-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек _Япония_ Домашняя_Мастерская Кофейный_домик Чайный_мир Live_Memory Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Домашнее_мыло Булошная Результаты_диеты вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Вязание_крючком Прикольные_футболки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Ногтевой_дизайн Бисероплет Вкусно_Быстро_Недорого Ш_О_К_О_Л_А_Д Decor_Rospis Gala-Feya_and_Photoshop Geo_club hand_made Ресторанъ Школа_кулинара Суши_для_всех Treasure_Chest Рецепты_приготовления Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ О_Самом_Интересном Искусство_звука OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) design_club Мир_мультяшек Ссылочки_малятам Вязание_крючком Прикольные_футболки Дизайны_дневничков Умелые_ручки eau_de_source Fashion_TIME_JM kulinarnichaem О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 12128
Комментариев: 726
Написано: 13167


Чудо - тесто

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо - тесто.

Отличный рецепт для тех, кто не дружит с тестом и не знает, как в подробностях его приготовить. Знакомьтесь с видео мастер классом - чудо-тесто.




интересные находки от Шрека Лесного


Пирожки мягенькие

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки мягенькие

103401218_73c10a8d29b3 (500x375, 25Kb)
Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)
Читать далее...

ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Лечо из баклажанов и сладкого перца\

Читать далее...

Маринованный чеснок

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок

Читать далее...

Огурцы в горчичной заливке

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в горчичной заливке

Читать далее...

Пирог опалённый пламенем любви

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог опалённый пламенем любви

Этот рецепт пирога мне дала моя свекровь...лет 30 назад,но вкус помню до сих пор.И вот!!!начался сезон яблок.Иду сегодня в гости и испекла этот пирог.Жаль не сделала пошаговые фото.Испеките и не пожалеете:-))



Рецепт приготовления

Тесто:
Мука – 250 г,
Сливочное масло – 120 г,
Сахарная пудра – 100 г,
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Яблоки крупные – 2-3 шт.
Грецкий орех – 50 г,
Корица – 1 ч. л.,
Ванилин – 1,5 г,
Цедра 1 лимона,
Молотая гвоздика на кончике ножа
Для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья),
Для «опаливания» пирога: 60 г кальвадоса или коньяка.
1. Просеять муку.
2. Добавить размягченное сливочное масло, порубить с мукой.
3. Добавить сахарную пудру и яйцо. Замесить тесто.
4. Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.
5. Приготовить начинку: вымыть грецкие орехи, подсушить (в микроволновке) и растолочь.
6. К орехам добавить тертую цедру лимона, корицу, ванилин, гвоздику на кончике ножа. Все перемешать.
7. Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.
8. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, распределить его равномерно по форме, образовав пласт с бортиками. Наколоть вилкой.
9. Выложить начинку: ореховую смесь с пряностями.
10. Сверху плотно уложить дольки яблок.
11. Выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
12. Абрикосовый мармелад (варенье) подогреть и полить им теплый пирог.
13. Емкость с кальвадосом или коньяком подогреть в горячей воде, вылить в половник и поджечь. Горящей жидкостью облить пирог. Сверху можно дополнительно посыпать сахар с корицей.
14. Не пирог, а – ПЕСНЯ!






251257085_pirog-opalennyy-plamenem-lyubvi (450x337, 29Kb)

Торт "Наполеон"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон"

3290568_99096d_wmark (600x496, 57Kb)

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом торта "Наполеона".
 

3290568_0_8f020_cb39d99f_M (200x91, 28Kb)

Шаль "Воздушные шары

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лечо из болгарского перца

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из болгарского перца

1374991830_bxqu1dwLRc (604x453, 57Kb)

Нам потребуется:
перец сладкий 2 кг
томатная паста 500 мл
вода 500 мл
сахар 150 гр
соль 1 ст.л
растительное масло 200 мл
уксус 9% 100 мл
В большой кастрюле соединить томатную пасту, воду, соль, сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Перец намыть, удалить плодоножки и нарезать (не мелко). Как только закипит томатная смесь, влить масло и выложить перец. Хорошо перемешать, довести до кипения. С момента закипания варить 20 минут. В конце варки влить уксус, хорошо перемешать, снять с огня. Разложить лечо по стерильным банкам, закрутить крышки и поставить банки крышками вниз. Укутать баночки в плед и оставить на пару дней до полного остывания. Приятного аппетита!!!!! 

Посмотреть видео ДТП автомобильных происшествий вы сможете на сайте autovideo66.ru в любое удобное время.


Вышивка крестом

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATLER [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом

Вышивка крестом, схема Ветка сакуры

Cvetusaq_sakura_fragment (586x440, 155Kb)

original (390x569, 69Kb)

Кабачки "Сергиево-Посадские"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Сергиево-Посадские"

1374994445_UOBZquGV6xY (604x453, 72Kb)

Нам потребуется:
кабачки 1,5 кг
перец сладкий 300 гр
лук репчатый 300 гр
морковь 300 гр
масло растительное 200 мл
соль 1 ст.л с горкой
сахар 7 ст.л
уксус 70% 1 ст.л
томатная паста 250 гр
вода 500 мл
Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь почистить и нарезать соломкой. В глубокую сковороду влить масло, выложить морковь и лук, тушить 10 минут. Кабачки намыть и нарезать соломкой. Перец намыть, почистить от семян и нарезать соломкой. В большую кастрюлю выложить томатную пасту, добавить воду, соль, сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Добавить тушёные овощи, кабачки и перец. Всё хорошо перемешать и тушить с момента закипания 30 минут. В конце варки добавить уксус, хорошо перемешать и снять с огня. Разложить кабачки по стерильным банкам и закрыть крышками. Перевернуть банки крышками вниз, закрыть банки одеялом и оставить до полного остывания. Хранить кабачки в тёмном, прохладном месте. Приятного аппетита!!!! 

