-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек _Япония_ Домашняя_Мастерская Кофейный_домик Чайный_мир Live_Memory Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Домашнее_мыло Булошная Результаты_диеты вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Вязание_крючком Прикольные_футболки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Ногтевой_дизайн Бисероплет Вкусно_Быстро_Недорого Ш_О_К_О_Л_А_Д Decor_Rospis Gala-Feya_and_Photoshop Geo_club hand_made Ресторанъ Школа_кулинара Суши_для_всех Treasure_Chest Рецепты_приготовления Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ О_Самом_Интересном Искусство_звука OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) design_club Мир_мультяшек Ссылочки_малятам Вязание_крючком Прикольные_футболки Дизайны_дневничков Умелые_ручки eau_de_source Fashion_TIME_JM kulinarnichaem О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 12128
Комментариев: 726
Написано: 13167


Запеченные баклажаны

Суббота, 19 Июня 2010 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю я баклажаны!

Запеченные баклажаны

( иллюстрация с http://blog.oede.by/2009/04/bluda-master-klassa/)

"Ну вот наконец-то я решил выложить один из моих любимых рецептов из баклажанов: по нынешним временам, когда на слова вроде “моцарелла”, “базилик” и так далее окружающие перестали тревожно оглядываться, а сами вышеуказанные продукты продаются в любом супермаркете (и не только), он стал доступен всем желающим.

В Италии, где баклажаны запекают таким образом испокон веков, существует множество вариаций этого рецепта – даже с фаршем или с курицей, но сегодня мы пойдем другим путем, наиболее простым и классическим.

Запеченные баклажаны с сыром (2 порции):
Читать далее...
Рубрики:  kulinaria

Метки:  

Кутабы они и в Африке...

Суббота, 19 Июня 2010 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раздразнили...

Сидим неделю назад с подругами в кафе. Подсели к нам хозяева заведения, разговорились о том о сем. Мужики похвастались, что их повар охренительно готовит кутабы. У нас слюни потекли, но уже некуда было, не стали заказывать, решили как-нибудь потом.

И тут на днях по интернету прокатилась волна цитирования поста про кутабы... Блин... Ну не могла не сделать, это судьба...

Собственно, для нашей семьи кутабы - это летнее дачное блюдо, поскольку делается просто, быстро, зелени вокруг масса... Делаем мы их чаще всего именно из зелени, хотя и с мясом уважаем.

Так что ловите мой вариант кутабчиков. От того, что вы, возможно, ранее читали, ничем не отличается... Кутабы они и в Африке... :)))))))))


Кутабы

 


Метки:  

Асия Ахат

Пятница, 18 Июня 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Травкина_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Асия Ахат

 (699x466, 41Kb)

