Грейхаунд - одна из древнейших пород собак, и как многие полагают - одна из самых загадочных. Считается, что греи практически не изменились со времён Древнего Египта, о чём свидетельствует барельеф, найденный в одной из гробниц в долине Нила, датируемый примерно IV в д.н.э. Его изображения встречаются на посуде из Месопотамии, датируемой VI веком до н.э.
Это крупные (71-76 см в холке), гладкошерстные собаки, типичного для борзой сложения,
с изящной, узкой головой, длинной шеей, глубокой грудной клеткой,
высоконогие и мускулистые. Хотя грейхаунды - самые быстроногие собаки в мире,
они отличаются спокойным, если не сказать ленивым, нравом и прекрасно
приспособлены к домашней жизни.