ

bizcocho-semola (640x480, 103Kb)
Смешать в миске и оставить на 2-3 часа:

1 ст. маннки
1 ст. сахара
1 ст. кефира или натурального йогурта
1 яйцо

Затем добавить:

100 г сливочного масла растопленного
1 ст. муки
1 ст. лож. разрыхлителя
ванилин

Все хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментом.
bizcocho-semola-1 (640x480, 68Kb)
Выпекать при т. 180º C в течение 30-35 минут.
bizcocho-semola-2 (640x480, 105Kb)
Охладить и посыпать сахарной пудрой.
bizcocho-semola-3 (640x480, 101Kb)
источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Груши на слоеном тесте

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения murchik2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Груши на слоеном тесте

Для приготовления  понадобятся:

  • груши                                     2 штуки
  • слоеное тесто                     1 лист
  • лимон                                    0,5 штуки
  • сахарная пудра                  2-3  чайные ложки

груши на слоенном тесте

В первую очередь достать размораживать тесто.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто, разделка теста

Метки:  

Мешковина,лен,холстина.Очень много идей!

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешковина,лен,холстина.Очень много идей!



1.
f137ec4b570d9a8a35b35a6a1bb28d8c (468x500, 168Kb)

2.
1ccd161e573c557fa97ffa67f26c8830 (393x700, 290Kb)

3.

2a570c8933560997cd4c1890e736e199 (570x383, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные техники

Метки:  

ТЮРБАН ДЛЯ СУШКИ ВОЛОС

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЮРБАН ДЛЯ СУШКИ ВОЛОС

Такой тюрбан очень удобная вещь, а главное, очень простая в изготовлении. МК в особых пояснениях не нуждается, все достаточно понятно. Естественно, варианты отделки на ваше усмотрение.

[toca+na+c[1]...JPG]

далее>>>
Рубрики:  ШИТЬЁ/Для женщин
ШИТЬЁ/Мастер - классы, книги, журналы

Метки:  

Очаровательный фартушок. Фото мастер-класс.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный фартушок. Фото мастер-класс.

Доброго времени суток!

Кто сказал, что на кухне не нужно быть очаровашкой? 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/Фартуки

Метки:  

Лоси в стиле Тильда

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения GlaNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоси в стиле Тильда

 

Мастер-класс от Nkale: Лоси в стиле Тильда

 

Что нам понадобится: 1. Ткань основы - для тельца. Лучше взять ткань поплотнее - джинс, суровая диагональная бязь (затонировать потемнее), искусственная замша, очень хорошо подойдет х/б ткань из Икеи (однотонная серо-бежевая, по 199р); наши лосики будут из шерстяной фланели (из советских запасов). 2. Ткань для рогов . Желательно тоненькая и плотная (несыпучая), хорошо подойдет сорочечная ткань. Очень симпатично смотрится шоколадно-коричневая ткань в мелкий рисунок - горошек, клеточку и т.п. 3. Ткань для внутренней поверхности ушек (тоже тоненькая , х/б, в тон ткани основы) 4. Ткани для одежды. Сегодня шьем мальчика в свитерке и штанишках - поэтому флис для свитерка; костюмная полушерсть - для штанишек 5.Наполнитель - холлофайбер и синтепух. Все детали (кроме рогов) замечательно заполняются холлофайбером. 6. Медная проволока 2,5 мм в изоляции (см 40-50) - для каркаса 7. Две пуговицы - для крепления ручек 8. Минеральный гранулят или морская галька (гранулят можно купить в зоомагазине - тот, который для аквариума - уже промытый) для утяжеления игрушки 9. Гольф или носок (сделаем мешочек для гранулята) 10. Две черных бусинки - глазки 11. Художественный акрил (коричневый) 12. СЕРДЕЧКО! 13. Нитки-ирис в тон ткани основы, темно-коричневые; длинная игла и др. инструмент .

Ну, на самом деле Лоси вовсе и не тильда, а совсем другой дизайнер

(не нашла конкретного имени, к сожалению), из журнала для рукодельниц Забавные и трогательные, лосик и лоська)) Мы шили их на реальном мастер-классе; фотографии оттуда. Вроде все основные операции старалась сфотографировать - но какие-то этапы не успела, так что буду больше пояснять))) Выкройки есть на многих популярных сайтах

Обратите внимание: на выкройке шея очень короткая - можно шить и так, конечно, но лучше ее удлинить - так, как Вам нравится; пропорционально шее можно удлинить и ручки-ножки Раскладываем детали на ткани (соблюдая направление долевой нити ),

обводим, прострачиваем, вырезаем  Игрушка очень простая; сложность составляет только

голова лося.

Выворачиваем детали; набиваем холлофайбером, вставляем в тельце каркас из сложенной вдвое проволоки (иначе, когда наполнитель "осядет" - а это обязательно произойдет, как бы вы плотно не набивали - шея голову не удержит((. В мешочке из гольфа на фото - минеральный гранулят, его мы вложим в низ тельца

Не забудьте вложить сердечко!

