Очень вкусный мягкий бисквит, дополненный кусочками сочных персиков. Пирог понравится всем! Он настолько мягкий и нежный, что тает во рту!

Ингредиенты:

1. Яйца – 4 шт.;

2. Сахар – 200 г;

3. Мука – 2 ст.;

4. Разрыхлитель;

5. Персики – 2 шт.;

6. Крахмал.

Приготовление:

1. Взбейте белки с сахаром до пиков и осторожно введите взбитые желтки и муку с разрыхлителем. Затем перелейте тесто в форму;

2. Порежьте персики и обваляйте их в крахмале;

3. Распределите дольки поверх теста;

4. Пеките 50 минут при температуре 180 градусов. Первые полчаса не открывайте духовку.

Приятного аппетита!