-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gitana_lankauskaite

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек _Япония_ Домашняя_Мастерская Кофейный_домик Чайный_мир Live_Memory Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Домашнее_мыло Булошная Результаты_диеты вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Вязание_крючком Прикольные_футболки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Ногтевой_дизайн Бисероплет Вкусно_Быстро_Недорого Ш_О_К_О_Л_А_Д Decor_Rospis Gala-Feya_and_Photoshop Geo_club hand_made Ресторанъ Школа_кулинара Суши_для_всех Treasure_Chest Рецепты_приготовления Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ О_Самом_Интересном Искусство_звука OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) design_club Мир_мультяшек Ссылочки_малятам Вязание_крючком Прикольные_футболки Дизайны_дневничков Умелые_ручки eau_de_source Fashion_TIME_JM kulinarnichaem О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 12128
Комментариев: 726
Написано: 13167


Маковый кекс за 6 минут

Четверг, 12 Января 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый кекс за 6 минут

кекс1 (400x300, 29Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Восхитительный, ароматный пирог с юга Средиземноморья

Четверг, 12 Января 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный, ароматный пирог с юга Средиземноморья

Огромная благодарность автору: allenka

Восхительный пирог! Аромат юга просто потрясающий!
Засахаренные оливки в бархатном тесте великолепны!

читать рецепт


Понравилось: 1 пользователю

Два спиральных метра.

Среда, 11 Января 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_voilok_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два спиральных метра.

Войлочный шарф "Талые воды на склонах Фудзи".

Ну и контрабандой в данном сообществе еще и юбкой похвастаюсь:)


Читать далее

http://voilok-ru.livejournal.com/3235628.html


Новогодние игрушки своими руками (вышитые на основе крышечек)

Среда, 11 Января 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние игрушки своими руками (вышитые на основе крышечек)

новогодние игрушки своими руками

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Среда, 11 Января 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

салаты и закуски

Читать далее



Понравилось: 1 пользователю

Подиум - волшебство крючком

Среда, 11 Января 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подиум - волшебство крючком

Читать далее...

*АЛИСА* НОВАЯ СУМОЧКА-КЛАТЧ "РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ";

Среда, 11 Января 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*АЛИСА* НОВАЯ СУМОЧКА-КЛАТЧ "РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ";

ОСНОВУ СУМОЧКИ СВЯЗАЛА ИЗ ПРЯЖИ "ВИОЛЕТ" В ЧЕТЫРЕ СЛОЖЕНИЯ НИТИ... ЦВЕТЫ СВЯЗАНЫ ИЗ КОТОНЕКС-ЕВА5 В ОДНУ НИТКУ...К СУМОЧКЕ СВЯЗАЛА БРОШЬ...БУСИНЫ НА ПРОВОЛОКЕ,ЧАСТИЧНО ОБВИТОЙ ПРЯЖЕЙ

1. 
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Сладенький букетик.

Среда, 11 Января 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладенький букетик.


 (600x600, 124Kb)
 (556x586, 82Kb)

Смотреть дальше

Кулинария -Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков

Среда, 11 Января 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
http://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

Читать далее...

Кордон блю

Среда, 11 Января 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кордон блю

  • 2 крупных куриных филе (или 4 половинки куриных грудок без кожи);
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм ветчины;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовых ложки муки;
  • 3 столовых ложки панировочных сухарей;
  • соль, специи для курицы по вкусу;
  • 100-200 грамм (полстакана-стакан) молока или 10% сливок.
Фото рецепт Кордон блю - продукты

Куриное филе тщательно промоем. Если куплены куриные грудки, то удалим косточки и жилки, снимем кожу. Разрежем филе вдоль на два крупных куска и затем немного охладим их в морозилке. Это поможет аккуратнее надрезать его, не разрезая полностью. После того, как курятина стала подмороженной (как подтаявший пломбир на ощупь), каждый кусочек разрезаем вдоль, но не до конца, а так, чтобы получился своеобразный карман.
 

Теперь раскроем мясо, как книжку, завернем в полиэтиленовую пищевую пленку и через неё аккуратно отобьем его в тонкий пласт. Такой способ хорош тем, что филе при отбивке не разорвется, а сок не вытечет на разделочную доску.

