Рагу — горячее блюдо из кусочков мяса, рыбы или овощей с пряностями, которые тушатся в небольшом количестве воды или бульона.
Запеканки могут быть приготовлены из самых разнообразных продуктов (мяса, рыбы, овощей, грибов, а также из творога, сыра, фруктов и ягод). Поэтому запеканки могут выступать как в виде основного блюда, так и в качестве вкуснейшего десерта.
Надеемся, что подготовленная нами книга поможет вам расширить ассортимент этих вкусных и полезных блюд. Приятного аппетита!

СКАЧАТЬ

 

Серия сообщений "КУХНЯ":
Часть 1 - 100 лучших рецептов домашней выпечки
Часть 2 - 100 лучших блюд из рыбы
...
Часть 5 - Рыбные салаты
Часть 6 - Фруктовые салаты
Часть 7 - Рагу и запеканки