В столичный ресторан Шутерс, возле метро Арсенальная певица Асия Ахат приезжает на джипе. Муж подарил ей черный Порше Каена после рождения сына Филиппа. Два года женщина не решалась сесть за руль автомобиля. За столиком Асию ожидает пиар-менеджер Артем. Они обсуждают девушку, которую Ахат планирует взять на работу.
- Ты помнишь, каким ты был? - наклоняется она к менеджеру.
- Нужно дать девочке шанс. Иногда молодые девушки имеют больше стремления к работе, чем мы, вместе взятые. Подходит официантка.
- Я не хочу кушать, - Ахат отдает ей меню.
- Хотя я только раз сидела на диете, - уточняет она.
- Это было давно, после рождения сына. Еле выдержала две недели, сбросила четыре килограмма. Муж голодал вместе со мной, но похудел на восемь килограммов. Мы ели мясо, рыбу, сыр, сметану. Нельзя было сладкого, фруктов и овощей красного и оранжевого цветов.
Певица и ее муж, совладелец сети супермаркетов Фуршет Игорь Баленко, купили двухэтажный дом площадью 800 кв. м в Печерском районе Киева. С тех пор делают в нем ремонт.
- В доме много окон - от потолка до пола. Картины повесить некуда, ведь стен почти нет. На первом этаже - кабинет, гостиная, большая и малая столовые. На втором - четыре спальни. Также есть гараж на три машины. А в мансарде у меня будет студия. Удостоверение водителя Асия Ахат получила 10 лет назад. Но сесть за руль решилась только в 2002-м. Первым купленным авто была подержанная сузукі. После рождения сына Филиппа муж подарил ей Порше Каена за $150 тыс.
- На курсах водителей инструктор говорил, что я одна из лучших в группе. Но я не могла сесть за руль и тронуться с места, - рассказывает певица.
- Позже взяла на работу молодого водителя Диму - спокойного, тактичного парня. Он каждый день возил меня на работу в филармонию. Постепенно научил водить.
- Сколько у вас прислуги? - интересуюсь.
- Это какое-то ненормальное слово, - качает головой Асия.
- Просто есть люди, которые имеют работу, получают за нее деньги и радуются этому. Помощница Наталия работает у меня уже 12 лет - убирает, стирает. Когда-то еще и готовила. Я облегчили ей работу - взяла повариху.
Асия Ахат воспитывает двух сыновей. Филиппу пять лет. Он ходит в две школы. В заведении раннего развития изучает логику, рисование, музыку. В другом - овладевает языками: английским, немецким и французским. Также посещает секции по теннису и плаванью. Ухаживают за мальчиком две няни. - Филипп мечтает стать президентом. Одной из нянь поручил сделать ему паспорт, где на первой странице написано: президент Филипп Баленко, - певица поправляет на столе салфетки.
- Муж часто берет его в Париж, когда ездит туда в командировку. О старшем сыне Данииле рассказывает мало.
- Он уже взрослый, учится в Лондоне, - глядя в окно, сообщает певица.
Асия Ахат рассказывает, что муж дал ей деньги на два клипа. А потом отказался финансировать:
- В слове шоу-бизнес он делает ударение на второй части. А я часто даже не знаю, за какой гонорар работаю. Этим занимаются менеджеры. Получаю раз в месяц отчет, который не всегда читаю, - говорит она.
- Недавно вас сфотографировали в машине вместе с продюсером Олегом Черным. Он что-то шептал вам на ушко.
- Я познакомилась с Олегом, когда он раскручивал Тину Кароль. Мы только дружим, - отмечает певица. - Зауважала его еще больше, когда начал продюсировать дуэт Барселона.
Об Асие Ахат сплетничают, вроде бы она разводится с мужем. Об этом пишут в Интернете.
- Как мы можем разводиться? Нам даже поссориться некогда, - машет она руками.

 (400x600, 27Kb)
1965, 3 июня - Инесса Данилова, татарка, родилась в Киеве
1994 - окончила музыкальную академию по классу скрипки
1995 - стажировка в музыкальной академии в Ницце
1996 - четыре года работает солисткой в Национальной филармонии в Киеве
1999 - выходит первый альбом Homo Novus
2000 - вышла замуж за бизнесмена Игоря Баленко;
получила удостоверение водителя
2002 - родила сына Филиппа; начала водить автомобиль;
2007 - купили дом на Печерске
 (350x135, 32Kb)












МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ

Пятница, 18 Июня 2010 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ

 



 

Вкус этой картошки удивит, порадует, поднимет настроение. Волшебные свойства меда проявляются здесь не только в оригинальности вкуса, но и в аппетитной поджаренной корочке молодого картофеля. Да здравствует молодая картошка - жареная, вареная, тушеная, короче - всякая!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  kulinaria

Метки:  

КУРИЦА С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Пятница, 18 Июня 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

 (400x324, 60Kb)СОСТАВ:
Курица весом около 1. 400

Для каждого яичного блинчика вам понадобится яйцо, чайная ложка молока, щепотка соли. В зависимости от размеров курицы и толщины рулетиков вам может понадобиться 6 – 8 блинчиков

Для начинки вам понадобится:
Шампиньоны – 250 г
Сухие белые грибы – 50 г
Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы
Морковь – 1 небольшая морковка
Зелень петрушки – средний пучок
Сыр – около 50 г
Растительное и сливочное масло для обжаривания
Читать далее...
Рубрики:  kulinaria

Метки:  

ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-7

Пятница, 18 Июня 2010 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-7

Продолжение.

 
Читать далее...

Растительный орнамент. Египет

Пятница, 18 Июня 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Бутявка1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растительный орнамент. Египет

Растительный орнамент. Египет. Иллюстрации из книги Г.Л. Маккэлэм "4000 мотивов. Цветы и растения".