Смешаем молоко или сливки с солью и теми специями, которые вы предпочитаете использовать в приготовлении курицы.

МиpСoвeтoв рекомендует не увлекаться душистыми травами, чтобы не отбить естественный аромат куриного мяса. Щепотка прованских трав, в состав которых майоран, тимьян, мята, шалфей, немножко черного перца и по желанию кардамона будет вполне достаточно. Не стоит использовать в этом рецепте карри, который придаст блюду восточный привкус.

В этой смеси маринуем отбитое филе примерно в течение 45 минут – часа.
 

Маринуем отбитое филе примерно в течение 45-60 минут

По истечению этого времени нарежем тонкими ломтиками ветчину и сыр – это наша начинка. Затем извлечем из маринада филе и разложим на нем начинку. Теперь плотно прижимаем края кармашка, а если он толстоват, можно скрепить его зубочистками.
 

Полученное изделие следует тщательно обвалять в муке с обеих сторон – именно для этого мы не промакивали филе салфетками, когда вынимали его из маринада.

Если кордон блю приготавливается из отдельных тонких кусочков куриного филе или телятины (исторически правильного для этого блюда мяса), то начинку можно завернуть в мясо, подворачивая края.

Яйца разбиваем в емкость, подходящую по размеру для того, чтобы окунуть туда наше изделие. Немного взбиваем их с солью (по желанию можно добавить туда еще немного молотого черного перца). Тщательно смачиваем во взбитых яйцах начиненное филе. Делаем это с обеих сторон, очень бережно, следя за тем, чтобы оно не развернулось.
Последний этап подготовки будущего кордон блю: панируем фаршированное филе в сухарной крошке.
 

Теперь выложим их на разделочную доску или тарелку так, чтобы полуфабрикаты не касались друг друга, и уберем их в морозильную камеру холодильника минут на 15-20.

Зачем нужна такая панировка? Она способна превратить обычное мясное блюдо в нежнейшее, изысканное кушанье. Панировка при жарке образует плотную корочку, которая не позволит вытечь сокам, находящимся внутри продукта. Таким образом, готовое изделие снаружи будет покрыто хрустящей оболочкой, а внутри останется сочным, мягким и ароматным. Панировочные сухари можно приобрести уже готовые в магазине, но можно и приготовить их самостоятельно. Для этого нужно всего лишь подсушить белый хлеб и измельчить его в блендере до состояния мелкой крошки. По желанию можно добавить соль и любимые специи. Если блендера нет под рукой, то хлеб можно уложить в полиэтиленовый пакет и раскрошить при помощи скалки.

Жарить кордон блю можно как на топленом, так и на любом растительном масле. Его нужно предварительно накалить на сковороде до тех пор, пока от него не начнет подниматься легкий дымок, затем убавить огонь до среднего, даже чуть ниже, и только потом начинать обжаривать наши изделия. Жарим с обеих сторон, до румяной корочки на каждой. Панировочные сухари коварны, поэтому отвлекаться не стоит: блюдо может потемнеть и пригореть в считанные секунды.
Готовые кордон блю выкладываем на бумажную салфетку, чтобы та впитала излишки масла.
 

Затем перекладываем готовое блюдо на слегка подогретую тарелку и подаем на стол горячим, с картофельным пюре, рассыпчатым рисом или же овощами, свежими или жареными на гриле.
 

Кордон блю


Так, приложив совсем немного усилий, из самого простого и привычного набора продуктов с помощью мы приготовили красивое и вкусное блюдо. Его вкус не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Распробовав кордон блю, многие, наверняка, попросят добавочную порцию. Это ли не высшая похвала кулинарному мастерству хозяйки, которое в полной мере проявилось с помощью «голубой ленты» – замечательного блюда «Кордон блю».

Думаю, что для современного человека состоаяние стресса - это привычное дело. Так как на наши плечи ложатся сотни проблем одновременно, решение, которые требует немалых сил моральных и физических. Многим будет интересно посетить сайт, на котором можно узнать все о таком явлении, как стресс, а также вычислить индекс стресса.

Теперь каждый желающий может заказать финские дома проекты, а также строительство домов под ключ по весьма выгодным ценам. Вас заинтересовала эта информация? Тогда смело заходите на сайт!

В новую квартиру нужна новая мебель. Сейчас купить качественную мебель, например, диваны в Ростове можно без труда даже через Интернет. Кстати, стоит отметить, что это не только удобно, но и очень выгодно.


Кучерявые бутерброды

Среда, 11 Января 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кучерявые бутерброды

.

к1 (400x300, 28Kb)
 

 

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  kulinaria

КУЛИНАРИЯ - МЯСНЫЕ БЛЮДА

Среда, 11 Января 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ - МЯСНЫЕ БЛЮДА

Школа гастронома. Коллекция рецептов № 1 2012_4 (537x700, 79Kb)
Читать далее...
Рубрики:  kulinaria

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Среда, 11 Января 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

28 (512x700, 117Kb)

Декоративный камень в интерьере.Идеи 2

Среда, 11 Января 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный камень в интерьере.Идеи 2

Отделка декоративным камнем придает индивидуальность и неповторимость любому интерьеру.

Главное,выдержать чувство меры ,чтобы ваш дом не был похож на пещеру)

Использование декоративного камня в квартире или доме - это наиболее дешёвый и безопасный способ декорировать любой интерьер.

2347 (700x523, 52Kb)

decor-stone17 (640x480, 70Kb)

дальше

Ganchillo decorativo

Среда, 11 Января 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ganchillo decorativo

image host
Читать далее...

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Среда, 11 Января 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.

P4177446 (700x525, 128Kb)
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.

Kepuryte ir liemene kudikiui

Среда, 11 Января 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kepuryte ir liemene kudikiui

image host image host image host image host

Накидка с мотивами и бахромой

Вторник, 10 Января 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria_Lyiza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка с мотивами и бахромой

Для вязания накидки потребуется пряжа Adelia "Dina"  (100% шерсть, 50 г/100 м): по 150 г чёрной (№06) и тёмно-серой (№03).
Вязание крючком №4.

Узоры:

Мотивы - вязать крючком по схеме 1;
Узор столбиками - вязать по схеме 2.
Диаметр мотива по схеме 1 = 12 см.

Вязание накидки крючком:

Связать 12 мотивов по схеме 1. При этом 1-й и 4-й ряды вязать чёрной пряжей, 2-й и 3-й ряды - вязать серой пряжей.
Мотивы соединять между собой в кольцо в процессе вязания последнего ряда (по выкройке).
По одной стороне кольца из мотивов вязать узор из столбиков по схеме 2.
При этом 2-й, 7-й, 11-й ряды вязать чёрной пряжей, остальные ряды - серой пряжей.
По нижнему краю накидки выполнить длинные кисти длиной 26 см (в готовом виде) из чёрной пряжи.

источник http://yzelkom.ru/post_1301430007.html



Понравилось: 1 пользователю

Тоскливо...

Вторник, 10 Января 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоскливо...

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
И настал этот день. Любимому надо уезжать.
Проводила его на вокзал..Я знаю что это нужно.
Ему тоже нужно подготовится к нашей свадьбе.
Но все же... Я так привыкла...
И почему между нашими странами эти границы(((
По дороге за городом просто остановила машину и закурила...
Солнышко в очередной раз спряталось за тучи.
Ветер, как будто пытался о чем-то сказать...
Я сидела согревая своим теплом небольшую березку.
Ей, как и всем хочется тепла.
Где-то гудели машины, доносились детские голоса.
Это говорил город.
Город, в котором любовь и нежность жили бок-о-бок...
Я не хотела возвращаться туда. Мне бы в иной мир.
Никому незнакомый, неведанный.
Я бы говорила с ветром...
Он бы прилетал ко мне и рассказывал о своих путешествиях.
Я бы слушала...
Мне бы просто сидеть и ни о чем не думать...
Но надо возвращаться. Назад в реальность
Жизнь, я опять бросаю тебе вызов...
Приехала домой открыла дверь везде его запах, одежда...
Тоскливо....
(с)
В комментах пару фоточек наших питомцев.




Duplet_59_votchina_kardigana_2

Вторник, 10 Января 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Duplet_59_votchina_kardigana_2

image host
Читать далее...


Поиск сообщений в gitana_lankauskaite
Страницы: 597 ... 296 295 [294] 293 292 ..
.. 1 Календарь