-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек _Япония_ Домашняя_Мастерская Кофейный_домик Чайный_мир Live_Memory Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Домашнее_мыло Булошная Результаты_диеты вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Вязание_крючком Прикольные_футболки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Ногтевой_дизайн Бисероплет Вкусно_Быстро_Недорого Ш_О_К_О_Л_А_Д Decor_Rospis Gala-Feya_and_Photoshop Geo_club hand_made Ресторанъ Школа_кулинара Суши_для_всех Treasure_Chest Рецепты_приготовления Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ О_Самом_Интересном Искусство_звука OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) design_club Мир_мультяшек Ссылочки_малятам Вязание_крючком Прикольные_футболки Дизайны_дневничков Умелые_ручки eau_de_source Fashion_TIME_JM kulinarnichaem О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 12128
Комментариев: 726
Написано: 13167


Восторг вкусовых рецепторов!

Суббота, 08 Июня 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Варенье из апельсинов и лимонов!

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)


Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра
.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

4059776_d6a5ba85abc0 (165x197, 90Kb)

Время варения варенья наступило!


Огурцы из-под крана".

Пятница, 07 Июня 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Ананасный сарафан

Пятница, 07 Июня 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасный сарафан




Варианты кокеток http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post214932277/
http://www.etsy.com/listing/79455348/prism-of-threads-handmade-crochet-doily


montoro Olivija (darbas ir schema-Merelyn is osinka.ru

Пятница, 07 Июня 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

montoro Olivija (darbas ir schema-Merelyn is osinka.ru)



1.
0_91581_c2554826_XXXL (463x700, 353Kb)

2.
0_91583_9e92343a_XXXL (700x525, 330Kb)

3.
1 (700x524, 317Kb)

4.
2 (700x385, 228Kb)

5.
3 (700x494, 287Kb)

6.
4 (700x466, 268Kb)

7.
8f49b8e3cbd9 (287x234, 34Kb)

8.
all (466x700, 384Kb)

Как сделать красивый поднос для торта

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивый поднос для торта

 Вечная проблема - испечешь торт кому-нибудь в подарок и думаешь, на что бы его положить? А отнесешь на любимом подносе и весь вечер думаешь..., как бы подносик-то свой не забыть. Вот предлагаю вам идейку с просторов интернета. 

sv 1 (700x525, 165Kb)
 Для работы нам понадобится: 

лист пенопласта, фольга, лист золотистой оберточной бумаги, атласная  или шелковая ткань и атласная лента

Читать далее...

Мраморное суфле

Четверг, 06 Июня 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное суфле

  Автор:

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

мраморное суфле творожный торт рецепт

Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\////////////////////


Понравилось: 1 пользователю

Винтажные свадебные торты и другие свадебные винтажности

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные свадебные торты и другие свадебные винтажности)

Вы только посмотрите, какие красивые винтажные торты!  Особенно первый) 

Идеи нашла на сайте ruffledblog.com/harper-fowlkes-house-wedding/. Фотографии с винтажной английской свадьбы Эрин и Джастин. Торт украшен вырезками из книжных страниц. Текст - стихотворение о счастливом браке. Ниже несколько винтажных свадебных идей и фотографии свадебных платьев.

218354281904293967_mL3mwEYY_c (464x700, 70Kb)

71635450292369087_DScwJL9E_c (466x700, 49Kb)

leonard_faber_azelle_photography_erinjustin32412azellephotographyhr0054_low (465x700, 152Kb)

Читать далее...

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

блины по-царски

Очень вкусные блинчики, а тесто просто необыкновенное! Нежное, воздушное, красивого сливочного цвета. Сочетание брусника-сгущёнка-кедровые орешки   просто прелесть оказалось. Я вообще блины больше всего со сгущёнкой люблю, а брусника с орешками тут ну очень в тему!
В общем, рецепт записываю в любимые.

Рецепт


Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера!

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера!

Читать далее...

Повязка на голову "Мак"

Четверг, 06 Июня 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения yasya82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка на голову "Мак"

Хотела сделать подарок своими руками для дочки моей подруги, вот что получилось.

DSC_0432 (700x465, 160Kb)
DSC_0445 (700x465, 112Kb)

Подробнее

Бодик для маленькой принцессы связала p_tasha с осинки

Четверг, 06 Июня 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бодик для маленькой принцессы связала p_tasha с осинки

5 (600x440, 54Kb)
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Гирлянда из листочков(сердечки)

Четверг, 06 Июня 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гирлянда из листочков(сердечки)

9 (672x254, 208Kb)
Читать далее>


Понравилось: 1 пользователю

МНОГОЦВЕТНЫЙ ЖАККАРД КРЮЧКОМ

Четверг, 06 Июня 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНОГОЦВЕТНЫЙ ЖАККАРД КРЮЧКОМ.

3970017_77007225 (700x433, 171Kb)

Источник.

Много многоцветных узоров крючком.

Серия сообщений "ЖАККАРД":
Часть 1 - ЖАККАРДОВОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 2 - Жаккард крючком
...
Часть 40 - ВЕСЁЛЫЕ БОЖЬИ КОРОВКИ... вышивка со схемами...
Часть 41 - Юбка с жаккардовым узором
Часть 42 - МНОГОЦВЕТНЫЙ ЖАККАРД КРЮЧКОМ.

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

]

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландские кружева , цветок с гладьевым валиком и машинная имитация . Видео мастер - классы по вязанию на бурдоне .




4964063_97515921_1700925 (150x120, 30Kb)

Цветочные абстракции в ирландском кружеве

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ирчончик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные абстракции в ирландском кружеве

 

Читать далее...

Ирландское кружево: большой цветок. Мастер-класс

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево: большой цветок. Мастер-класс

Читать далее...

Очень оригинально

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинально



1.
1209l12891-1 (650x650, 148Kb)

2.
1209l12891-2 (650x650, 108Kb)

3.
1209l12891-3 (650x650, 152Kb)

4.
1209l12891-4 (650x650, 96Kb)

5.
1209l12891-5 (650x650, 149Kb)

6.
1209l12891-6 (650x650, 114Kb)

7.
2361-1 (500x500, 52Kb)

8.
2361-3 (500x500, 56Kb)

9.
2361-4 (500x500, 49Kb)

10.
2361-5 (500x500, 44Kb)

Бесшовная туника

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовная туника




967x1423(318.99 kB)

хостинг изображений 
 

1.
2 (545x600, 91Kb)

2.
l (600x423, 78Kb)

3.
3 (266x600, 40Kb)

4.
4 (309x600, 63Kb)

5.
6 (236x600, 38Kb)

6.
7 (251x600, 40Kb)

7.
8 (353x600, 86Kb)

8.
b5a8f92d3b9e8892aa (475x700, 201Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Платье цвета мяты

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье цвета мяты

Размещено с помощью приложения Я - фотограф


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite
Страницы: 597 ... 512 511 [510] 509 508 ..
.. 1 Календарь