Выворачиваем и набиваем ручки и ножки; на выкройке пунктиром показано - где они должны сгибаться, поэтому в этих местах набиваем их неплотно - чтобы потом можно было прошить насквозь

Зашиваем отверстия на ручках нитками в тон

Я разворачиваю тельце так, чтобы шов проходил посередине - тогда потом легче будет пришивать голову; форма при этом остается точно такая же. Пришиваем ножки: подгибаем низ тельца, ножки приметываем (или просто прикалываем английскими булавками), располагая их по краям тельца

 

Вот так уже замечательно лосик сидит - благодаря зашитому в низ тельца мешочку с гранулятом

Теперь нужно пришить ручки: низ ручки прошиваем насквозь, формируя "копытце"

теперь пришиваем ручки : длинной иголкой прошиваем туловище насквозь- притягиваем верх ручки пуговицами (т.н. пуговичный шарнир)

Ну вот, теперь уже и ножки, и ручки пришиты))

Теперь - самое сложное в этой игрушке Сначала сострачиваем шов посередине нижней части головы, оставляя отверстие для набивки

Вырезаем

Теперь нужно сшить верхнюю и нижнюю части головы:

Скалываем булавками (или наметываем)

Разутюживаем шов в нижней части головы

Сострачиваем верхнюю и нижнюю части головы, ВНИМАНИЕ: не забывая оставить отверстия для ушей!

Выворачиваем, набиваем

Теперь нужно сострочить ушки: ткань основы и внутренней поверхности ушек складываем лицевыми сторонами, обводим выкройку, прострачиваем

В оставленные отверстия вставляем ушки, придаем им форму (можно поэкспериментировать с углом наклона к голове - отогнуть назад, или наоборот, вперед; посмотрите, как Вам больше нравится)

Пришиваем глазки: сначала нужно наметить их положение - вместо бусин просто прикалываем английские булавки с головкой Нравится?

Пришиваем глазки-бусинки, длинной иглой с черной (обязательно в тон глазок) через голову насквозь - притягивая их к ниткой к затылку (чтобы немножко "утопить" - иначе они будут торчать, как у рачка). Нитка под ушками - узел, где выходит игла и закрепляется нитка

А можно и такие глазки))) Это готовые бусины - но можно взять белую бусину и просто черным акрилом или маркером для DVD дисков нарисовать зрачок

Теперь - ноздри: опять длинной иглой с темно-коричневой ниткой утягиваем носик. Как: фиксируем нить "под подбородком" (на фото видно - где вышла игла)

Прокалываем мордочку

Утягиваем (натягиваем нитку и фиксируем узлом под подбородком - в том месте, где игла входила)

Вот, и глазки, и носик))

А еще можно затонировать ткань основы в области глазок и ноздрей: развести коричневый акрил (пожиже), и кисточкой или ватной палочкой нанести краску. Фото с тонировкой будут почти в самом конце МК

Теперь нужно лосика одеть: нет, я не ошиблась - голова пока не пришита; но если мы ее пришьем - свитер с узким воротником надеть будеть очень трудно Сначала - штанишки: Обводим выкройку, сострачиваем шаговые швы

вырезаем

простачиваем штанины

 

Теперь свитерок из флиса:

Надеваем, формируем воротник

А вот теперь - УРА! - пришиваем голову! Вот почему в самом начале я развернула шов на тельце - теперь голову пришить гораздо проще

Пришиваем нитками в тон

Красота! Теперь, если это лосик - нужно еще и рога пришить! Очень аккуратно вырезаем рога - оставляя небольшие припуски на швы; делаем надсечки почти до швов в местах закруглений

ООООчень осторожно выворачиваем рога и набиваем синтепухом (при шитье на мастер-классе одни рога пострадали! - порвались)

Пришиваем их к затылку лосика! После этого этапа как-то все быстро разбежались с готовыми игрушками - не успела дофотографировать)) Дальше фото моих лосей)) Здесь видно тонировку вокруг глаз и ноздрей

Когда шила девочку - она попросила челку с косичками из пряжи "травка"

И вот такая обувка (тут можно дать волю своей фантазии)), летом буду шить лосиков в кедах.

А это - бонус)) Курточки для лосиков

 

У девочки на спинке - бантовая складка (нужно раздвинуть выкройку спинки на 5-6 см, потом заложить сверху складку)

Окат рукава шире, чем пройма; прежде рукав вшивать - нужно сосборить верх по окату

Вот, вроде и все)) Удачи! 

http://www.livemaster.ru/topic/52288-master-klass-ot-nkale-mk-losi-v-stile-tilda

 
Рубрики:  ТИЛЬДЫ/Тильдо - зверушки, птицы
ТИЛЬДЫ/МК - Тильда

Метки:  

Маленькая тильдочка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Галерея пользователя GHISLAINE MOREAU     

Рубрики:  ТИЛЬДЫ/Кукла - Тильда
ТИЛЬДЫ/МК - Тильда

Метки:  

Рози: Тильда-принцеска

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Magic_Elf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рози: Тильда-принцеска

Выкладываю давно отфотканный мастер-класс. Эту куклюшку я делала в подарок невестке ещё на 2010 новый год

Итак, вот выкроички:
Тильда 1 (389x512, 24Kb)

Читать далее
Рубрики:  ТИЛЬДЫ/Кукла - Тильда
ТИЛЬДЫ/МК - Тильда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Беременная тильда – особенности кроя и шитья

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беременная тильда – особенности кроя и шитья

Поскольку в основе идеи создания Тильды лежит ее интерьерное предназначение, нет ничего удивительного в том, что среди этих игрушек есть и Тильда беременная.

Для того чтобы правильно пошить Тильду беременную, придется немного видоизменить выкройку обычной куклы Тильды.

 

тильда беременная


Читать далее...
Рубрики:  ТИЛЬДЫ/Кукла - Тильда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 779 ... 652 651 [650] 649 648 ..
.. 1 Календарь