Читать далее

Серия сообщений "Растительный орнамент: иллюстрации":
Часть 1 - Растительный орнамент. Месопотамия
Часть 2 - Растительный орнамент. Египет


Малосольные огурчики

Пятница, 18 Июня 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики

Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики


  • Огурцы
  • соль
  • листики смородины,хрена,
  • веточки укропа, петрушки, любистка,
  • порезанный чеснок,
  • 1 морковь
  • несколько горошин черного перца.

Растворяем в кипятке соль крупного помола из расчета 1,5 ст. л. на 1 л воды.
На дно кладем листики смородины, хрена, веточки укропа, петрушки, любистка, добавляем порезанный чеснок, морковь, несколько горошин перца.
Кладем огурцы и заливаем горячим рассолом. Когда остынет - огурцы готовы.

2. Малосольные огурчики с водкой

  • Огурцы
  • листики смородины и хрена,
  • веточки укропа
  • чеснок
  • соль
  • 2 ст. ложки 9% уксуса
  • 2 ст. ложки водки


Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-литровую банку закладываем специи - листья хрена и смородины, укропные ветки, чеснок. Укладываем вымоченные огурчики.
Доводим до кипения 1,5 л воды (это на 3-литровую банку) с тремя столовыми ложками (без горки) соли. Как только рассол закипит, выключаем огонь сразу же вливаем ст.л. 9%-ного уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлей. Пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, ошпаренной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

Приятного засола :)
 

Рубрики:  kulinaria

Метки:  

японский переплет

Четверг, 17 Июня 2010 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: японский переплет



http://2.bp.blogspot.com/_Bds2KDtoytE/Sy-yh7clajI/AAAAAAAABpk/_T3l9GvQL5U/s320/933.gif

>>>

Тонкое сочетание

Четверг, 17 Июня 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения meadow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое сочетание

Joy Kilpatrick и Margaret Elman  авторы данных фото. А сама эта подборка называется  "Farm to table" - с фермы на стол.... по моему очень красиво, мило, по домашнему уютно и тонко получилось...

 

далее...

III Международный Cалон кукол в Москве, 2007

Среда, 16 Июня 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Камилла_с_ромашкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

III Международный Cалон кукол в Москве, 2007

Невероятно просто!!! Глаз оторвать не могу!
Взято здесь

Siu Ling Wang, Германия.


Читать далее...

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Среда, 16 Июня 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Встала с утра пораньше, чтобы успеть побольше всего. В моем плане стояло преже всего варенье из кабачков, муж его очень любит, у меня еще осталось прошлогоднего немного в баночке!

Но пора делать новое!
Делюсь рецептом!
Все что нам надо:
3 кг кабачков
3 кг сахарного песка
500 г кураги
1 лимон
Кабачки вымыть, обсушить, очистить и порезать. Курагу выложить на сито и ошпарить кипятком. Кабачки и курагу пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Выложить полученную массу в кастрюлю, добавить сахарный песок, довести до кипения и варить на маленьком огне 30 минут, периодически помешивая.
Лимон ошпарить, обсушить и снять теркой тонкий слой цедры. Из мякоти лимона выжать сок. Добавить лимонный сок и цедру к кабачкам и варить еще 15 минут.

Рецепт мною был когда-то взят из давнего журнала "Приятного аппетита" и опробован уже несколько раз.
 (700x525, 183Kb)
Рубрики:  kulinaria

Метки:  

Миндальное печенье

Среда, 16 Июня 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье

 


Читать далее...

Метки:  

Рулеты куринные

Среда, 16 Июня 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты куринные

от такие довольно простые и вкусные рулеты были у нас сегодня на ужин.



На 2 порции:
-2 куриных грудки
-2 тонких ломтика ветчины
-20гр копченого эдамского сыра
-20 сыра эдам или гауда
-40гр копченой грудки или бекона
Куриные грудки слегка отбить и посыпать перцем.Сверху слоями уложим нарезанные кусочками бекон и сыры .Каждую грудку осторожно завернём в ветчину в форме трубочки .Трубочки выложим в форму лдля запекания на полуотваренный картофель,сверху положим кусочки копчёного сыра и зальем сметаной.Запекаем до готовности 30-40 мин в духовке.Подаем с картошечкой.
PS:У меня не нашлось эдамского копченого сыра и я заменила его на копченый адыгейский сыр-спагетти.




