-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15692
Комментариев: 568
Написано: 16854


 


 

 


Масло чайного дерева

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло чайного дерева

 

 

 (320x260, 164Kb)

Масло чайного дерева
Ни одно лечебно-растительное средство не переживало за последние годы такого бума, как масло чайного дерева. Это бесцветное, иногда бледно-желтое, сильно пахучее эфирное масло. У аборигенов континента это дерево (Melaleuca alternifolia) на протяжении веков считается источником универсальных лечебных средств. Масло сдерживает развитие воспаления, снимает зуд, борется с бактериями, грибками, вирусами и всевозможными загрязнениями. Для младенцев (например, при опрелостях) и маленьких детей масло следует использовать очень осторожно и сильно разбавлять, чтобы не было раздражения кожи.

Семейство: миртовых.

Аромат: терпко-горьковатый, изысканно-тяжелый.

Психо-эмоциональное действие
Чайное дерево - источник интеллектуальной легкости. Активизирует процессы восприятия и запоминания информации, помогает быстро «переключаться» с одного предмета на другой, являясь идеальным помощником в выполнении работ, предполагающих многогранную умственную деятельность. Аромат чайного дерева - эмоциональный антисептик, ликвидирующий «заразные» личностные мотивации, проявляющиеся в истерии и паникерстве. Развивает самостоятельность и быстроту принятия здравых решений в сложных и шоковых ситуациях. Стимулирует нервную и психическую энергию.

Косметическое действие
Чайное дерево признано в профессиональной дерматологии и косметологии как результативное антисептическое и противовоспалительное средство широкого спектра действия. Эффективно при острых и хронических воспалениях кожи. Устраняет гнойничковую, угревую сыпь. Ликвидирует бактериальные, вирусные, паразитарные дерматиты, экземы, воспалительные инфильтраты на коже. Оказывает так же брадикиназное, регенерирующее и реабилитирующее действие кожи, устраняя раздражение, отечность, зуд, покраснение, восстанавливает гомогенную окраску и здоровый рельеф кожи. Эффективное действие от новообразований и утолщения кожи. Способствует укреплению волос и уничтожению перхоти. В косметике применяется для ежедневного ухода за жирной, нечистой кожей, а также при угревой сыпи, зуде, перхоти, выпадении волос, бородавках.

Белоснежка Аля

 

Целебное действие
Сильный антисептик, противовоспалительное средство многогранного применения.

  • Устраняет вирусные (грипп, простуда, опоясывающий лишай, герпес, бронхиты, пневмония, туберкулёз) и бактериальные (воздушно-капельная, контактно-бытовая, кишечная) инфекции.
  • Эффективно при воспалениях носоглотки и органов дыхания.
  • Стимулирует работу иммунных сил организма, повышает лейкоцитарную активность крови.
  • Устраняет воспаление и увеличение лимфатических узлов.
  • Идеально очищает слизистую рта: снимает налет с зубов и языка, устраняет неприятные запахи, купирует воспалительные процессы ротовой полости, ликвидирует неприятные запахи изо рта, дарует свежесть дыханию.
  • Оптимизирует пищеварение, купирует синдром пищевой интоксикации (тошнота, рвота, диарея).
  • Противотраматическое действие: при ранах, ссадинах, ушибах, растяжениях.
  •  
  • Сильное противовирусное средство: грипп, простуда.
  • Препятствует росту и делению атипических клеток, оказывает радиопротекторное и антиканцерогенное действие.
  • Устраняет катаральный цистит, уретрит.
  • Для женщин: уничтожает патогенную флору слизистой влагалища (бактериально-вирусные кольпиты и вагиниты, кандидомикозы); устраняет гиперсекрецию вагины (бели).
  • Для мужчин: оказывает противовоспалительное действие на систему органов воспроизведения.

Чайное дерево - средство интим-косметики, не допускающей передачи вирусной, бактериальной и грибковой инфекции половым путем.

