русский
Салат из макарон с сыром



Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность:
Тип блюда: Салаты — Салаты с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Рецепты из книг:


Необходимые продукты:
макароны в виде ракушек - 250 г
сыр швейцарский - 100 г
яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт.
зелень
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложка
лук-шалот - 6 измельченных зубчиков
соль и молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
Отварите макароны в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите. Яйца очистите и разомните вилкой.


Приготовьте соус, смешав его ингредиенты.


Сыр нарежьте соломкой, соедините с макаронами, залейте соусом и перемешайте.


Выложите полученную смесь в салатник, посыпьте яйцами и нарезанной зеленью.