-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15692
Комментариев: 568
Написано: 16854


 


 

 


Мысль... про жизнь

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мысль...

 Есть только два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса! Альберт Эйнштейн

Сны (700x495, 45Kb)
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Правила жизни

Метки:  

Росток...

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Росток...

Весна пришла, как наважденье,
Даря тепло,любовь,дожди
От старой грязи омовенье
И к новой жизни озаренье
Отмытые дождями сны

Росток пробился, хочет жить
Он хочет пахнуть и любить
Любить, не глядя на погоду,
На все побочные невзгоды

Он вырос, рвётся ввысь
Заботы, нежности хотя,
Чтобы лелеяли дитя,
И холели по мере роста

И нету радости границ,
Беря в заботливые руки
Росток любви, росток весны
Росток перечащий разлуке
DSCN9834 (700x525, 105Kb)
DSCN9840 (700x525, 126Kb)
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Поэзия

Метки:  

Скворечники.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скворечники...))

Гуляли и наткнулись на конкурс скворечников...)))
DSCN0503 (525x700, 122Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Домики игрушки

Метки:  

Имбирный чай

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный чай

Имбирный чай пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.
1891429 (570x700, 77Kb)
Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона,я добавляю так же мяту.
на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см).
2. 3 ч. лож. меда
3. половинка лимона
4. по вкусу-мята,корица

Приятного чаепития!)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки
ЗДОРОВЬЕ/Диеты похудение диабетикам

Метки:  

Тушеный кабачок со шпинатом и морковкой.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин...))

 Тушеный кабачок со шпинатом и морковкой...)))

 

 

DSCN8789 (700x525, 116Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Морковный крем-суп..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный крем-суп...))

 

1 ст.л. сливочного масла
1 стакан моркови, мелко нарезанной
1/4 стакана лука, мелко нарезанного
1/2 ч.л. тертого свежего корня имбиря
1/4 стакана картофеля, нарезанного кубиками
2 стакана овощного бульона
2 1/2 ст.л. нарезанного свежего укропа
1/4 стакана жирных сливок
соль и перец по вкусу
 
1. Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Потомите морковь, лук и имбирь в масле. Добавьте картофель и бульон, а затем доведите до кипения. Убавьте огонь и варите до готовности картофеля. Процедите жидкость в отдельную ёмкость. Поместите овощи в блендер вместе с укропом и влейте столько жидкости, сколько нужно, чтобы покрыть овощи. Если нужно, измельчайте порциями. Лишний бульон можете использовать в других рецептах. Верните овощное пюре в кастрюлю.
2. В кастрюлю с овощами добавьте жирные сливки. Приправьте солью и перцем. Нагрейте, но не кипятите, и сразу подавайте.
DSC_0010 (700x468, 58Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Гороховый суп-пюре..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп-пюре...)

Промытый и просушенный горох размельчить на кофемолке. Сварить овощной бульон из моркови и кореньев, овощи протереть. В кипящий бульон постепенно всыпать «гороховый порошок» и размешивать,как будто варите манную кашу. Прокипятить до загустения. В конце добавить любимые специи и ложку оливкового масла...)))

Soup (1) (700x469, 131Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Капуста тушеная в сливках..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста тушеная в сливках...)

Нашинкуйте произвольно 1 кг капусты, подержите её 5-6 минут в кипятке и откиньте на сито. Обжарьте её на оливковом масле в течение 5 минут,  а затем влейте 2/3 стакана жирных сливок и потушите до мягкости.В конце добавьте соль,перец,и любимые специи...))

 

капуста тушен в сливках (700x466, 116Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Густой овощной суп..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой овощной суп...))

Картофель 3 шт

Морковь 2шт

Фасоль замороженная-горсть (можно использовать болгарский перец вместо нее)

Помидоры 2 шт

Томатная паста 1 ст.л

Лук

Чеснок

Смесь приправ (у меня "Итальянские травы")

Оливковое масло

Зелень 

Поставить воду в кастрюльке на огонь,нарезать колечками 1 морковку туда же,и бросить пучок зелени. Натереть вторую морковку,нарезать лук,и чеснок,обжарить их на оливковом масле до золотистого цвета,затем добавить ложку томатной пасты,и нарезанные помидоры без кожуры.Из  бульона достать зелень,положить в него две нарезанных катофелины и одну целую,бросить туда же горсть фасоли,и выложить зажарку из сковороды,когда целая картофелина сварится,достать ее,размять в пюре и выложить его обратно в суп,посолить,приправить специями,и выключить плиту....Насыщенный густой овощной суп готов...)))

soup-for-colds1-1024x682 (700x466, 52Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Ягодный пудинг...

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пудинг...)))

 Белый батон 12 кус.

Замороженные ягоды (любые смеси) 500 гр

Сахар 150 гр.

Взбитые сливки или мороженое

С батона срезать корки и выложить кусочками дно формы,плотно прижимая друг к другу.Ягоды разморозить и вместе с сахаром и соком нагреть почти до кипения,выложить на хлеб,затем повторить ряд хлеба и сока с ягодами,убрать в холодильник на ночь,украсить взбитыми сливками,или мороженым...)))

ягодн пудинг (700x467, 74Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/Новогодний стол

Метки:  

Имбирный лимонад..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный лимонад...))

 Лимон 3 шт.

Имбирь измельченный свежий 3ст л.

Мед 4 ст. ложки

Вода 3л.

Выжать из лимонов сок,специальной насадкой или просто вилкой,убрать косточки,очистить имбирь от кожицы,натереть на терке. В небольшой посуде смешать 2 ст.воды,имбирную кашицу и мед,довести до кипения и варить 15 минут,затем остудить,и разбавить оставшейся водой,добавть пару долек лимона и убрать в холодильник...))) Очень полезный напиток при простудах,кстати...))

056 (466x700, 58Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Метки:  

Цветная капуста с сыром..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с сыром...))

 Цветная капуста (замороженная) 700 гр

Любимые специи

Сыр 300 гр

 

Цветную капусту залить на минуту кипятком,слить воду,выложить в огнеупорную посуду соцветиями вверх,посолить,посыпать специями,засыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке 15-20 минут...))

 

 

cauliflower2 (700x525, 66Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Самая вкусная приправа...

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная приправа...))

1 кг перца болгарского, 
1 стручок горького перца, 
1 головка чеснока, 
5 столовых ложек соли крупного помола 
 
Перемолоть все в мясорубке или блендере в пасту,посолить,и разложить в баночки,хорошо храниться в холодильнике,добавляет чудесный вкус всем супам,вторым блюдам,мясу и овощам...)))
chili sauce (700x525, 100Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Зеленое масло.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленое масло...))

 Любая зелень (петрушка,кинза,укроп,базилик,сельдерей,розмарин,и т.п)

Оливковое масло

Измельчить зелень петрушки,засыпать в баночки,не очень плотно,изалить оливковым маслом. Можно хранить всю зиму в холодильнике,это и как способ сохранения зелени на зиму,и как приправа к любым блюдам...))

pesto (525x700, 68Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Маринованные овощи в духовке.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи в духовке...))

 4 зубчика чеснока, или по вкусу 

4-6 ст. л. оливкового масла 
 
4- 5ст .л. 5% уксуса 
 
соль, перец по вкусу 
 
Овощи (любимые,у меня брюссельская капуста,кабачок,картофель,баклажаны)
 
Смешать измельченный чеснок,масло,уксус,соль и перец,овощи нарезать,и перемешатьс маринадом,застелить фольгой противень,выложить овощи,и запекать до золотистой корочки,перемешивая периодически.
roasted (700x477, 150Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Желе йогуртовое..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе йогуртовое...)

на 750 мл питьевого сладкого йогурта 
30 г желатина
1 стакан холодной кипяченой воды
Любые свежие или сушеные ягоды-фрукты 

Желатин залить стаканом холодной воды согласно инструкции на упаковке (на 40-60 мин) .Затем распустить его на слабом огне, не давая закипать, немного охладить.Влить желатин в йогурт перемешать. Далее можно просто разлить по креманкам (формочкам),добавить ягоды-фрукты. Поставить желе застывать в холодильник.

желе (700x465, 107Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Суп с сырными шариками..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с сырными шариками...)

1 крупный баклажан

 2 сладких перца

1 морковь

1 ложка томатной пасты

1 луковица ,2 зубчика чеснока

зелень (орегано, базилик, петрушка), соль, карри

Для шариков:

100 г твердого сыра (типа российского)

60 г сливочного масла

1 яйцо,80 г муки

Натереть сыр,добавить в него масло,муку и яйцо,замесить тесто и убрать в холодильник. Овощи нарезать произвольно,и обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты,карри,и специй.Выложить их в кипящий бульон или воду,приправить,довести до кипения. Сделать шарики из сырного теста и варить их в супе еще десять минут,суп готов.

суп с сырными шариками (700x522, 105Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Хот-дог по русски...

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хот-дог по русски...))

Булочка для хот-дога

По 1 ч.л сметаны и горчицы

Филе сельди

Соленый огурчик

Лук

Булочку разрезать вдоль,сметану смешать с горчицей, и промазать ее внутри.Выложить в разрез булочки филе сельди,мелко-нарезанный лук,и пару колечек огурчика.Вкуснотища.))

хот-дог (700x437, 92Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Яркий крабовый салат..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий крабовый салат...))

 Листья салата

Помидоры

Огурцы

Лук(не горький,или зеленый)

Ананас консервированный

Крабовое мясо

Сметана или натуральный йогурт

Чеснок,соль

Измельчить все ингредиенты,выложить слоями в форму,или в салатницу,отдельно подать чесночный соус (измельченный чеснок добавить в йогурт и посолить). Очень свежий,легкий и хрустящий салат.

крабовый салат (700x466, 58Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Свекольная" паста..

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Свекольная" паста...))

Макароны на ваш вкус

Свекла 2 шт

Чеснок 2 дольки

Грецие орехи пара штук

Сыр

Отварить макароны. Свеклу измельчить на терке,и потушить эту массу в небольшом количестве воды,минут 15,выложить в нее макароны,и прогреть до окрашивания макарон и выпаривания жидкости. Сыр,орехи и чеснок измельчить до пасты,и выложить к макаронам,перемешать,закрыть крышкой и выключить.

 

спагеттти (700x466, 211Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 778 ... 308 307 [306] 305 304 ..
.. 1 Календарь