Входит в состав для ингаляций и массажа при простуде, гриппе, кашле, синусите, ангине, бронхите.

Снижает температуру тела (жар) при лихорадочных состояниях.

Оказывает ранозаживляющее действие, лечит ожоги.

Нейтрализует яды при укусах насекомых.

Излечивает кожные инфекции, в том числе экзему, ветряную оспу, герпес.

Стимулирует иммунитет.

Быстро устраняет зуд, отёчность, покраснение после укусов насекомых, нейтрализуя инфекционные яды; ликвидирует грибковые поражения кожи.

Препятствует росту и делению апитических клеток доброкачественных и злокачественных новообразований.

Его используют для полоскания горла и рта, добавляя на стакан теплой воды всего 5-7 капель, или для ванн, также добавляя в воду 10-12 капель. Можно добавлять и в обычный шампунь, придавая ему целебные свойства.

Меры предосторожности:
Следует соблюдать осторожность, применяя чайное дерево для детей до 3-х лет. У некоторых людей может возникать раздражение кожи при нанесении чистого масла чайного дерева. В этом случае смыть масло холодной водой и в будущем использовать его в разведенном виде или избегать использования.

 

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Аромотерапия, Масла

Метки:  

Ленивые отбивные

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые отбивные

 

Приготовить фарш с луком,солью,перцем,мелко нарезанным укропом.Вафельные коржи смазать фаршем,порезать квадратами,обмакнуть во взбитых яйцах и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.








Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Запеченные в духовке овощи

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные в духовке овощи

Среди всяких вкусных обожрак нам в отеле подавали очень вкусные овощи. Домой приехала и прям грезила ими. Сегодня вот собралась и сделала. Всё получилось. Очень вкусный гарнир. На противень у меня ушло: 2 баклажана, 1 кабачок, 2 сладких болгарских перца, горсть помидоров черри, 3 зубчика чеснока. Конечно всё это можно варьировать и добавлять овощи, которые лично вам по вкусу. Например, в отеле еще делали цикорий так же.
Итак: подготавливаем овощи - баклажаны я разрезала вдоль на 4 части, посыпала солью и давала им отстояться 15-20 минут, потом смывала горечь, кабачки резала кольцами шириной по 1-1,5 см, помидоры клала целиком (не накалывая), чеснок очищенными зубчиками, перчик порезан вдоль. Порезанные овощи сложила в кастрюлю и замариновала их на 10 минут в соусе. Соус: 2 ст.ложки бальзамика, 3 ст.ложки оливкового масла, базилик, полчайной ложки соли с итальянскими травами, полчайной ложки сахара, чуток черного или смеси перцев. Соус как следует перемешать и залить им овощи. Потом овощи как следует перемешать уже с самим соусом и дать постоять. На противень кладем бумагу для выпечки ( у меня это был мой любимый коврик на 1000 применений), на бумагу выкладываем овощи и запекаем их 30-35 минут при 200 градусах. Отличный гарнир! Завтра буду делать так же овощи с шампиньонами. Получилась только одна приличная фотография, кухонный фотоаппарат дурака валяет. Но всё это великолепно выглядит на тарелочке, а если еще и зеленью посыпать, то вообще отпад. Приятного аппетита!:)))
 (700x525, 77Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Нутелла

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла


 

 

Домашняя "Нутелла"



перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.

Lida Reps

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

МАРИНУЕМ СЁМГУ ДОМА

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНУЕМ СЁМГУ ДОМА





Мы давно стараемся не покупать соленую семгу (лосось, форель), предпочитая мариновать ее дома. Во-первых, это дешевле, во-вторых, вкуснее. А усилий - всего-ничего. Просто поверьте мне, попробуйте раз сделать соленую рыбу дома самостоятельно - и вы, как и мы, полностью перейдете на этот способ приготовления рыбы.

 

 

Ингредиенты:

филе красной рыбы - примерно 300 г;

1 неполная столовая ложка соли;

1 чайная ложка сахара;

1 чайная ложка лимонного сока;

специи по вкусу.


Все просто до безобразия - рыба натирается соком лимона.

Сахар, соль и специи смешиваются вместе - этой смесью смазывается филе.

По большому счету, красная рыба не требует ничего дополнительного, ей достаточно соли и сахара, но я жуткий любитель различных трав и перцев, поэтому каждый раз эксперементирую, пробуя новые и новые варианты. В этот раз у меня был сухой укроп, эстрагон и совсем немного имбиря - пальчики оближешь!


Рыбу неплохо бы завернуть в хлопоковую ткань, но, признаюсь честно, я этим заморачивалась только первые несколько раз, теперь обхожусь обычным пластиковым контейнером, без ткани. Рыбу - в контейнер, накрываем крышкой и прячем в холодиьник. Двое суток - и рыбу можно кушать.

Если вам надо ускорить процесс засолки рыбы, просто выдержите ее несколько часов при комнатной температуре, а потом отправляйте в холодильник - в таком варианте суток будет достаточно.


Перед использованием рыбу неплохо немного "проветрить" - обсушить бумажным полотенцем и оставить на минут 30-40 на столе на проветриваемом месте, это придаст цвету насыщенности, а рыбе подарит еле заметную корочку, благодаря которой ее можно будет красивее нарезать.

Приятного аппетита!

http://izum.darievna.ru/page/marinuem-semgu-doma#comment-370

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба, морепродукты
КУЛИНАРИЯ/Селедка

Метки:  

О женщинах

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О женщинах

                Картинка 5 из 1684735

В 45 – баба ягодка опять.
В 46 – ее можно смело есть.
В 47 – ягодка полезна всем.
В 48 – мы добавочки попросим.
В 49 – надо ягодку лелеять.
В 50 – баба как осенний сад.
В 51 – вкусный, словно спелый дынь.
В 52 – сексуальная ботва.
В 53 – с сахарком ее протри.
В 54 – нету зрелой ягод в мире.
В 55 – ох, ядрена, твою мать.
В 56 – надо ягоду доесть.
В 57 – то не ягода-женьшень.
В 58 – не съедим, так поелозим.
В 59 – надо ягоду просеять.
В 60 – все под ягоду косят.
В 61 – ягода – валокордин.
В 62 – засушенная айва.
В 63 – очень много кожуры.
В 64 – ягоды. Но бахчевые.
В 65 – можно только накопать.
В 66 – зеленой ягодой заесть.
В 67 – консервированный джем.
В 68 – к сожалению только озимь.
В 69 – лишь в гербарии приклеить.
В 70 – на зубах с песком скрипят.
А мужчина каждый год с этих ягод соки пьет.
Фрукт конечно еще тот, что поделать, корнеплод.

из инета
 

 
А девочкой-то можно быть и в сорок,
И в сорок пять, и в пятьдесят.
Кто сердцем чист и кто душою молод,
Тому и юности не занимать.
Бальзаковская женщина, ну, чем Вам не девчонка?
Всё может, всё умеет, всем горит.
А чувствует она настолько тонко,
Вот почему ей возраст не вредит.
А как горят глаза у этой дамы,
Которая всё может, всем горит.
Вот почему мужчины благодарны
Той девочке, в которой тетка спит.
Меня покритикуйте за склоненья
И за нелепый, в общем-то, падеж,
Но я пишу своё стихотворенье,
В надежде просветить мужчин-невежд.
Пусть говорят, что юная особа
До умопомрачения стройна,
Но женщина, которая от Бога,
Особой красотой наделена.

 

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Позитив, юмор

Метки:  

Как избавиться от папиллом

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от папиллом

Nudeloper


 (124x93, 1Kb)
Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы. Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.

Серия сообщений на тему «Здоровье»
Почему мадама распрыгалась
Трофическая язва
Скорлупа и зубы
Геморрой (в комментариях к статье «Кизил уже осыпается»)
При солнечном ожоге
Жердели – спасение сердечникам
Зря считается
Сухие мозоли
Межпальцевый грибок
О систоле с диастолой
Печень - сластена
Похудальные мандарины
Ангину меньше чем за сутки
Похудеть от кабачков и духов
Пищевые и цветовые жиросжигатели
Хурма для талии
Недержание
Толстый ноготь на ноге
Ногтевой грибок
Почему волосы выпадают
Снова про волосы
О волосах и жгучем перце
Как он избавился от бородавки
Диагностика рака по крови
Атеросклероз. Фракийский рецепт

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечебные растения, народные рецепты

Метки:  

Салат "Генеральский"

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Генеральский"

Написано Ula2585

 

http://static.howstuffworks.com/gif/celeriac-image-1.jpg      http://www.1semena.ru/published/publicdata/SHOPDB/attachments/SC/products_pictures/morkov_Flakke_enl.jpgМоя тетя работала поваром у одного генерала. Ему лет далеко «за». При этом он выглядел в районе 40,заключал международные контракты и с женщинами все было ОК. Каждый день тете нужно было ему готовить уху из семги и салат из сельдерея с морковью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Полезные советы

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

 

 

Очки, линзы или операция?

АЛЛЕРГИЯ (СЕННАЯ ЛИХОРАДКА)?   ЕШЬТЕ ЙОГУРТ!
Ешьте больше йогурта перед сезоном цветения. Кроме того, ежедневно ешьте мед из вашей местности.

АРТРИТ?   ЕШЬТЕ РЫБУ!
Лосось, тунец, скумбрия и сардины на самом деле предотвращают артриты. (масла омега, содержащиеся в рыбе - этл хорошо для нашей иммунной системы)

АСТМА? EШЬTЕ ЛУК!!
Луковая еда помогает уменьшить сужение бронхов. (луковый компресс на груди  помогает при респираторных заболеваниях и фактически улучшает дыхание).



БЕССОННИЦА? -  МЕД!
Используйте мёд как транквилизатор и седативное средство.


ВЫСОКОЕ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ?   ЕШЬТЕ СЕЛЬДЕРЕЙ И ОЛИВКОВОЕ МАСЛО!
Оливковое масло показано для снижения кровяного давления. Сельдерей содержит химические вещества, которые также снижают давление.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ?   ЕШЬТЕ РЫБУ!
Ешьте много рыбы - рыбий жир помогает предотвратить головные боли. То же и имбирь, который уменьшает воспаление и боль.



ДИСБАЛАНС САХАРА В КРОВИ?   ЕШЬТЕ БРОККОЛИ И АРАХИС!
Хром в брокколи и арахисе помогает регулировать уровень инсулина и сахара в крови


ЖЕЛУДОЧНОЕ РАССТРОЙСТВО? БАНАНЫ - ИМБИРЬ !!!
Бананы справятся с расстройством желудка.
Имбирь лечит утреннее недомогание и тошноту.

ЗАКУПОРКА АРТЕРИЙ?   ЕШЬТЕ АВОКАДО!
Мононенасыщенные жиры в авокадо снижают уровень холестерина.

ИНСУЛЬТ: ДЛЯ  ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ -  ПЕЙТЕ ЧАЙ!
При регулярном употреблении не допускает накопления жировых отложений на стенках артерий. (на самом деле чай подавляет аппетит и охраняет от вторжения фунтов веса..... Зеленый чай превосходен для нашей иммунной системы!).


ИНФЕКЦИЯ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ?   ПЕЙТЕ КЛЮКВЕННЫЙ СОК!!
Высокое содержание кислоты в клюквенныом соке держит под контролем вредные бактерии.

КАШЕЛЬ? ИСПОЛЬЗУЙТЕ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ!
Вещество, подобное тому, которые имеется в сиропе от кашля, содержится в красном перце. Используйте красный (кайенский) перец с осторожностью, он может раздражать желудок.

ПОНОС? ЕШЬТЕ ЯБЛОКИ!
Натереть яблоко с кожурой, дать ему потемнеть и съесть для излечения. (Бананы хороши для этой болезни)

ПРОБЛЕМЫ С КОСТЯМИ?   ЕШЬТЕ АНАНАС!
Переломы костей и остеопороз можно предупредить с помощью марганца в ананасе.

ПРОБЛЕМЫ С ПАМЯТЬЮ?  ЕШЬТЕ УСТРИЦЫ!
Устрицы помогают улучшить функционирование вашего ума, поставляя столь необходимый ему цинк.

ПРОСТУДА?   ЕШЬТЕ ЧЕСНОК!
Полная очистка, что душно головы с чесноком. (Помните, что чеснок также снижает уровень холестерина)

РАК МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ? ЕШЬТЕ ПШЕНИЦУ, ОТРУБИ И КАПУСТУ!
Помогают поддерживать эстроген на нормальном уровне.

РАК ЛЕГКИХ?   ЕШЬТЕ ТЕМНО-ЗЕЛЕНЫЕ И ОРАНЖЕВЫЕ ОВОЩИ!
Хорошим противоядием является бета-каротин, форма витамина А, находящаяся в темно-зеленых и оранжевых овощах.

ЯЗВЫ? ЕШЬТЕ ТАКЖЕ КАПУСТУ!
Капуста содержит химические вещества, которые помогают исцелить язвы и желудка, и двенадцатиперстной кишки.

ФРУКТЫ
АПЕЛЬСИН: любимец медицины. Употребление 2 - 4 апельсинок в день может помочь в защите от простуды, снижении уровня холестерина, предотвращении и растворении камней в почках, а также уменьшить риск появления рака толстой кишки.

АРБУЗ: охлаждает организм и утоляет жажду. Состоящий на 92% из воды, он также обладает гигантской дозой глутатиона, который помогает укрепить нашу иммунную систему .. Он также являются основным источником ликопена - противоракового окислителя. Другие питательные вещества, найденные в арбузе - витамин С и калий. (Арбуз также содержит природные вещества [природные источники SPF], сохраняющие нашу кожу здоровой и защищающие её от ультрафиолетовых лучей).

ГУАВА И ПАПАЙЯ: чемпионы по содержанию витамина С и они явные победители по витамину C. Гуава также богата клетчаткой, которая помогает предотвратить запор.

КИВИ: маленький, но могучий. Это хороший источник калия, магния, витамина Е и волокон, а содержание витамина С вдвое больше, чем в апельсине.

КЛУБНИКА: защитные плоды. Клубника имеет самую высокую общую антиоксидантную активность среди плодов и защищает тело от агентов вызывающих рак, закупорки кровеносных сосудов, свободных радикалов. (На самом деле любые ягоды хороши для вас .. они на первых местах по антиоксидантам и они на самом деле сохраняют нашу молодость... черника является лучшей и очень разнообразна по части сохранения здоровья ........ они помогают избавиться от всех свободных радикалов, которые вторгаются в наши тела)

ПАПАЙЯ богата каротином, это хорошо для ваших глаз. (Также хорошо для пищеварения и против газов)

ПОМИДОРЫ очень хороши как профилактическая мера для мужчин, предохраняет от проблем с простатой..... хороши, как лекарство.



ЯБЛОКО: "одно яблоко в день и доктор держится вдали?" (английская пословица). Хотя яблоко имеет низкое содержание витамина С, оно содержит антиоксиданты и флавоноиды, что повышает активность витамина С, помогая тем самым снизить риски рака толстой кишки, инфаркта и инсульта .

 
 
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечебные растения, народные рецепты

Метки:  

Гениальный салат!

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Помидоры быстрого приготовления с винным вкусом

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстрого приготовления с винным вкусом

ПОМИДОРКИ - ОБЖОРКИ

Cпасибо автору Manini этого простейшего, но безумно вкусного рецепта соленых помидор, которые
 готовятся очень быстро, а вкусом напоминают квашеные помидоры из бочки.И  это еще не с грядки помидоры.
Обязательное условие - незрелые (зеленые, а еще лучше - бурые).
Сохраняю рецепт автора, а помидоры мои.
 


Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!
  
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ/Томаты

Метки:  

Пирожки-блинчики с грибами.

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-блинчики с грибами.

 

 





Этот чудестный рецепт,уже очень давно гуляет по нету.Вот и я дошла до приготовления этих пирожков.Сказать клас-это ничего.Супер рецепт!Быстро .вкусно,нежно и начинка может быть любой,как не сладкой,так и сладенькой от варенья до фруктов.Я делала с грибочками,так как заявка на пирожки была с грибами.
Я этот рецептик нашла Лиру;автор: Katra I .Спасибо огромное за рецептик автору.

Напишу рецепт от автора и в скобочках будут мои дополнения.Фотки мои.

Вам понадобится:
2 яйца,
500 мл. кислого молока либо кефир+молоко(у меня был кефир и молоко обычное.я взяла 250 мл кефира и 250 мл-молока)
200 гр. творога 5% ,(у меня был мой домашний(собственного изготовления) )
1 ч.л. соды,
300 гр. муки,
соль,(1ч.л)
сахар.(4ч.л)

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину молока(Я влила 250 мл обычного молока).
Добавляем соль,сахар "если пирожки будут с несладкой
начинкой то соли чуть больше и наоборот" и всыпаем муку.
В оставшееся молоко(у меня кефир 250 мл) добавляем соду,хорошенько
перемешиваем. И соединяем с творожной массой.
Всё хорошенько взбиваем.

Далее делаем начинку по вкусу. Я обжарила грибы с луком.
(У меня было 450гр -шампиньонов и 3 больших луковицы)

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,(я половником разравняла по центру тесто.чтоб было равномерно теста и ровный круг)
уменьшаем огонь и накрываем крышкой.
Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается
-кладём начинку "ближе к центру"

и аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.
Тесто послушное и легко сворачивается,
у меня не порвался ни один пирожок (и это 100 % правда)

накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее
переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой
По такому же принципу я сделала пирожки со сладкой начинкой.
Начинка может быть совершенно любая творог,грибы,
куриное филе с грибами,яйца с луком или вишня,
персики или яблоки всё что душа желает...


(У меня получилось 14 пирожков блинчатых)
Приятного Вам аппетита!Рекомендую попробывать этот рецептик,ну очень КЛАССНЫЙ!

 
 

Катя Жаворонкова

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сырники, оладьи, блины

Метки:  

Скандинавский селёдочный салат

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский селёдочный салат



Очень вкусный и лёгкий салат.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Селедка

Метки:  

Бумеранг добра

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумеранг добра

 

В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели. Мальчик кричал .от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное — он был спасен!
— Пойдем ко мне в дом, — предложил ему фермер. — Тебе надо успокоиться, высушиться и согреться.
— Нет-нет, — мальчик покачал головой, — меня папа ждет. Он очень волнуется, наверное.
С благодарностью посмотрев в глаза своему спасителю, мальчик убежал...
Утром, фермер увидел, что к его дому подъехала богатая карета, запряженная роскошными породистыми скакунами. Из кареты вышел богато одетый джентльмен и спросил:
— Это вы вчера спасли жизнь моему сыну?
— Да, я, — ответил фермер.
— Сколько я вам должен?
— Не обижайте меня, господин. Вы мне ничего не должны, потому что я поступил так, как должен был поступить нормальный человек.
— Нет, я не могу оставить это просто так, потому что мой сын мне очень дорог. Назовите любую сумму, — настаивал посетитель.
— Я больше ничего не хочу говорить на эту тему. До свидания. — Фермер повернулся, чтобы уйти. И тут на крыльцо выскочил его сынишка.
— Это ваш сын? — спросил богатый гость.
— Да, — с гордостью ответил фермер, поглаживая мальчика по головке.
— Давайте сделаем так. Я возьму вашего сына с собой в Лондон и оплачу его образование. Если он так же благороден, как и его отец, то ни вы, ни я не будем жалеть об этом решении.
Прошло несколько лет. Сын фермера закончил школу, потом — медицинский университет, и вскоре его имя стало всемирно известно, как имя человека, открывшего пенициллин. Его звали Александр Флемминг.
Перед самой войной в одну из богатых Лондонских клиник поступил с тяжелейшей формой воспаления легких сын того самого джентльмена. Как вы думаете, что спасло его жизнь в этот раз? — Да, пенициллин, открытый Александром Флеммингом.
Имя богатого джентльмена, давшего образование Флеммингу, было Рандольф Черчилль. А его сына звали Уинстон Черчилль, который впоследствии стал премьер-министром Англии. Уинстон Черчилль как-то сказал: «Сделанное тобой к тебе же и вернется».

Творите добро бескорыстно...  ( http://my.mail.ru/community/miumiugold/5E4AFF0FA1ACA7C4.html)
 

 

                                                                                churchill_cherchill_s (130x130, 15Kb)

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Размышления

Метки:  

Рис с нутом и грибами...вкуснооооо

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с нутом и грибами...вкуснооооо

 

Я бы не подозревала о существовании такого блюда,
и тем более никогда не загорелась бы идеей его приготовить, если бы не Галинка Байсак.
Вкуснейшая вариация на тему плова.Настоятельно рекомендую!!!Сказать что это вкусно,
это ничего не сказать...Оооочень вкусно!!!Достойный всяческих похвал.


300 гр. грибов
0.5 стакана риса
100 гр. нута (замочить на ночь в холодной воде)
1 луковица
1 морковь
соль, перец молотый по вкусу
2-3 ст. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист

Горох залить холодной водой, довести до кипения, варить до готовности на небольшом
огне.Грибы почистить и порезать, морковь натереть на терку, лук порезать мелкими кубиками.
Грибы,лук и морковь обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Рис промыть, в овощи влить воды, примерно 1 стакан, добавить лавровый лист и
целые зубчики чеснока, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, добавить рис,
готовить на маленьком огне под крышкой минут 20,пока рис не станет мягким, затем чеснок
и лавровый лист убрать, добавить нут, перемешать, прогреть еще минуты 2-3.
P.S:Отличный рецепт!!!Рис очень вкусный в сочетании с нутом.
Полезно, вкусно и в пост отлично подойдет!!!!Спасибо огромное Галке!!!

 Лана Атамнюк


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СКОВОРОДЕ И В КАСТРЮЛЕ

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СКОВОРОДЕ И В КАСТРЮЛЕ


Цветную капусту для жаренья в сухарях (самое популярное, кажется, блюдо из цв. капусты) или для супа обычно разбирают на кочешки. На автомате, без раздумий :) А моя очень практичная тетушка (вообще-то мамина тетушка, но как мне ее называть, я никогда не знала), собираясь капусту жарить, как правило, разрезала ее пластами. Пласты намного удобнее панировать и жарить, говорила она.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные секреты

Метки:  

30 шагов к вашей молодости

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 шагов к вашей молодости

1. ДВИГАЙТЕСЬ
Всего 30 минут любой физической активности в день значительно снизят ваш биологический возраст. Если заниматься около 200 минут в неделю, вы будете выглядеть на 10 лет моложе.

2. ЕШЬТЕ ПЕЧЕНУЮ РЫБУ
Рыбу лучше запекать или варить, чтобы сохранить ценные жирные кислоты омега 3, которые содержатся в жирных сортах.

3. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ДЕСНАХ!
Если не очищать межзубные промежутки, в полости рта размножаются бактерии, которые могут привести к кровоточивости десен. А попадая в кровь, эти бактерии даже становится причиной сердечных заболеваний.

4. ЕШЬТЕ ЧАЩЕ
У тех, кто ест понемногу 6 раз в день, уровень холестерина снижается на 5%. Кроме этого, старайтесь не есть жирного и сладкого и следите, чтобы дневной рацион не превышал 2000 ккал.

5. ДЕРЖИТЕ СЕБЯ В РУКАХ
Злоба и стресс могут разрушать наше здоровье, особенно это отражается на деятельности легких. В Гарварде исследовали 700 добровольцев в течение 8 лет и пришли к выводу: те, кто часто испытывает гнев и враждебность, чаще страдают от болезней легких.

6. НЕ ВЕС, А ЗДОРОВЬЕ!
Если вы постоянно стараетесь похудеть, поменяйте приоритеты. Думайте не о лишнем весе, а об оздоровлении. Физически активные люди живут дольше, даже если у них есть лишний вес.

 

7. ПЕЙТЕ КОФЕ

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Секреты молодости

Метки:  

Завтрак,похудательно-энергетический.

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак,похудательно-энергетический.

 

Рецептик от моей сестры Иринки,она узнала от своей подруги Марины,
которая узнала еще от кого то,но суть не в этом.
Главное что ,если позавтракать таким коктейлем-можно в течении всего дня ничего не кушать,как то даже и не хочется,не просится! главное водичку пить не забывать
Я поделилась рецептиком со своим доктором(ей худеть не надо!),
она сразу перечислила все достоинства этих продуктов,я конечно ничего не запомнила,
переспрошу-допишу.
Завтракаю таким образом уже 1 неделю,мне ооочень нравится,потому что
обычно я не успеваю себе что то приготовить ,а тут раз -два и готово,
потом еду по делам,целый день работаю,энергии много,настроение супер активное,
еще заметила ,что ногти стали очень твердыми и быстро растут,чего давно не было!



ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Диеты похудение диабетикам

Метки:  

10 самых парадоксальных продуктов

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых парадоксальных продуктов

220px-Kefir_in_a_glass (220x345, 12Kb)

Лечит – и калечит. Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой – их лишаемся. Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства. Запомните их и употребляйте правильно:

КЕФИР
Очень полезный продукт. У него много разносторонних полезных свойств. Но речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Он действительно помогает. Но! Для этого нужно пить только самый наисвежайший кефир (его еще называют однодневный). А если выпить двух или трехдневный – будет запор.

ЯБЛОКО
В отличие от кефира закрепление и послабление содержимого кишечника зависит не от времени созревания яблока, а от его количества.
Если съесть одну порцию яблок (граммов 100), они успешно санируют кишечник, избавят от патогенной микрофлоры и тем самым закрепят жидкий стул. Но если их съесть слишком много, это, наоборот, приведет к банальному поносу.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Полезные продукты

Метки:  

Искусство БОРЩА

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство БОРЩА

 

Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.
Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час/полтора - картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.
Кубизм. Продукты нарезать кубиками.
Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.
Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями "лук", "свекла", "морковь", "мясо".
Сюрреализм. В готовый борщ влить бутылку водки.
Гиперреализм. Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.
Фольклорный стиль. На стол ставят корзину с сырыми овощами. Дальше гости все должны сделать сами.
Альтернативное искусство. Сварить борщ не на говяжем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.
Модернизм. Подать гостям банки с борщевым концентратом.
Соцреализм. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.
Соцреализм-2. Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.
Соцреализм-3. Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш борщ. Недовольным бьют морды.
Неопримитивизм. Гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность готовить борщ самостоятельно.
Абстракционизм. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.
Неоклассицизм. Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи - сушеными.
Концептуализм. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.
Гиперконцептуализм. Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.
Оп арт. Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.
Поп арт. Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.
Хеппенинг. После того, как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку. Акция называется "А потом - суп с котом".
Перфоманс. Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.
Постмодернизм. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет "Но ведь никакого борща здесь нет!", выгоняют за бескультурье и хулиганство.
Соц-арт. Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей, и прочей мушмулы.

Nik
 

Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Позитив, юмор

Метки:  

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 778 ... 300 299 [298] 297 296 ..
.. 1 Календарь