Украшение тортов кремом

Выдавливание узоров из крема и глазури – самая распространенная технология украшения торта, но нанесение сложного рисунка задача непростая. Для начала возьмите насадку звездообразной формы и наденьте ее на корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги.

Как делать звездочку: Чтобы выдавить звездочет из той же насадки, держите корнетик над тортом под прямым углом к его поверхности. Выдавите крем в форме звездочки, а затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру, пока у вас не получится ровный бордюр из звездочек.

Как делать завитки: Наденьте звездообразную насадку на корнетик, наполните его кремом до половины, загните края внутрь и выдавите глазурь в насадку. Поднесите насадку вплотную к поверхности торта. Выдавите глазурь одним круговым движением, а затем перестаньте давить на корнетик и резко поднимите руку - завиток готов. Повторяйте процедуру, пока нужная вам поверхность торта не покроется завитками.

Как делать спираль: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под таким углом, чтобы насадка почти легла на бок. Выдавите крем на верхний край торта, чтобы закрепить спираль. Ведите руку круговым движением наружу и верните насади к краю торта. Повторите процедуру, но на этот раз ведите руку круговым движением внутрь и опять верните насадку к краю торта. Такие возвратно-поступательные движения приводят к образованию так называемых обратных спиралей. Для получения простых спиралей выдавливайте крем только в одном направлении.

Как делать ракушки: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под углом к торту, чтобы насадка почти лежала на его поверхности. Плавно нажимая, выдавите из корнетика немного крема. Медленно ведите насадку вперед и вверх, а затем вниз плавным, чуть волнообразным движением. Прекратите давление и резко поднимите насадку. Повторите процедуру, «прикрепив» новую ракушку к основанию предыдущей. Продолжайте, пока не получится бордюр из ракушек.

Как делать линейки: Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Чем меньше отверстие, тем более тонкими получатся линейки. Наполните корнетик кремом и выдавите «нить», закрепив ее конец на поверхности торта. Продолжайте движение, позволяя «нитке» падать прямой или изогнутой линией. Перестаньте выдавливать и оборвите «нитку», потянув насадку на себя. Если хотите сделать решетку из крема, покройте торт параллельными полосками сначала вдоль, а затем поперек. Третью серию полосок можно нанести по диагонали, это придаст изделию еще более эффектный вид.

Паутинка: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги с прямым срезом. Держите корнетик как ручку между большим и указательным пальцами. Выдавливайте крем непрерывной нитью в разных направлениях.

Как делать бусинки и точки: Делать бусины сравнительно просто, но крем должен быть чуть более мягким, чем обычно, чтобы на бусинах не появился острый кончик. Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Наполовину заполните корнетик кремом и загните внутрь края. Выдавливайте крем над самой поверхностью торта, чтобы получилась круглая бусина. Резко поднимите корнетик вверх, чтобы прервать поступление крема. Повторяйте процедуру, пока не выйдет красивый точечный бордюр.

Корзиночное плетение: Наденьте ленточную насадку на корнетик. Выдавите крем вертикальной полосой по краю торта. Далее наносите горизонтальные полосы шириной 2 см поперек вертикальной на расстоянии 1 см друг от друга. Выдавите рядом еще одну вертикальную полосу и нанесите короткие горизонтальные сверху, чтобы создать эффект корзиночного плетения. Повторите рисунок по поверхности торта.

Как делать листья: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги и убедитесь, что он опустился до самого конца. Сделайте на острие срез в виде «галочки» и поднесите кончик вплотную к поверхности торта. Выдавите крем в форме листика, затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру пока не получите красивый узор. Листики можно добавлять к стеблям цветов, делать из них бордюр или орнамент.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://www.livemaster.ru/svetta?cid=5905&clb=2&sort=0&sorder=desc

Работы мастера Светланы Забелиной.

.

Техника точечной росписи давно используется мастерами и украшает различные предметы интерьера. В основном для этой техники используется контур для витражной росписи или для росписи ткани. Разноцветными контурами наносят точки на поверхность, изображая рисунок на выбранную тему или орнамент.

