Сразу после приготовления огурцы квашеные и маринованные выглядят одинаково, с  течением времени на квашеных может выпасть белесый налет от солей молочной кислоты

 

Решила записать рецепты заготовки огурцов с пошаговыми фото. Пользуюсь я этими рецептами  очень давно, точно не меньше 30 лет. Они меня никогда не подводили.

 

Огурцы делаю 2-х видов: квашеные и маринованные.

Антиб - курортный город на Лазурном Берегу Франции,второй по величине (после Ниццы).Расположен на мысе Гаруп Средиземного моря между Каннами и Ниццей.Самый большой яхтенный порт в регионе.Вместе с мысом Антиб и квартаом Жюн-леПен составляет единую административную единицу.Город был основан в VI веке до нашей эры греческими мореплавателями.

Буртон-он-те-Уотер - это деревня и гражданский приход в Глостершире,Англия,который расположен на широкой плоской долине в районе исключительной природной красоты Котсуолдс.Большая часть центра деревни является охраняемой территорией.Главная улица окружена длинными широкими газонами и протекающей через них рекой Уиндраш.Реку пересекают пять невысоких арочных каменных мостов.В пик туристического сезона в деревне часто бывает больше посетителей,чем жителей.Около 300 000 посетителей прибывают каждый год по сравнению с менее чем 3 500 постоянными жителями.

Бейнак-э-Казнак - коммунана юго-западе Франции в департаменте Дордонь,регион Аквитания.Она расположена у кромки реки Дордонь на  расстоянии 10 км юго-западнее Сарла-ла-Канеда.Коммуна является одним из самых красивых примеров средневековой архитектуры.Поселение включено в список "Самые красивые деревни Франции".

Тьюксбери - город и община в графстве Глостешир,Великобритания.Стоит на слиянии рек Северн и Эйвон,в 151 километре к западу от Лондона.Численность населения составляет ок. 10 000 человек.

Ботанический сад Альп-дю-Лотар - это альпийский ботанический сад расположенный на высоте 2100 м в Col du Lautaret,Верхние Альпы,Франция.Сад был создан в 1899 году совместными усилиями Туристического клуба Франции,профессора Жан-Поля Лохмана из Научного университета Гренобля и М.Боннабеля,местного отельера.Он был перенесен в 1919 году,чтобы освободить место для новой дороги,и теперь с него открывается вид на Meije ледники.Сад был заброшен во время Второй Мировой войны,впоследствии восстановленный Робертом Руфье-Ланшем,снова пришел в упадок после его смерти в 1973 году и возродился в начале 1980-х годов.Сегодня в саду насчитывается более 2100 разновидностей из альпийских растений со всего мира.

Стон - община на юге Хорватии,расположенная в центральной части жупании Дубровник-Неретва.Великая Хорватская стена (считается,что она короче лишь Китайской) и фермы,на которых выращивают устриц и мидий, - главные богатства этого симпатичного городка,что невдалеке от Дубровника.

Олдборо - небольшой город в восточной Англии,на территории графства Суффолк региона Восточная Англия.Население ок. 2500 человек.Город находится в 140 км к северо-востоку от Лондона,на берегу Северного моря.Известен своими морскими пляжами и популярным среди любителей рыбной ловли побережьем.

Рейкьявик - столица и крупнейший город Исландии.Он расположен на юго-западе Исландии,на южном берегу залива Факсафлой.Это центр культурной,экономической и правительственной деятельности Исландии,а также популярное туристическое направление.Город был официально основан в 1786 году как торговый город и в последующие десятилетия неуклонно рос,превратившись в региональный,а затем и национальный центр торговли,населения и правительственной деятельности.Это один из самых чистых,зеленых и безопасных городов мира.

Херши Гарденс - это ботанический сад и дендрарий площадью 23 акра,расположенный недалеко от Гаррисберга,штат Пенсильвания.Расположен на вершине холма с видом на Хершипарк.Это был подарок от шоколадного магната Милтона С.Херши для его сообщества и в честь его жены Кэтрин.Ботанический парк был основан в 1936 году и открыт для публики в июне 1937 года экспозицией,состоящей исключительно из 7000 роз,расположенных на клумбах.За прошедшие годы сад превратился в 5 тематических садовых зон с розовой зоной,которая включает около 14 000 роз и около 800 сортов.

Сигтуна - город в центральной Швеции,в столичной агломерации Стокгольма.Расположен на берегу озера Меларен,связанного проливом с Балтийским морем.Население ок. 8500 человек.

Сады Хантер-Вэлли находятся с самом сердце винодельческой страны Хантер-Вэлли,расположенной в Поколбине,Новый Южный Уэльс,Австралия.Он открылся в 2003 году и теперь открыт каждый год,кроме рождества.Сады занимают 14 гектаров земли,включая 10 различных тематических садов,торговую деревню,аттракционы и рестораны.Сады - популярное место в долине Хантер для проведения свадеб и мероприятий.Сады Хантер-Вэлли - крупнейший выставочный сад в Южном полушарии.

Арекипа - столица одноименной провинции Перу,основанная в колониальную эпоху.Город окружен тремя вулканами и славится своими зданиями в стиле барокко из вулканического камня.В историческом центре Арекипы расположена Пласа-де-Армас - величественная площадь,на севере которой находится кафедральный собор XVII века в неоклассическом стиле.Сейчас в нем открыт музей,в котором выставлены предметы религиозного культа и произведения искусства.

Ротенбург-на-Таубере или просто Ротенбург - один из наиболее популярных у туристов городов Германии,жемчужина франконского отрезка Романтической дороги.Районный центр земли Бавария.Расположен на реке Таубер.Подчинен административному округу Средняя Франкония.Входит в состав района Ансбах.Население ок. 11 1050 человек.Название города переводится с немецкого языка как "красный замок над Таубером".Поселение предположительно возникло в X веке,а замок,давший городу название,был построен последней трети XI века графом Комбург-Ротенбургским.

Киони - одна из самых живописных деревень на Итаке,завораживающая своими видами,хорошо сохранившейся архитектурой и тавернами у самого моря.Деревня расположена в 24 км от столицы и считается самой красивой на острове.Она зародилась в 16 веке,многие дома сохранились с тех пор.

 

Самоен - коммуна в департаменте Верхняя Савойя в регионе Овернь - Рона-Альпы на юго-востоке Франции.Это главная коммуна кантона.Город Самоен расположен в долине Жифр во французских Альпах.Это один из самых красивых городов Франции.

 

Этот волшебный и очень особенный частный сад площадью 20 акров с тремя озерами расположен в долине,спрятанной в Северном Девоне,всего в 4 милях от Барнстейпла.Сады,созданные доктором Джимми Смартом в конце 1950-х годов,представляют собой прекрасное убежище,где можно расслабиться и насладится впечатляющей коллекцией растений,кустарников и деревьев,насладится видами и умиротворяющей атмосферой.На протяжении многих лет сад фигурировал во многих садовых программах,и его любят посетители всех возрастов,ищущие отдыха или просто отличного дня с семьей.