Cuisine de Evguenie
Рубрики:  kulinaria

Метки:  

АНТИКРИЗИСНЫЙ КРЕАТИВ

Среда, 16 Июня 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлена- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИКРИЗИСНЫЙ КРЕАТИВ,

или вторая жизнь любимого журнала...

Мастер-класс открытки

 (536x699, 146Kb) 

Фото 1

 

Убедительная просьба при копировании материалов давать прямую ссылку

мастер-класс

Плетеная звезда

Среда, 16 Июня 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения svetico1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеная звезда

Эти звездочки  я увидела на фликре и сразу в них влюбилась. Но там не было мастер-класса.

И все-таки я его нашла.

:))

делюсь с вами!

 (500x375, 125Kb)

Читать далее...

Божьи коровки, мозаика

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божьи коровки, мозаика

 (390x171, 45Kb)

 

Божьи коровки, мозаика

 

В детстве мы все любили смотреть как божья коровка, забравшись на палец, расправляет крылья и улетает в небо. Этот жучок с черными точками на красной спинке не может не вызывать симпатий.

Вот мне и захотелось сделать семейство божьих коровок, чтобы поднять настроение себе и вам тоже!

 

Основа-полусфера сделана так: я разрезала пополам старый футбольный мяч, вытащила ниппель, проложила дно полиэтиленовым мешком и залила раствором бетона: 1 часть сухого цемента / 3 части песка, развести водой до контистенции густой каши.

Для наилучшего сцепления положила внутрь формы куски металлической сетки. Форма с раствором вложена в круглую миску , что бы не было "пролежня" на дне болванке.

 

Божья коровка, мозаика

 

 Через несколько дней бетон застыл. Но мешок образовал множество складок, а местами всох  в раствор. Я постаралась, как можно тщательнее оборвать остатки полиэтилена. Но как быть со складками? На такую основу мозаика не ляжет ровно.

 

Божья коровка, мозаика

 

Тогда я сделала густой раствор из плиточного клея, песка и цемента, и полученной массой обмазала полусферы, руками придавая им гладкую форму. Через пару дней болванки высохли.

 

Божья коровка, мозаика

 

Нарисовала углем мордочку, крылышки и пятнышки.

 

Божья коровка, мозаика

 

Дальше, все как обычно: наклеила мозаику на плиточный клей, затерла темно серой затиркой и замыла. Глаза сделанны из стекляшек (марблс).

Идея с мячом мне самой очень понравилась. Половинки формы остались в прекрасном состоянии и пригодятся для последующих работ.  На такой полукруглой основе можно сделать целое стадо различных насекомых или черепах.

 

Божья коровка, мозаика     Божья коровка, мозаика

Готовые изделия покрыты жидким силером - средством, предохраняющим от влаги.

 

Пришла весна, солнышко светит ярче, дни становятся длиннее и в нашем дворе появилось целое семейство мозаичных божьих коровок.

 

Божья коровка, мозаика

 

 (390x171, 45Kb)

 

Нашла, случайно, обсуждение этих божьих коровок в интернете.

Спасибо всем! Мне очень приятно, что мои работы кому то нравятся. :-)

 

Март 2009

Фото и текст © Дина Фрид

Куриное филе в баклажане

Среда, 16 Июня 2010 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения drinkinform [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в баклажане

Отправляемся на внеочередной пикник. Сновым запасом провизии – с маринованным куриным филе, запеченным в баклажане на углях. Под пиво.

Читать далее...

Метки:  

Тирольский пирог с ягодами

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирольский пирог с ягодами

Тирольский пирог с ягодами - приготовить достаточно просто, а вкус отменный!

 (607x444, 481Kb)

Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
500 г ягод или фруктов (абрикосы, малина, вишня без косточек)

2 ч. л. ванильного сахара 


Для ценителей Восточных блюд у нас есть категория Индийская кухня - попробуйте, и вам обязательно понравится!

Приготовление

Метки:  

Маргарита

Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маргарита

Маргарита - один из излюбленных женских коктейлей. Приготовьте его сами!

 (607x443, 324Kb)

Ингредиенты:
текила – 50 г
трипл сек - 30 г
лимонный сок – 20 г
соль по вкусу
лайм - 1 долька на украшение

Для ценителей Восточных блюд у нас есть категория Индийская кухня - попробуйте, и вам обязательно понравится!

Приготовление

Метки:  

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite
Страницы: 597 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь