Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

МАСТЕР-КЛАССЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ В ПОМОЩЬ НАЧИНАЮЩИМ Выравнивание торта под мастику
Выравнивание от декоратора Toba Garrett
Выравнивание торта ганашем от Zama
Покрытие круглого торта мастикой (видео)
Покрытие квадратного торта мастикой (видео)
Советы по работе с сахарной мастикой от Тата-Jez
Как покрасить мастику в черный цвет
Таблица смешивания красок
Сборка трехъярусного торта (крепление с помощью деревянных шпажек)
Элементарные основы живописи: о цвете, о свете и композиции... В видео уроках.
Рисовая скульптурная масса и советы по работе с ней от Яхонтовая


МАСТИКА Сахарная мастика из маршмеллоу от НастиЧитать далее 

Я очень люблю плов. Люблю готовить, люблю есть. Ниже - подборка тех рецептов плова, которые мне нравятся.

Серия сообщений "Мои рецепты":
Часть 1 - Мои рецепты кексов
Часть 2 - Мои рецепты плова

Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Еще не много  о красоте;))))))) О красивом теле, фигуре.

Хочу вам посоветовать, как ваш живот и кожа на нем будут упругими!

Упругий животик впечатляет всех;))))))))))

Но поехали уважаемые женщины;)))))))))

3 cпособа сделать кожу живота упругой

1. Уксусные обёртывания: взять на 1 стакан воды 1 столовую ложку 9% уксуса. Смочить марлю в уксусной воде, положить на живот, сверху пищевую плёнку. Держать полчаса.

2. Дрожжевая маска: 20 г дрожжей, 5 чайных ложек сливок, 5 чайных ложек меда. Все смешать и нанести на кожу живота. Маска питает, стягивает поры, стимулирует кровообращение и повышает упругость.

3. Крапивная маска: 2 столовые ложки сухой крапивы залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут. Остудить, смочить слой марли в отваре и закрепить пищевой пленкой на животе. Держать маску около часа.

22 самых вкусных соуса на любой вкус! Забираем, что бы не потерять!

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

                                                            Кальмары замороженные - 1500 гр.
Сливки - 250 мл. (10 или 20%)
Сыр твёрдый - 100 гр.
Соль,перец.

Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой).
Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут).

Ну кто же не любит это лакомство! Вы знаете. как дома можно сделать крем для раффаэлок? Нет? Тогда знакомьтесь. Это так вкусно! Ничем не отличается от покупных конфеток. Но, это только крем, а вафельки купите.

1.Творожно-фруктовый торт без выпечки

Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

Яичная маска подойдет для для пористой кожи. Для жирной – только белок, а для сухой – только желток.

Медовая маска - подойдет для всех типов кожи. Снабжает кожу витаминами и микроэлементами, очищает и тонизирует, способствует омоложению, дарит ощущение комфорта. Кожа становится шелковистой и приятно пахнет. Действует как мягкий ароматный пилинг.

Дрожжевая маска - эффективна при жирной коже. Подсушивает и матирует кожу лица.

Творожная маска - отлично отбеливает и освежает кожу.

Маска со сливками или сметаной подойдет для сухой кожи. Хорошо увлажняет, питает и отбеливает пигментные пятна.

Маска с глиной - отличное решение для жирной кожи, так как нормализует выделение сальных желез.

Фруктово-ягодные маска - содержит витамины и минеральные вещества, которые проникают в слои кожи и питают ее.

Яблочная маска - идеально подойдет для зрелой кожи с морщинами. Тонизирует и освежает, а также слегка отбеливает.

Цитрусовая маска - эффективное отбеливание и омоложение, снабжение кожи витамином С и другими полезными веществами.

Абрикосовая маска - ярко выраженный успокаивающий эффект.

Баклажанная или кабачковая маска - подойдет для сухой и воспаленной кожи.

Банановая маска  - отличный увлажняющий и разглаживающий эффект. Делает кожу мягкой и гладкой.

Персиковая маска - превосходно разглаживает и смягчает кожу.

Виноградная маска  - смягчает, увлажняет, имеет антиоксидантный эффект.

Клубника и малина - содержат фруктовые кислоты. Отлично отбеливают и увлажняют уставшую кожу, дарят ей здоровый вид.

Облепиховая маска - рекомендуется не только для кожи лица, но и шеи, и зоны декольте. Эффективно борется с веснушками и пигментными пятнами.

Уникальная процедура по омоложению кожи лица возможна и в домашних условиях, если у вас есть мезороллер Almea XRoller. Мезотерапия подтянет кожу и улучшит воздействие кремов безопасным способом. Косметологи рекомендуют!