Сейчас у вас есть прекрасная возможность купить кожаный flip case samsung galaxy note по наиболее выгодной и разумной цене, а сделать это можно на сайте mcover.ru.


Стромболи (пицца-рулет)

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стромболи (пицца-рулет)

 

Читать далее...

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

yQry6rvPw3k (400x266, 26Kb)

свежие помидоры 2 кг 
сладкий перчик 7 шт. 
чеснок 200 г 
огурцы 2 кг 
соль 2 ст. л. 
сахар 200 г
Читать далее...

Печенье из "Банбери"

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из "Банбери"

Печенье из "Банбери"



Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или бренди. Традиционный рецепт этой выпечки держится в строжайшем секрете, но я его знаю...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г слоеного бездрожжевого теста
70 г светлого изюма
70 г черного изюма
(можно взять еще горсть цукатов)
1 ст ложка жидкого меда
щепока мускатного ореха
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложка душистого перца (не черного и не красного не перепутать!!)
1 ст ложка рома или бренди (думаю можно заменить коньяком, но у меня есть ром в заначке для выпечки)
1 яйцо
3 ст ложки сахара
50 гр мягкого сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шарлотка с ягодами

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с ягодами

ШАРЛОТКА С ЯГОДАМИ

1003443_10151680778494070_2023421352_n (549x700, 96Kb)

4 порции:

4 яйца
100 г сахара
150 г муки
8 г разрыхлителя
50 г сливочного масла
250 г любых свежих ягод
2 персика

Салат из огурцов на зиму

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Туанетта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму

Вот уже пару лет у меня в закромах "лежит" рецепт салата из огурцов на зиму и даже не один вариант. В общем, в этом году созрели и приготовили такой.

Делала по двум рецептам ( похожим) один от Василисы (за что ей пасибка, рецепт тут - http://blog.kp.ru/users/4152934/post172280135/
второй из журнала Кухонька "Лето в банке".

Огурцы мы замочили на два часа (так как еще тогда же и солили сразу).
Потом огурцы (4 кг) и лук (1,5 кг) муж потер на тёрку Borner ( все кольцами), туда же добавили измельченный укроп (только я брала не только зелень, но и совсем молодые соцветия, их целиком)
89731271_large_IMG_8850 (700x525, 173Kb)
В таз добавили соли, сахара, растительного масла и перемешали. (можно оставить овощи на 30 минут- по второму рецпту)
Поставили на огонь.
По рецепту Василисы кипятим 15 минут после закипания, из журнала - до тго момента, когда все огурцы в салате поменяют цве 9постоянно мешая).
В нашем случае почти так и вышло - они поменяли увет минут через 15.
! за 5-7 минут до конца добавить уксус.
Салат быстро разложить по чистым стерильным банкам и закатать. Не стерилизуя. Хранить в холодном месте.

Пропорции по второму рецпту - 5 кг свежих огурцов, 1 кг репчатого лука, 300 гр свежей зелени укропа, 0,5 л растительного масла, 100 гр 9% уксуса, 5 ст.л сахаоа, 2 ст.л. соли, черный перец горошком, лавровый лист.

89731455_large_IMG_8863 (700x525, 124Kb)

Украинский салат - закрываем на зиму

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский салат - закрываем на зиму

Хочу вам предложить еще один чудесный салат на зиму Это украинский салат, который мы частенько закрываем на зиму.

2749438_osa (325x295, 48Kb)

Ингредиенты:

  • морковка - 0,5 кг
  • лук - 0,5 кг
  • перец болгарский (сладенький) - 0,5 кг
  • помидорчики - 1,5 кг
  • соль - 45 грамм
  • 20 горошинок черного перца
  • сахар - 85 грамм
  • уксус - 250 грамм
  • раст. масло - 0,5 литра

Читаем дальше))


Милашино тесто (супер-экспресс)

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

103040608_thumb_0b1540e616df7286f2908ea72d40f185_23579 (499x357, 80Kb)
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...

платье

Суббота, 27 Июля 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЫ-МКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще платье

1954973202-odezhda-plate-vyazanoe-iz-hlopka-s-koketkoj-n5395 (420x630, 314Kb)
Простое, но очень эффектное....
http://www.livemaster.ru/item/1503416-odezhda-plate-vyazanoe-iz-hlopka-s-koketkoj

Салат, маринованный на зиму, по-корейски с огурцами и морковью

Суббота, 27 Июля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, маринованный на зиму, по-корейски с огурцами и морковью

N3e9 (500x367, 109Kb)



Поиск сообщений в gitana_lankauskaite
Страницы: 597 ... 524 523 [522] 521 520 ..
.. 1 Календарь