Бутылки расписаны акрилом, использована точечная техника.  Для  нанесения точечного рисунка можно использовать огромное разнообразие художественных орнаментов, схемы для вышивки, а также бисерные узоры.

В этой работе использован акрил фирмы “Гамма” московских производителей. Для точечной росписи подойдёт акрил и других производителей. Можно порисовать с детьми в этой технике, используя гуашь.

Немаловажное значение имеет инструмент, которым нужно нанести точку. Таким инструментом может быть обратная сторона кисти для рисования красками.

 

Ещё можно использовать карандаш для стекла.

 

Карандашом для стеклананести  линию по длине бутылки,

 

с помощью которой можно следить за равномерностью нанесения точечного рисунка по вертикали.

Набрать краску на тупой конец кисти

 

и поставить точку в центре вверху. Это центральная точка от которой начинается точечная роспись бутылки акрилом.

Первый ряд самый ответственный, от него будут зависеть  параллельные линии орнамента.

Каждый следующий ряд нужно наносить от центра, тогда рисунок будет симметричен.

Ряд за рядом появляется орнамент, напоминающий бисероплетение.

В этой технике все точки красивые и одного размера. Готовую работу можно покрыть акриловым лаком.

http://hmhome.ru/

Вот, нашла еще один "затерявшийся" МК в компе! Надо чаще убираться!

Техника точечной росписи давно используется мастерами и украшает различные предметы интерьера. В основном для этой техники используется контур для витражной росписи или для росписи ткани. Разноцветными контурами наносят точки на поверхность, изображая рисунок на выбранную тему или орнамент.

Бутылки расписаны акрилом, использована точечная техника.  Для  нанесения точечного рисунка можно использовать огромное разнообразие художественных орнаментов, схемы для вышивки, а также бисерные узоры.

В этой работе использован акрил фирмы “Гамма” московских производителей. Для точечной росписи подойдёт акрил и других производителей. Можно порисовать с детьми в этой технике, используя гуашь.

Немаловажное значение имеет инструмент, которым нужно нанести точку. Таким инструментом может быть обратная сторона кисти для рисования красками.

 

Ещё можно использовать карандаш для стекла.

 

Карандашом для стеклананести  линию по длине бутылки,

 

с помощью которой можно следить за равномерностью нанесения точечного рисунка по вертикали.

Набрать краску на тупой конец кисти

 

и поставить точку в центре вверху. Это центральная точка от которой начинается точечная роспись бутылки акрилом.

Первый ряд самый ответственный, от него будут зависеть  параллельные линии орнамента.

Каждый следующий ряд нужно наносить от центра, тогда рисунок будет симметричен.

Ряд за рядом появляется орнамент, напоминающий бисероплетение.

В этой технике все точки красивые и одного размера. Готовую работу можно покрыть акриловым лаком.

http://hmhome.ru/

Бумага 50х65, акрил, объёмный контур, лак кракле.

Только что закончила....

Фотографии пользователялюблю_творить

Посмотрите еще совершенно сумасшедший МК по росписи контурами от oknetu 

Давно я присматривалась к этой технике и вот, поробовала! Мне понравилось рисовать- легко и приятно. Были мелкие сложности, такие как некачественные контуры фирмы "гамма" (иногда вместо краски выдавливалась прозрачная жидкость- это портило работу)но результатом я довольна. Контурами фирмы Idea- работать одно удовольствие! Это то, что я использовала для этой работы

Это результат

Серия сообщений "мои работы":
Часть 1 - Мои работы в 2010 году
Часть 2 - Мои работы с 2007-2010 год.
Часть 3 - Моя первая работа в технике поинт то поинт.
Часть 4 - Графин. Мои переделки.
Часть 5 - Обновляем старую тумбу.
...
Часть 33 - ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ .
Часть 34 - Тарелка детская. Моя работа.
Часть 35 - Моя работа. Тарелка "голуби"